Sop Ayam Suwir

Resep Sop Ayam Suwir

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak sekali dan selalu jadi favorit keluarga.

Bahan Utama

1 buah dada ayam kampung

1,5 liter air

1 buah wortel, kupas dan potong-potong

1 buah kentang, kupas dan potong-potong

1 batang daun bawang

2 tangkai seledri

3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus :

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 cm jahe

1 sdt merica butiran

Alat & Perlengkapan

Kompor

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Rebus ayam dan air sampai ayam matang.

Langkah 2

Rebus ayam dan air sampai ayam matang.

Keluarkan ayam dari panci, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Langkah 3

Keluarkan ayam dari panci, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Masukkan kentang dan wortel. Lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan kentang dan wortel. Lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai kentang dan wortel masak, lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Cicipi rasanya dan matikan kompor.

Langkah 5

Masak sampai kentang dan wortel masak, lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Cicipi rasanya dan matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam yang sudah direbus tadi. Sajikan ayam suwir dengan kuah sop.

Langkah 6

Suwir-suwir daging ayam yang sudah direbus tadi. Sajikan ayam suwir dengan kuah sop.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement