Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan semua bahan utama kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Langkah 1

Masukan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Langkah 2

Pindahkan ke meja kerja. Bagi adonan menjadi 12 bagian.

Langkah 3

Rounding. Lakukan hingga selesai. Proofing selama 15 menit.

Langkah 4

Kempeskan. Bentuk menjadi pipih. Letakan di kertas roti atau minyak. Proofing kembali selama 30 menit atau mengembang 2 kali lipat.

Langkah 5

Panaskan minyak. Goreng sekali balik. Tiriskan adonan. Lubangi pinggirnya dengan sumpit, beri isian.

Langkah 6

Bahan Utama

Isian

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Bomboloni

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Rebus air di panci dan setelah mendidih masukkan ayam tumis beserta bumbunya.

Tambahkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong, masak sampai matang

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sop ayam dengan kuah yang ringan dan bening, yuk cobain sobat yummy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Jeruk Nipis

Wortel

Sop Ayam Bening

Bersihkan dan haluskan 10 buah cabai rawit merah, 3 cm jahe, 6 cm kunyit, dan 3 siung bawang merah.

Lalu tambahkan irisan 1 buah tomat dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Lalu bungkus dengan daun pisang yang sudah ditambahkan dengan 2 lembar daun jeruk purut.

Cabe

Daun Jeruk

Daun Pisang

Garam

Kunyit

Tomat

Ayam Suwir Bumbu Kunyit Kukus Daun

Cuci bersih dan potong-potong fillet paha ayam sesuai selera.

Blender bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan ketumbar bubuk dengan sedikit air, kemudian marinasi ayam dengan bumbu halus selama 10 menit.

Tambahkan tepung tapioka, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan sedikit air hingga adonan sedikit mengental.

Goreng ayam di minyak yang panas hingga kecoklatan.

Lakukan penggorengan 2x untuk hasil yg lebih kriuk, dan pada gorengan ke 2 masukkan bawang putih utuh yang telah digeprek untuk menambah cita rasa bawang pada ayam.

Resep ayam goreng dengan rasa bawang putih dan juga asin gurih.

Ketumbar

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Bawang

Rika's Kitchen

Goreng Pisang Kriuk

Bakwan Sayur

Puding Gula Merah

Tempe Saus Asam Manis

Kuah Sate Kerupuk Leak Minang

Roti Goreng Krispy

Es Lumut Bunga Telang

Sate Pisang Crispy

Telur Ceplok Cabe Pelangi

Gulai Ikan Bada Sayur

Soup Kepala Ayam

Jamu Kunyit Asem Homemade

Lalu masukkan ke dalam lubang chikuwa hingga penuh.

Buat bahan balutan, campur tepung, garam, lada dan air aduk rata, buat adonan dengan kekentalan sedang.

Lalu gulirkan ke tepung roti, simpan dulu di kulkas kurang lebih 30 menit agar tepung kokoh.

Bahan Balutan :

Keju

Chikuwa Cheese

Potong-potong bawang putih, bawang merah, kencur, lengkuas, jahe dan kunyit.

Blender semua bahan yang sudah dipotong hingga halus.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus dan daun salam.

Masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan mengental.

Sisihkan hingga dingin lalu masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer dan siap digunakan.

Bisa untuk makanan berkuah, tumis, pepes ataupun nasi goreng.

Kencur

Lengkuas

Bumbu Dasar Bali Sederhana

Rebus dada ayam dengan garam, daun salam, jahe, dan sereh hingga matang. Setelah tidak panas, suwir ayam.

Iris tipis bawang merah, cabe rawit merah, cabe keriting merah, sereh, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, terasi, gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan minyak panas dan irisan jeruk limau. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan sambal matah ke dalam ayam suwir. Aduk merata lalu sajikan.

Ga nyangka bisa se enak ini, bikin nambah nasi.

Sambal Matah

Halal

Serai

Ayam Suwir Sambal Matah

Ambil gelas saji, beri isian semangka sesuai selera.

Tuang sirup cocopandan secukupnya. Sajikan.

Buah

Semangka

Vanilla

Sirup

Es Semangka Susu Cocopandan

Rebus mie hingga setengah matang setelah itu tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan telur, goreng orak-arik. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan sosis dan aduk rata, setelah itu tambahkan sedikit air kemudian masukkan bumbu mie instan, saus tiram dan kecap manis. Masak hingga mendidih kemudian masukkan telur, aduk rata kembali.

Selanjutnya masukkan mie dan sawi, aduk rata hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Ini enak banget, jangan lupa di recook. Inspirasi resep chef Firhan.

Bumbu Halus:

Assalamualaikum Mba Astri, series recook yah .. bikin tadi pagi buat sarapan .. aku gak pakai mie instan sama skip sosis heheh .. ijin share ya mba, makasih 🤗

Kemiri

Mie Instan

Terasi

Mie Goreng Tek-Tek

Potong dadu fillet dada ayam, lalu rebus sebentar dalam air mendidih. Tiriskan ayam, dan buang air rebusannya.

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan wortel dan buncis. Masak sebentar.

Lalu masukkan kubis, daun bawang prei, dan daun seledri. Aduk rata.

Langkah 7

Tuang sayur kedalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 8

Enak,gurih,dan segar. Cocok di sajikan hangat saat musim hujan seperti sekarang ini.

Sawi

Sop Ayam Sayur

Beri potongan bawang merah dan daun bawang.

Beri telur dan mentega, tambahkan air dan aduk merata.

Tuang 1 sendok adonan ke dalam wajan lalu goreng sampai matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Mentega

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kubis Tauge

Bersihkan tauge dan buang ujung akar tauge.

Panaskan minyaK goreng. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan daun bawang prei, cabe merah keriting, dan tomat. Masak hingga layu.

Tambahkan air, tauge, wortel, telur puyuh. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun seledri, garam dam penyedap rasa, icip rasa dan siap di hidangkan..

Ini salah satu sayur bening kesukaan anak ku, apalagi ditambahkan dengan telur puyuh, hmmmm....nambah boros nasi...😊😍

Bahan Yang Di Iris

Tauge

Telur Puyuh

Sayur Bening Tauge

Siapkan nasi putih lalu beri telur puyuh, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih rajang dengan margarin.

Tumis sosis ayam yang sudah diiris hingga mengembang.

Beri saus tiram, bubuk ati ayam, bubuk teri, garam sedikit demi sedikit. Aduk rata, test rasanya. sesuaikan keasinannya.

Menu sarapan si kecil di rumah, bisa juga untuk bekal nih moms!

Bahan pelengkap

Nasi

Sosis

Nasgor Puyuh Sosis Keju

Campurkan terigu, ragi, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan margarin, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan 10 menit.

Kempiskan adonan, timbang seberat 50 gr, bulatkan. Istirahatkan selama 10 menit. Pipihkan adonan dan beri isian sesuai selera.

Adonan Dasar Bakpao

Rebus ayam selama 15 menit, angkat dan tiriskan.

Masak 500 ml air hingga mendidih, masukkan kunyit yang dihaluskan, lengkuas dan ketumbar bubuk.

Masukkan paha ayam, masak hingga bumbu meresap.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan daun salam dan tomat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Recook chef Yummy. Pembuatannya mudah, bahan masakannya pun mudah didapat, yuk recook!

Daun Salam

Pindang Ayam ala Yummy

Iris atau pipil jagung, serut wortel dan rajang kol, iris halus daun bawang dan tambahkan tauge.

Masukkan terigu, tepung beras dan bumbu-bumbu.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan sedikit kecoklatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Sajikan dengan cabai rawit atau juga saus cocolan gorengan.

Bumbu-Bumbu

Jagung

Iris sawi, dan cuci (sisihkan)
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan potong tomat.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga matang. Kemudian masukan telor aduk atau orak arik telor nya. Setelah itu masukan air secukupnya, tunggu hingga mendidih.

Resep Sop Bakso Iga

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Bakso Iga

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut