Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Larutkan secukupnya garam dengan air, rendam brokoli beberapa saat. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih, masukan brokoli. Rebus 2-3 menit. Lalu angkat brokolinya, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga bawang sedikit kecoklatan.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan brokoli, 5-6 sdm air, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata, masak hingga air mendidih dan bumbu meresap ke sayur.

Langkah 5

Bahan Utama

Brokoli

Jamur

Saus Tiram

Tumis Brokoli Jamur

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dan daun pandan di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Lalu masukkan pisang, Masak hingga pisang matang.

Setelah itu masukkan krimer bubuk dan garam. Aduk rata.

Langkah 6

Penyajian: masukkan potongan roti tawar ke dalam mangkok.

Langkah 7

Lalu siram dengan kolak pisang ubi. Sajikan hangat.

Langkah 8

Menu takjil berbuka puasa. Selamat mencoba ya.

Pisang

Roti Tawar

Santan

Kolak Pisang Ubi Roti Tawar

Masukan cabe dan bumbu lain, tempe dan teri. Tambahkan gula, garam, dan bumbu ekstrak sapi. Beri sedikit air.

Cabe

Ikan Teri

Tempe Orek Teri

Betti Lubis

Ikan Kembung Cabe Ijo

Nasi Goreng Seafood Campur Sosis

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dengan minyak hingga harum masukkan buncis, aduk rata.

Tambahkan gula, lada, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis kemudian tuang air.

Aduk hingga tercampur rata dan air menyusut test rasa dan matikan api, sajikan.

04/11/23
Alternatif kalau tidak suka kacang panjang bisa nih pakai buncis rasanya enak juga.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Orek Tempe Buncis

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukkan nasi dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan tauge dan aduk-aduk terus sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak, pedas dan menggugah selera, yuk cobain!

Bumbu halus

Bakso

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Bakso Pedas

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lada, gula jawa dan minyak goreng dalam blender hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu tambahkan kaldu ayam.

Masukkan garam, kecap manis lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan tempe yang telah digoreng dan diiris ke dalam bumbu yang telah mendidih.

Tambahkan cabai merah yang telah diiris lalu masak hingga matang angkat dan sajikan.

Bahan

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Halal

Setor recook orek tempe ya chef. Biasanya bikin tumis tempe dengan tempe rebus, tetapi dengan tempe goreng lebih enak ternyata. Trimakasih resepnya ya chef. Mantap 👍

Selamat sore Chef.. Setor Recooknya ya.

Orek Tempe Kecapnya nikmat banget chef. Manis gurihnya pas, teksturnya juga pas menurut saya. Gula Jawa di dalam bumbunya membuat masakan ini gurihnya beda👍.

Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.

#JagoMasakMaret

Percaya tidak, saya baru belajar masak orek tempe ini setelah menikah, itupun nekat, cuma modal ingat-ingat yang pernah dibuat mama, hasilnya tempe kering, kurang minyak,bumbu, dan tidak jelas mau asin atau manis hehe…terima kasih resepnya ini, saya jadi ketemu rasa orek tempe yang mirip masakan Mama ♥️ #JagoMasakFebruari

Resepnya mantul chef.. ini aku tambahkan cumi asin jugaa.. duh tambah nasinyaa.. dulu awal-awal nikah belajar masak tempe orek ini karena bisa disimpan lama.. dan setiap masak ini selalu ingat mama juga karena makanan favorit beliau.. terimakasih resepnyaa chef.. #JagoMasakFebruari

Tempe Orek Kecap

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Tambahkan secukupnya air, pastikan ayam dan kentang terendam semua, tambahkan juga garam, gula, merica dan kaldu bubuk, aduk rata

Lalu tutup wajan, ungkep hingga air menyusut, sesekali buka tutupnya dan aduk-aduk

Bumbu Halus :

Bumbu Tabur :

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Petai

Tomat

Ayam Kentang Bumbu Pedas

Cuci bersih babat lalu rendam dengan air yang dicampur kapur sirih ±1 jam.

Kerok daki yang menempel pada babat menggunakan pisau, ini sangat mudah ya setelah direndam daki muprul.

Kemudian rebus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh sampai empuk, tiriskan, cuci lagi.

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.

Rebus air dan babat dalam panci lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalamnya, aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu sapi bubuk.

Masukkan daun bawang, masak sampai matang mendidih.

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu Halu

Rempah :

Pelengkap :

Bahan Rendaman Babat :

Bahan Rebusan Babat :

Daging Ham (Sapi)

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Soto Babat Madura

Nur Wahidatul Jannah

Ulek halus bawang putih, lada, jahe dan pala.

Rajang bawang merah dan bawang bombay. Iris tomat dan potong daun bawang.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang merah dan bombay, aduk merata hingga keemasan. Masukkan daun bawang, kayu manis dan daun salam. Aduk merata.

Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu tumis dan irisan tomat. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam dan Kaldu bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa. Sajikan.

Ini biar segar pakai tomat, mau niru pak min tapi resep dicampur-campur akhirnya 🤤

Resep Sop Ayam Rempah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait