Sop Ayam Klaten #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Sop Ayam Klaten #JagoMasakMinggu10Periode3

Rika Erviana

Rika Erviana

5.0

(1 Rating)

Dimakan tanpa nasi pun enak karena tidak amis bahkan segar.

Bahan Utama

1/2 bagian ayam, potong kecil

3 buah kentang

2 buah wortel

1 batang daun bawang

1 batang seledri

Bawang goreng secukupnya

1 liter air

Bahan Bumbu :

5 siung bawang putih, geprek

2 ruas jari jahe, geprek

1 batang serai, geprek

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 sdm garam

Lada bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air. Masukkan semua bahan bumbu geprek cemplung. Masak hingga mendidih.

Langkah 1

Didihkan air. Masukkan semua bahan bumbu geprek cemplung. Masak hingga mendidih.

Sambil menunggu, cuci bersih ayam lalu masukkan ke dalam panci. Masak hingga setengah matang.

Langkah 2

Sambil menunggu, cuci bersih ayam lalu masukkan ke dalam panci. Masak hingga setengah matang.

Setelah ayam setengah matang, masukkan kentang dan wortel yang sudah disiangi dan dipotong-potong. Biarkan mendidih lagi.

Langkah 3

Setelah ayam setengah matang, masukkan kentang dan wortel yang sudah disiangi dan dipotong-potong. Biarkan mendidih lagi.

Jika dirasa ayam sudah empuk, masukkan garam dan lada bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Langkah 4

Jika dirasa ayam sudah empuk, masukkan garam dan lada bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 5

Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement