Resep Sop Ayam Rempah Padang
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Enak dan sedap menu sop ala kota Padang.
Bahan Utama
2 buah Kapulaga
1 butir Bunga Lawang
1200 ml Air
Alat & Perlengkapan
Kompor
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan isian.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis. Tumis sampai wangi dan bumbu matang.
Langkah 3
Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
Langkah 4
Masukkan kentang, wortel dan buncis, masak sampai ½ matang.
Langkah 5
Masukkan brokoli, bumbui pala bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 6
Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
