sop balung kambing

Resep sop balung kambing

Phuphut Citra Lestari

Phuphut Citra Lestari

5.0

(1 Rating)

lezat

Bahan Utama

4 potong iga kambing

1 kembang kol

1 buah wortel

4 biji kapri

1 batang daun bawang

1 batang seledri

Bawang goreng secukupnya

Garam secukupnya

Bumbu halus

1/2 sdt lada

1/4 sdt pala

4 siung bawang putih

1 biji kemiri

Cara Membuat

Masukkan iga pada air mendidih sampai matang.

Langkah 1

Masukkan iga pada air mendidih sampai matang.

Masukkan wortel tunggu sampai setengah matang.

Langkah 2

Masukkan wortel tunggu sampai setengah matang.

Sambil menunggu wortel setengah matang, uleg bumbu halusnya.

Langkah 3

Sambil menunggu wortel setengah matang, uleg bumbu halusnya.

Masukkan kol, kapri, daun bawang, seledri dan tomat, lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kol, kapri, daun bawang, seledri dan tomat, lalu aduk rata.

Lalu masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir. Aduk dan cicipi rasanya, kira-kira sudah pas, angkat.

Langkah 5

Lalu masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir. Aduk dan cicipi rasanya, kira-kira sudah pas, angkat.

Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait