Resep Sop Buncis Wortel
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Menu sayuran untuk sahur ataupun berbuka puasa yang enak, gurih, simpel dan bergizi. Inspirasi resep dari Chef Adrenia Giawati
Bahan Utama
1 potong paha ayam, potong-potong, rebus
1 buah wortel impor ukuran besar, potong-potong
15 lonjor buncis baby, potong-potong
1 batang daun bawang, iris
1 batang daun seledri, iris
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
½ sdt gula pasir
500 ml air mineral atau secukupnya
Bumbu Cemplung:
2 siung bawang putih, geprek
1 ruas jahe, geprek
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih wortel dan buncis, lalu potong-potong. Sisihkan.
Langkah 2
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam empuk.
Langkah 3
Masukkan bahan cemplung.
Langkah 4
Tambahkan potongan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.
Langkah 5
Tambahkan buncis, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Masak kembali hingga mendidih.
Langkah 6
Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Koreksi rasanya. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement