Sop Baso Ikan

Resep Sop Baso Ikan

Atik Rusmiyati

Atik Rusmiyati

5.0

(1 Rating)

Resep aneka olahan sop

Bahan Utama

15 biji baso ikan

1 buah wortel

1 buah kentang

5 lembar kol

1 batang daun bawang

3 batang seledri

1/2 sdt gula

1/2 sdm kaldu bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

2 sdm minyak goreng

1000 ml air

Bahan bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 ruas jahe

1/5 sdt pala

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong sayur, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong sayur, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rajang kasar daun bawang dan seledri.

Langkah 2

Rajang kasar daun bawang dan seledri.

Uleg bahan bumbu hingga halus.

Langkah 3

Uleg bahan bumbu hingga halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.

Didihkan air, lalu masukkan kentang, wortel, dan baso ikan.

Langkah 5

Didihkan air, lalu masukkan kentang, wortel, dan baso ikan.

Setelah baso mengapung masukkan bumbu, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Langkah 6

Setelah baso mengapung masukkan bumbu, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Masukkan kol, seledri, dan daun bawang. Masak hingga sayur kembali mendidih dan matang.

Langkah 7

Masukkan kol, seledri, dan daun bawang. Masak hingga sayur kembali mendidih dan matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement