Sop Ayam Pak Min #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Sop Ayam Pak Min #JagoMasakMinggu10Periode2

Greg Dhian Permana Adhijanti

Greg Dhian Permana Adhijanti

5.0

(8 Rating)

Kuahnya segar, hangat ber-rempah.

Bahan Utama

500 gr ayam

2 liter air

2 buah wortel

1 buah kentang

8 batang buncis

secukupnya kol

2 kuntum bunga lawang

2 kuntum cengkeh

3 cm kayu manis

2 helai daun salam

1 batang serai geprek

1/2 sdt merica

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

2 siung bawang putih cincang

2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

Ayam dipotong² kecil, cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Ayam dipotong² kecil, cuci bersih, tiriskan.

Rempah & sayuran dicuci bersih. Potong² sayuran.

Langkah 2

Rempah & sayuran dicuci bersih. Potong² sayuran.

Didihkan air, masukkan ayam bersama bumbu rempah, kaldu bubuk & garam . Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai ayam matang.

Langkah 3

Didihkan air, masukkan ayam bersama bumbu rempah, kaldu bubuk & garam . Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai ayam matang.

Tumis bawang putih cincang sampai harum sedap, lalu masukkan ke dalam kuah sop.

Langkah 4

Tumis bawang putih cincang sampai harum sedap, lalu masukkan ke dalam kuah sop.

Masukkan sayuran, berurutan dari kentang dulu, setelah 5 menit masukkan wortel. Selanjutnya buncis & setelah hampir matang masukkan kol & seledri. Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Langkah 5

Masukkan sayuran, berurutan dari kentang dulu, setelah 5 menit masukkan wortel. Selanjutnya buncis & setelah hampir matang masukkan kol & seledri. Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Zunita Salim

Zunita Salim

Sop Ayam Pak Min #JagoMasakMinggu10Periode2

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Halo mba, salam kenal.. Setor recook sop ayam ala pakmin Klaten ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sop Ayam Pak Min #JagoMasakMinggu10Periode2

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait