Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Nasi goreng kuah? Memangnya ada?</p>
<p>Ya, kamu nggak salah baca kok! Nasi goreng memang umumnya digoreng kering dengan telur dan sayuran lainnya. Namun beberapa waktu lalu, jagat dunia maya digemparkan dengan hidangan nasi goreng kuah. Dan banyak warganet yang beranggapan kalau hidangan yang unik ini nggak kalah enak dari nasi goreng biasa <em>lho</em>!</p>
<p>Ternyata hidangan yang satu ini merupakan salah satu santapan yang terkenal di kota Kediri. Konon katanya, nasi goreng ini tercipta karena adanya rasa penasaran seorang pembeli yang ingin mencoba nasi goreng dengan cara yang berbeda, yaitu memakai kuah.</p>
<p>Penasaran seperti apa rasanya? Tak perlu jauh-jauh ke kota Kediri untuk mencobanya, kamu bisa coba masak sendiri hidangan ini dengan melihat resep nasi goreng kuah ala Kediri yang Yummy App sediakan. Simak resepnya di bawah ini, ya!</p><h2>Resep Nasi Goreng Kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/860aad69be34e1fa044bb997e7ea5b64.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan dan bumbu nasi goreng:</strong></h3>
<ul>
<li>1 piring nasi dingin;</li>
<li>1 butir telur;</li>
<li>3 butir bawang merah (cincang/haluskan);</li>
<li>2 siung bawang putih (cincang/haluskan);</li>
<li>3 biji cabe rawit (sesuai selera);</li>
<li>1 lembar daun bawang;</li>
<li>1 sdm kecap ikan;</li>
<li>1 sdm kecap manis;</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk;</li>
<li>Garam secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Bahan dan bumbu kuah nasi goreng:</strong></h3>
<ul>
<li>1 siung bawang putih;</li>
<li>daun seledri, secukupnya;</li>
<li>1 batang daun bawang ;</li>
<li>Sawi hijau, secukupnya;</li>
<li>3 butir bakso;</li>
<li>2 biji sosis;</li>
<li>1 sdm saus tomat;</li>
<li>1 sdm saus tiram;</li>
<li>1 sdm kecap manis;</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk;</li>
<li>Garam secukupnya;</li>
<li>Air puih biasa atau air kaldu secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat nasi goreng:</strong></h3>
<ol>
<li>Pertama-tama buat nasi goreng terlebih dahulu. Tumis bumbu nasi goreng yang sudah dihaluskan hingga harum;</li>
<li>Masukkan telur dan masak orak-arik. Jangan lupa untuk campur telur dan bumbu nasi goreng yang telah disiapkan;</li>
<li>Selanjutnya masukkan nasi dan aduk hingga rata;</li>
<li>Beri sedikit garam, kaldu bubuk, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Koreksi rasa jika diperlukan;</li>
<li>Cetak nasi goreng sesuai selera dan sisihkan.</li>
</ol>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat kuah nasi goreng:</strong></h3>
<ol>
<li>Panaskan minyak dan masukkan bawang putih yang sudah digeprek. Tumis hingga harum;</li>
<li>Setelah bawang putih harum, tambahkan air secukupnya;</li>
<li>Masukkan bakso dan sosis;</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat, dan juga saus tiram. Aduk hingga rata. Koreksi rasa jika diperlukan;</li>
<li>Masukkan sawi, seledri, dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang;</li>
<li>Siram kuah di atas nasi goreng yang sudah dibuat;</li>
<li>Nasi goreng kuah siap dinikmati!</li>
</ol><p>Gimana, Sobat Yummy? Mudah sekali bukan <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">resep nasi goreng</a> kuah khas Kota Kediri ini. Kamu bisa coba membuatnya untuk menjawab rasa penasaranmu. Selamat mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal, Menu Praktis Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penasaran dengan rasa nasi goreng kuah yang terkenal di Kota Kediri? Coba resep nasi goreng kuah yang satu ini untuk menjawab rasa penasaranmu. Unik banget!

Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Unik dan Nikmat!

​Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tamala Sari Wijaya

Rebus sagu mutiara hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm mutiara, 2 potong roti tawar, 1 sdm potongan pisang, 1 lembar daun pandan, 1 sdm degan kerok, beri 1 sdt gula pasir dan 1 centong sayur santan. Bungkus dan semat dengan lidi.

Langkah 4

Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat.

Langkah 5

Langkah 6

Kudapan ini kalo di Gresik namanya bongko kopyor, biasa ditemukan saat Ramadhan.

Bahan Utama

Makasih banyak kakak resepnya .... 
Mantap hasilnya.... #RecookYummy

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook pipis kopyor nya nih. Waduuh kalau buat ini tandanya puasa udah deket yaa😍
Soalnya biasa hidangan ini dijual kalau pas Ramadhan ya mba..
Rindu banget sama hidangan ini yang otentik. Dulu suka ada yang jualan di depan SMP ku. Pas lewat mesti beli. Sebungkus besar cuma 5rb dan kenyang pooll🤭
Ini aku recook resepnya mba, aku gak pake daun pisang ya mba. Terus aku tambahin kacang hijau jadi lebih kenyang. Thanks resepnya mba, sukses selalu 😇 #JagoMasakMaret

Kelapa Muda

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Santan

Pipis Kopyor/Bongko Kopyor #EkstraPoin17an

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Basreng Ikan

Ikan Bakar

Pempek Ikan

Ikan Balado

Sarden Ikan

Gulai Ikan

Ikan Rica

Pepes Ikan

Ikan Sambal

Bakso Ikan

<p>Cara membuat bawang goreng yang renyah tifak begitu sulit. Ada beberapaa hal yang perlu kamu siapkan. Namun, jangan khawatir karena bahannya mudah untuk ditemukan. Penasaran mengenai tips dan cara membuat bawang goreng renyah? Yuk, simak pembahasannya di sini!</p><h2>1. Rendam dengan air garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/85aa3923271d0b19dff4bb01aceab463.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Fdining-guide%2Ftres%2Fjenis-garam-yang-umum-digunakan-c1c2&psig=AOvVaw3fSCK1qpOkoreiqxVCxIxh&ust=1674248764185000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCOi9h-nE1PwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Tips pertama untuk memberikan tekstur renyah dan tahan lama pada bawang goreng adalah dengan merendam irisan bawang merah dengan air garam. Kamu bisa merendam bawang goreng yang telah diiris kurang lebih selama 15 menit.</p><h2>2. Taburi tepung beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/37db625e6ef8a607cbb379e2fcf51a94.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Fhealth%2Ffitness%2Fnita-nurfitria-1%2F6-manfaat-tepung-beras-dari-kesehatan-hingga-kecantikan-c1c2&psig=AOvVaw3_LTNlLQztH4wWlm880Fm8&ust=1674248813361000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCLDD34DF1PwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Tepung beras akan memberikan tekstur renyah pada bawang goreng. Hal ini dikarenakan, tepung beras yang ditaburkan akan membalut bawang merah dan juga menyerap air yang terkandung di dalamnya, sehingga, ketika digoreng, bawang goreng akan mudah kering dan renyah.</p><h2>3. Pastikan suhu minyak sedang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/cda31496966ba4d000f59586b67b4c76.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fangel-ai-rose%2Ftips-mudah-bikin-bawang-goreng-super-renyah-exp-c1c2&psig=AOvVaw24nlL91GQwb_eFI32Dze9m&ust=1674248902232000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCJi4jqvF1PwCFQAAAAAdAAAAABAF" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Dalam memasak, memastikan suhu yang tepat adalah kunci dari masakan yang lezat. Dengan minyak sedang, tingkat kematangan bawang goreng akan tepat sehingga tidak akan terlalu lembek maupun gosong. Oleh karena itu, pastikan suhu minyak tetap sedang sehingga bawang goreng tidak akan gosong dan memberikan rasa pahit.</p><h2>4. Tiriskan dengan kertas roti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/4d79ba07a8fc9170ee010f839a80e211.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Ftres%2F5-tips-menggulung-bolu-c1c2&psig=AOvVaw2LOfZ_BdmVmuVN5_GpnE70&ust=1674248941304000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCNir7r3F1PwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Meniriskan bawang goreng pada kertas roti akan mempercepat penurunan minyak yang terkandung pada bawang goreng setelah diangkat. Maka dari itu, penggunaan kertas roti dapat menjadi salah satu kunci agar bawang goreng renyah dan tahan lama.</p><h2>Cara membuat bawang goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/3b9b3778a9fcba7db65e1293c81ad63e.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fdyar-ayu%2Ftips-dan-resep-bikin-bawang-goreng-renyah-c1c2&psig=AOvVaw3NfXEMjwnlIrQMu5ZYCrRD&ust=1674249017117000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCMCMjOLF1PwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 kg bawang merah Sumenep</li>
<li>2 sdm cuka</li>
<li>2 sdm tepung beras</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas bawang merah, cuci, lalu iris tipis. Kamu bisa menggunakan <em>chopper</em> untuk mempermudah.</li>
<li>Campurkan cuka, aduk rata. Diamkan selama 2 menit.</li>
<li>Cuci bersih untuk menghilangkan sisa cuka.</li>
<li>Taburi bawang dengan tepung beras dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Goreng dengan minyak api sedang. Pastikan minyak sudah panas sebelum bawang merah digoreng.</li>
<li>Tiriskan dengan kertas roti.</li>
</ol><p>Selain resep di atas, kamu juga bisa menemukan resep dan cara membuat bawang goreng versi lainnya di Yummy App. Di Yummy App, kamu akan menemukan beragam orang yang berbagi tips, trik, dan cara memasak makanan maupun minuman. Kamu juga bisa mengkreasikan resep di atas dan membagikannya di Yummy App, lho! Cari resep lain di Yummy App, sekarang!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bau-bawang-di-tangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Mudah dan Ampuh untuk Menghilang Bau Bawang di Tangan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ketahui cara membuat bawang goreng renyah dan awet melalui tips dan resep yang sudah dibahas di Yummy! Yuk, cari tahu selengkapnya!

Cara Membuat Bawang Goreng Renyah dan Awet

4 Tips dan Cara Membuat Bawang Goreng yang Renyah dan Tahan Lama

Aduk rata susu, ragi, gula pasir, dan telur, diamkan 10-15 menit hingga ragi aktif

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan

Adonan tidak perlu diuleni terlalu lama, asal bisa dipulung dan tidak lengket, jika terlalu lengket dapat ditambah terigu sedikit demi sedikit, jika terlalu kering tambahkan susu

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera

Bentuk bulat adonan, agak dipipihkan kemudian buat lubang di tengahnya, biarkan adonan mengembang selama 30-40 menit, tutup dengan kain bersih

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng donat hingga kecoklatan. Balik donat cukup sekali saja agar donat tidak menyerap minyak

Langkah 7

Untuk membuat butter cream, mixer mentega, gula pasir, coklat bubuk hingga lembut dan mengembang. Oleskan butter cream di atas donat, taburi dengan meises, sajikan

Langkah 8

Donat dengan topping klasik seperti meises tetap menjadi favorit meskipun banyak topping kekinian

Bahan Olesan Dan Topping

Cemilan kemaren bikin ini, capeknya blom ngilang donatnya dah lenyap tak bersisa

#Recookyummy
#jagomasak2022
#donatmeises

Cokelat Bubuk

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Donat Meises #DiRecookYummy

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak berbau langu. Masukkan pepaya, gula, garam, penyedap, merica, aduk rata. Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga matang dan santan mengering. Matikan kompor.

Biarkan hingga uap panasnya hilang dan siap dijadikan isian pempek pistel.

Mixer dengan kecepatan terendah daging giling ikan hingga halus, tambahkan bawang putih giling dan bumbu cair dan mixer rata.

Tuangkan air mineral dingin secara bertahap dan mixer hingga daging ikan halus, mengental dan mengembang. Matikan mixer.

Masukkan tepung tapioka secara bertahap dan aduk dengan spatula kue hingga tercampur dengan baik. Ketika menambahkan tepung apabila mengadon dengan jemari maka adonan tidak boleh terlalu diaduk dengan keras. Simpan adonan pempek di freezer selama 15 menit. Oh iya aslinya adonan pempek ini lembut, tidak kalis, tidak bisa dibentuk dan untuk membentuknya dibutuhkan tambahan tepung tapioka, dimana tepung tapioka ekstra ini tidak dicampurkan di adonan tapi cukup dibalurkan dikedua telapak tangan.

Timbang adonan pempek seberat 30 gram. Balur kedua telapak tangan dengan tepung tapioka lalu ambil adonan pempek, bulatkan hingga mulus sambil dirapikan dengan cara dicubit-cubit jika ada yang merekah kemudian bentuk menjadi lonjong seukuran kelingking dan lubangi tengahnya, beri isian pepaya tumis, isi tumisan pepayanya yang banyak agar hasil pempeknya gendut.

Lalu rapatkan pempek dan tekan-tekan pinggiran pempek dengan kuku jari hingga membentuk seperti kipas.

Didihkan dengan api sedang, 1,5 liter air, tambakan 1½ sdt garam halus, tambahkan juga 1 sdm minyak sayur dan rebus pempek hingga mengapung ketika pempek sudah mengapung biarkan dahulu selama 5 menit lalu angkat dan letakkan di air mineral dengan suhu ruang, angkat dan letakkan di kain serbet bersih hingga uap panasnya hilang. Sajikan pempek ikan pistel tanpa digoreng bersama cuko pempek!

Pastikan daging ikan kering tidak mengandung banyak air. Jika ikan terlalu benyek dan berair maka kurangi penggunaan air. Jadi baiknya gunakan daging ikan giling yang super karena tekstur daging ikan gilingnya kering.

Ketika kita membeli ikan giling dari pasar maka masukkan ikan giling ke freezer selama 15 menit.

Aku pakai daging ikan puput super yang harganya 30 rb/kg dan tepung tapioka gunung ag*ng yang harga/kg nya hanya 9.800 rupiah.

Bumbu Cair (Aduk Rata)

Bahan isian

Bumbu Halus Isian

Pempek Pistel Ikan Khas Palembang

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukan cabe, aduk rata.

Setelah layu masukan kecaloknya, aduk rata.

Tambahkan gula pasir, kecap manis, dan penyedap, aduk rata lalu masukan air.

Masak sampai air menyusut dan kecalok matang,lalu angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Ayam Cincang

kecalok khas bangka

Siapkan bayam, so angin lalu cuci bersih.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan  bawang putih, bawang merah dan temu kunci.

Lalu masukkan wortel dan jagung manis pipil, masak hingga wortel setengan matang, lalu masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata, lalu cicipi.

Aduk rata, lalu masak sekitar 20 detik, lalu matikan api.

Bayam dikenal dengan sayuran rendah kalori dan kaya serat. Sayur bayam juga mengandung berbagai nutrisi dan beragam jenis antioksidan, jadi sayur bayam ini termasuk salah satu sayuran yang sering saya masak, tentunya dengan memakai salah satu rempah yaitu temu kunci, rasanya yang khas menambah citarasa sayur bayam tersebut.

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Bayam Temu Kunci

Potong-potong tofu lalu baluri dengan tepung maizena agar tidak meletup-letup saat digoreng.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

Masukan air dan pakcoy lalu tambahkan saos tiram, penyedap rasa dan garam.

Masak sampai air menyusut. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tepung Maizena

Tumis Tofu Pakcoy Saus Tiram

Kupas dan cuci bersih ubi oranye kukus hingga empuk.

Selagi panas lumatkan ubi kukus hingga halus.

Pada wadah ubi halus, tambahkan tepung maizena, tepung terigu, gula halus, kayu manis, dan garam. Aduk hingga rata dan adonan dapat dipulung.

Ambil adonan sebanyak 1 sdt, kemudian bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan sajikan bersama taburan gula halus dan kayu manis bubuk.

Tepung

Bola-Bola Ubi #JagoMasakMinggu2

Potong - potong nangka dan masukkan dalam wadah.

Masukkan juga tape singkong yang sudah dipotong - potong.

Masukkan sirup gula, air matang dan selasih.

Tambahkan es batu dan siap untuk disajikan.

Nangka

Singkong

Susu

Es Nangka Tape Singkong

Kenya Citra

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk ke dalam mangkuk lalu kocok lepas.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan daun bawang. Aduk sampai daun bawang layu.

Masukkan jamur tiram, aduk-aduk sampai matang.

Masukkan tumisan jamur tiram ke dalam mangkuk yang berisi telur lalu aduk rata. Panaskan minyak lalu tuang campuran telur dan jamur. Goreng sampai  sisi bawah matang dan berkulit.

Balik ommelet, masak hingga kedua sisinya matang. Angkat, potong-potong lalu sajikan.

Wuenak bangett gaess mudah & cepet buatnya.

Daun Bawang

Garam

Jamur

Ommelet Jamur Tiram

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, daun bawang dan cabe merah.

Lalu tumis bumbu yang telah diiris sampai harum.

Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu.Tidak perlu dikasih air ya.

Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, penyedap dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Cicipi udang. Bila sudah sesuai, udang siap disajikan.

Tomat

Udang

Tumis Udang

Potong-potong buntut sapi, lalu cuci bersih.

Rebus buntut sapi dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu tiriskan dan buang air rebusannya.

Kemudian rebus kembali buntut sapi dengan air yang baru hingga buntut empuk.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah matang.

Setelah itu masukkan wortel, buncis, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kubis, daun seledri dan daun bawang prei. Aduk rata.

Masak hingga matang. Kemudian taburi dengan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Aduk rata, lalu angkat.

Pindahkan sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Menu berbuka hari ini. Enak banget. Kuahnya ringan, gurih dan segar. Selamat mencoba.

Resep Sop Buntut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait