Sop Ayam Pak Min Klaten

Resep Sop Ayam Pak Min Klaten

Andini

Andini

5.0

(1 Rating)

Sop ayam yang paaaaalingggg enak yg pernah aku makan dan bisa kita bisa bikin sendiri di rumah loh 😍

Bahan Utama

500 gr potongan paha ayam

1500 ml air mineral

5 siuang bawang putih geprek

3 lbr daun jeruk

2 lbr daun salam

1 sempol jahe geprek

2 batang sereh geprek

2 buah wortel

2 buah kentang

1/2 sendok teh lada bubuk

1 sendok makan garam

1 sendok makan kaldu jamur

1 batang daun bawang

2 batang seledri

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ayam hingga bersih lalu rebus ayam sampai mendidih

Langkah 1

Cuci ayam hingga bersih lalu rebus ayam sampai mendidih

Sambil menunggu rebusan ayam, potong sesuai selera wortel dan kentang

Langkah 2

Sambil menunggu rebusan ayam, potong sesuai selera wortel dan kentang

Tumis bawang putih geprek hingga harum

Langkah 3

Tumis bawang putih geprek hingga harum

Masukkan jahe geprek, sereh geprek, lada bubuk, daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum layu

Langkah 4

Masukkan jahe geprek, sereh geprek, lada bubuk, daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum layu

Setelah rebusan ayam mendidih masukkan potongan wortel, kentang, tumisan rempah, kayu manis dan bumbui garam kaldu jamur aduk rata masak sampai mendidih lagi

Langkah 5

Setelah rebusan ayam mendidih masukkan potongan wortel, kentang, tumisan rempah, kayu manis dan bumbui garam kaldu jamur aduk rata masak sampai mendidih lagi

Iris kasar daun bawang dan seledri

Langkah 6

Iris kasar daun bawang dan seledri

Setelah sop mendidih cicipi rasa kalau sudah pas sesuai selera, masukkan irisan daun bawang dan seledri lalu masak 1 menit lagi

Langkah 7

Setelah sop mendidih cicipi rasa kalau sudah pas sesuai selera, masukkan irisan daun bawang dan seledri lalu masak 1 menit lagi

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement