Sop Bakso Bihun

Resep Sop Bakso Bihun

kaifiya

kaifiya

5.0

(1 Rating)

Kuah sop dengan isian bakso, bihun dan wortel. Cocok sekali dinikmati dikala musim hujan.

Bahan Utama

10 buah bakso sapi

1 papan bihun jagung

1 buah wortel, iris

1 batang daun bawang, iris

1 batang seledri, iris

1 sendok teh kaldu jamur

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1200 mililiter air kaldu sapi

Secukupnya bawang goreng

Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu halus

3 buah bawang putih

2 buah bawang merah

2 butir kemiri

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 ruas biji pala

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bumbu hingga halus.

Langkah 1

Ulek bumbu hingga halus.

Rebus bihun jagung hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

Rebus bihun jagung hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuangi air kaldu sapi.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuangi air kaldu sapi.

Masukkan potongan wortel, masak hingga wortel empuk.

Langkah 4

Masukkan potongan wortel, masak hingga wortel empuk.

Bumbui kuah dengan garam, gula, dan kaldu jamur.

Langkah 5

Bumbui kuah dengan garam, gula, dan kaldu jamur.

Masukkan bihun jagung.

Langkah 6

Masukkan bihun jagung.

Masukkan bakso, masak hingga kuah mendidih dan bakso terapung.

Langkah 7

Masukkan bakso, masak hingga kuah mendidih dan bakso terapung.

Koreksi rasa, lalu masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 8

Koreksi rasa, lalu masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement