Cuci bersih sosis, kemudian iris melintang di bagian sisi-sisinya. Tusuk dengan tusukan sate. Sisihkan.

Langkah 1

Campur mentega, saus sambal, saus tomat, kecap, madu dan bubuk nori. Aduk rata.

Langkah 2

Olesi sosis dengan campuran saus hingga rata.

Langkah 3

Panggang sosis di atas panggangan hingga sedikit coklat kehitaman.

Langkah 4

Angkat sosis, tambahkan mayonese dan parsley kering. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Resep ini terinspirasi dari resepnya Chef Yummy, rasanya enak banget, sedikit saya modifikasi dengan tambahan bubuk nori.

Bahan Utama

Pelengkap :

Kecap Manis

Mayonaise

Mentega

Rumput Laut

Saus Sambal

Sosis

Sosis Bakar Nori

Anggur

Tomato Grape Smoothies

Grape Toast

Es Jelly Susu Rasa Anggur

Asinan Anggur Hijau Non Biji

Jus Selada Anggur Kiwi

Smoothie Anggur Apel Jeruk

Jus Bengkoang Anggur

Salad Melon Jelly Anggur

Jus Kiwi Nanas Anggur

Puding Susu Leci Lapis Jelly Anggur

Setup Roti Tawar Anggur

Jus Anggur Wortel

Kupas dan cuci bersih, masukkan ke dalam cobek dengan garam.

Langkah 6

Tambahkan gula aren. Didihkan. Biarkan bumbu meresap. Dinginkan.

Langkah 7

Langkah 8

Bakar di atas api. Bisa juga di atas teflon.

Langkah 9

Tempe selain digoreng, juga dapat diolah dengan cara dibakar dengan merebusnya terlebih dahulu dengan beberapa bumbu agar meresap dan saat dinikmati rasanya tidak hambar.

Bawang Putih

Garam

Gula

Kemiri

Tempe

Tempe Bakar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan kompor induksi dan panci, kemudian masukkan potongan cokelat ke dalamnya. Tambahkan krim segar lalu panaskan dengan suhu yang paling rendah. Aduk menggunakan spatula hingga cokelat hampir meleleh semua, lalu angkat panci dari kompor.

Tambahkan mentega dan vanilla ekstrak, lalu aduk kembali hingga cokelat dan mentega meleleh sempurna.

Pindahkan lelehan coklat ke dalam mangkuk, lalu tutup permukaannya menggunakan plastik wrap. simpan dalam kulkas selama 3 jam.

Setelah ganache cokelat mengeras, gunakan sendok es kecil untuk menyendok ganache.

Balut dengan topping kacang atau sesuai selera.

Tambahkan dengan karakter mata dan mulut pada truffles yang sudah ditopping kacang, dan truffles pun siap disajikan.

Truffle coklatnya kacangnya lembut, nyoklat, gurih dengan topping kacang yang disesuaikan kesukaan anak. Dibentuk menjadi karakter yang lucu, pasti menjadi kesukaan anak-anak.

Bahan Ganache

Bahan Topping

Cokelat

Kacang Tanah

Vanilla

Character Peanut Chocolate Truffles

Gulung perlahan roti lalu padatkan agar gulungan tidak terlepas.

Kerat dua roti, lalu celupan bagian ujung roti ke dalam glaze cokelat lalu celupkan ke dalam meses. Tata di piring saji dan siap disajikan.

Bahan Toping

Margarin

Meses

Pisang

Roti Tawar

Roti Bakar Gulung Pisang

Tips agar jengkol tidak bau, rebus jengkol dengan daun salam dan serai. Masak sampai jengkol empuk.

Setelah direbus sampai empuk geprek jengkol menggunakan ulekan dan sisihkan.

Haluskan bumbu menggunakan blender, lalu tumis bumbu dengan ditambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Masak bumbu hingga matang.

Masukan jengkol, tambahkan air dan cengkeh. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan dan bumbui dengan gula merah, kaldu blok, garam dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai kuah sedikit menyusut. Koreksi rasanya angkat dan siap disajikan.

Sajikan rendang jengkol dengan diberi taburan bawang goreng.

Menu olahan jengkol yang jadi favorite banget. Rasanya enak, gurih dan jengkolnya tidak berbau. Yummy banget.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Cengkeh

Daun Salam

Jinten

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Rendang Jengkol Khas Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Haluskan bumbu, setelah itu tambahkan lengkuas parut, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ayam ke wajan, baluri dengan bumbu halus tadi, daun salam, daun jeruk, serai dan air.

Aduk-aduk, masak sampai air susut, ayam empuk dan bumbu meresap.

Setelah ayam empuk, angkat ayamnya, sisihkan.

Sedangkan bumbunya ditambahkan dengan tepung beras, aduk rata.

Tata ayam di piring, tambahkan bumbu lengkuas di atasnya. Bumbunya tetap kering, kriuk walau sudah dingin.

Ayam lengkuas ini kalau makan di rumah makan Padang disebutnya ayam bumbu. Waktu tinggal di Jambi, ada rumah makan yang menyajikan ini. Ayam bumbu lengkuas yang disiram sambal merah yang diulek sedikit kasar dan agak berminyak. Maa syaa Allah, lemak nian. Masakan Minang memang bikin nagih.

Bumbu Halus:

Ayam

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Ayam Goreng Lengkuas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Apple Balsamic Chicken

Sup Jagung Crabstick

Homey Fried Rice

Garlic Chicken

Dalgona Pudding

Cinnamon Rolls

Bakso Goreng Jamur Tiram

Permen Susu Jadul

Kopi Butterscotch Gula Aren

Es Tomat Selasih

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Sambal Goreng Ati

Kangkung Tahu Tauge Saus Tiram #1Resep1NasiBungkus

Brownies Potong Shiny Crust

Tempe Kemul

Tumis Kikil Kacang Panjang

Es Secang #JagoMasakMinggu1Periode2

Ikan Goreng

Puding Mie Kuah Susu #DiRecookYummy

Ayam Goreng Kare

Sigeumchi Namul

Nasi Goreng Ampela Kecap

Es Roti Greentea Boba Jelly

Ayam Mentega

Creamy Spaghetti Bolognese

Lodeh tempe, terong, kacang & udang

Sup Tahu dan Telur

Spaghetti Brulee

Es Blewah Susu

Lauk Baceman Praktis (Stok Sahur)

Dorang Bakar Kecap

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Masukkan telur ke dalam piring lalu tambahkan garam halus.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada masak sampai semua tercampur rata dan harum.

Lalu masukan telur mata sapi ke dalam tumisan bawang, siap di sajikan.

Bikin sarapan yang sederhana bikin boros nasi, suami suka bangett nih..

Telur

Telur Mata Sapi Goreng Cabe Iris

Cuci bersih ikan. Bumbui dengan racik bumbu ikan goreng, diamkan 15 menit.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng sambal, kecuali terasi, terasi dibakar.

Penyet ikan di dalam cobek, ikan siap dihidangkan.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Terasi

Tomat

Ikan Nila Penyet

Campur tepung tapioka , garam, kaldu bubuk, air . Aduk hingga semua tercampur .

Lelehkan margarin (setiap akan menggoreng selalu olesi margarin )

Tuang telur sedikit kemudian tuang adonan tepung aci . Goyangkan wajan agar merata adonannya. Tambahkan saos sambal.

Gulung aci dengan tusuk sate . Angkat dan sajikan.

Salah satu jajanan khas Sunda yang masih mudah dijumpai. Cilung atau aci gulung merupakan adonan tepung aci / tepung tapioka yang digoreng lalu digulung.

Alat

Tepung

Tapioka

butir

Kaldu

Sambal

Cilung ( Aci Gulung ) Pedas

Siapkan kembang tahu yang sudah dipotong-potong, bilas lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.

Masukkan kembang tahu dan air, masak hingga kembang tahu menjadi lembut.

Resep Sop Buah Enak dan Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Buah Enak dan Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait