Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, telur ayam, irisan daun bawang, bawang putih cincang, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Garam

Lada

Wortel

Kentang Wortel Goreng

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu hingga matang berkulit, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak goreng hingga layu.

Kemudian tambahkan air, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk dan kecap manis lalu aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Kemudian tambahkan larutan tepung maizena dan aduk cepat.

Terakhir tambahkan potongan daun bawang dan aduk rata, matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Gula

Kecap Manis

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tahu Dangdut Medan

Cuci bersih ayam kemudian potong seukuran jari telunjuk.

Campur ayam dengan susu cair, garam dan bawang putih diamkan selama 20 menit.

Campur semua bahan kering aduk hingga tercampur rata.

Campur bahan adonan basah aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya celupkan kedalam adonan basah.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Buat cemilan ataupun lauk sama-sama enak, inspirasi resep tintin rayner.

BAHAN TEPUNG KERING:

Bahan Tepung Basah:

Susu

Tepung

Chicken Strips

Siapkan brutu ayam, cuci bersih, tiriskan.

Siapkan panci, tuang 2 gelas belimbing air. Rebus sampai mendidih, masukkan brutu ayam, tambahkan 1 sdt garam, daun jeruk dan daun pandan, masak sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan daun jeruk dan daun pandan.

Masukkan brutu ayam, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan cabe rawit utuh.

Aduk-aduk dan masak sampai cabe layu, angkat dan sajikan.

Pedas, manis dan gurih, rasanya menggugah selera, makan jadi pengen nambah terus.

Ternyata gak cuma aku yang suka, banyak orang yang suka juga dengan brutu (buntut ayam). Dan dibumbui kecap pedas, tambah mantap😍 Trimakasih ya chef resepnya enak 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Bawang Putih

Brutu Ayam Kecap Pedas

Campur semua bahan kulit, aduk rata kemudian saring agar adonan mulus.

Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan kulit per 1 sendok sayur, masak hingga bagian bawahnya kering, angkat dan lakukan hingga adonan kulit habis.

Ambil selembar kulit risol, beri isian smoke beef, bawang bombay, telur rebus dan mayonais, lipat kiri kanan lalu gulung, lakukan hingga selesai.

Buat adonan pencelup, campur tepung terigu dan air, aduk rata kemudian celupkan risol ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga golden brown, angkat tiriskan dan siap dinikmati.

Bahan Kulit Risol:

Baluran :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Mayonaise

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Risoles Mayo Smoke Beef

Kupas kentang, potong memanjang kemudian goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga benar-benar matang.

Beri air, gula merah, kaldu bubuk, garam dan kecap, aduk rata. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Masukkan kentang. Masak hingga air tinggal sedikit. Koreksi rasanya. Semur kentang galantin siap disajikan.

Semur dengan isian kentang, galantin dan tahu putih, rasanya mantap.

Semur Kentang Galantin #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan daging ikan, air dingin, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan kental.

Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga merata.

Siapkan kulit pangsit, beri isian merata di kulit pangsit.

Terinspirasi dari salah satu jajanan waktu SD. Batagor dengan bentuk gepeng. Rasanya kriuk kenyal di bagian adonannya. Biasanya di sajikan dengan bumbu kacang tapi saya lebih suka di makan tanpa bumbu. Resep untuk 10 pcs batagor gepeng.

Ikan

Kulit Pangsit

Pangsit Batagor Gepeng

Tumis bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga harum.

Masukkan kangkung, aduk rata dengan tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu. Masak hingga kangkung layu dan matang.

Tuangkan garam, kaldu ayam, dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap dan tercampur secara merata.

Angkat tumisan kangkung campur tahu dari wajan, sajikan selagi hangat.

Cerita di balik resep ini adalah tentang kreasi masakan sederhana yang menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah memasak yang cepat. Resep ini merupakan kombinasi yang lezat dan sehat dari kangkung dan tahu, dengan tambahan bumbu-bumbu yang memberikan cita rasa yang khas dan gurih. Tumis kangkung campur tahu ini dapat dijadikan pilihan hidangan sehari-hari yang praktis dan bergizi.

Halal

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Campur Tahu

Siapkan bahan-bahan. Potong daun bawang menjadi dua bagian yaitu batang dan daunnya, lalu iris tipis. Haluskan bawang putih dan iris halus bawang merah.

Campur nasi putih dengan bahan saus kecap.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kocok lepas telur lalu tuang ke wajan. Orak-arik telur hingga matang.

Masukkan nasi, aduk supaya tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan irisan bakso dan crab stick. Tambahkan margarin, aduk rata lalu koreksi rasa.

Nasi goreng enak dengan campuran saus dan kecap yang pas, topping bisa disesuaikan dengan stok.

Campuran Saos Kecap

Bakso

Crab Stick

Kecap Asin

Margarin

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Goreng Ala Restoran

Buat vlanya :  campur susu cair, gula pasir, garam, vanili, santan, susu kental manis, dan keju parut aduk rata masak sampai mendidih.

Masak sampai mendidih dan mengental, matikan kompor.

Siram dengan Vla secukupnya, tambahkan lagi roti tawar dan siram Vla lagi sampai penuh.

Terakhir beri topping keju parut, masukin kulkas dahulu.

Keju

Roti Tawar

Setup Roti Tawar Vla Susu #JagoMasakMinggu3Periode3

Didihkan air lalu rebus balungan sapi selama 15 menit dengan api besar. Tutup panci lalu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Buang air rebusan.

Iris tipis bawang putih lalu goreng hingga kecokelatan. Lalu haluskan bersama bumbu lainnya.

Resep Sop Balungan Sapi

Bahan Utama

Bumbu Kasar

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Balungan Sapi

Bahan Utama

Bumbu Kasar

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif