Sop Bihun Oyong

Step 1

Siapkan bahan, potong potong dan cuci bersih, sisihkan dahulu

Step 2

Haluskan bahan bumbu lalu sisihkan

Step 3

Siapkan panci, masak air masak sampai mendidih. Masukkan wortel sampai setengah matang, masukkan jamur oyong, kapri, daun bawang, seledri dan bihun, lalu aduk sebentar

Step 4

Sambil menunggu sayur matang, tumis bumbu halus sampai harum.

Step 5

Masukkan gula dan bumbu sambil diaduk, cek rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan