Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daun bayam, tiriskan. Rajang kasar.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai wangi. Besarkan apinya, masukkan bayam, aduk cepat hanya sampai layu, matikan api. Cek rasa, tunggu sampai dingin.

Langkah 2

Rendam tahu dengan air garam, kemudian goreng sampai berkulit. Tiriskan, tunggu sampai dingin.

Langkah 3

Sayat tahu tidak putus juga tidak tembus. Isi dengan tumis bayam. Lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Campur semua bahan adonan pelapis, tuang air secukupnya aduk rata.

Langkah 5

Celupkan tahu keadonan, goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning eemasan. Tiriskan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Adonan Pelapis

Bayam

Tepung

Tahu Susur Bayam

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan kaldu ayam, lada bubuk, bawang putih yang sudah dicincang kasar, cabe bubuk dan telur, marinasi selama 30 menit.

Goreng ayam yang sudah dimarinasi kedalam minyak panas menggunakan api sedang.

Tumis bawang bombay, cabe, dan bawang putih menggunakan margarin sampai layu.

Tambahkan saos tomat, saos cabai, air, kaldu ayam, gula, dan kecap.

Masukan ayam yang sudah digoreng, aduk rata.

Langkah 7

Angkat sayap ayam pedas manis, sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Masakan favorit keluarga, bisa jadi menu utama, bisa juga untuk dibuat cemilan.

Bumbu Marinasi

Bumbu Tumis

Cabe

Kecap Manis

Sayap Ayam Kecap Pedas Manis

Tumis bumbu halus dan cabe iris hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Simple, mudah buatnya, enak rasanya. Aroma kencurnya bikin nafsu makan semakin meningkat.

Bawang Putih

Cobek Bayam

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Di wadah lain campur air, tepung beras, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata.

Tuang campuran tepung beras tadi kedalam tumisan bawang aduk hingga tercampur rata dan berbentuk adonan. Sisihkan terlebih dahulu dan diamkan hingga hangat.

Campur adonan biang yang sudah dingin dengan telur dan kecap asin aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, tapioka, dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat adonan pentol kemudian rebus sampai matang dan mengapung.

Saya kukus kembali selama 15 menit supaya saat disajikan selalu dalam keadaan hangat. Sajikan dengan saus kacang.

Bikin cilok atau pentol aci dengan bahan yang lain dari biasanya. Inpirasi resep chef Devina Hermawan.

Bahan Penyedap

Bahan Campuran Adonan:

Halal

No Alcohol

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Pentol Dos

Iris memanjang buah pepaya muda yang sudah dibersihkan.

Siapkan Bumbu-bumbu, kemudian iris bawang merah, bawang putih, beserta cabe.

Tumis bumbu yang sudah diiris beserta daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek. Tunggu sampai harum.

Masukkan sayur pepaya dan tumis sampai layu. kemudian tambahkan air dan tunggu sampai airnya mendidih.

Masukkan santan, gula merah, garam, dan penyedap. Tunggu sampai matang.

Bawang Merah

Pepaya

Santan

Sayur pepaya muda kuah santan

Suwir-suwir jamur tiram dengan ukuran sesuai yang diinginkan

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg lalu masak selama 3 menit atau  hingga layu

Bumbu

Daun Salam

Jamur Tiram

Tomat

Tumis Jamur Tiram

Iris bawang bombai dan cincang bawang putih.

Panaskan margarin, kemudian masukkan bawang putih, masak sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai, dan masak sampai matang.

Masukkan air dan semua bumbu, aduk merata, icip rasa.

Masukkan sosis dan masak sampai bumbu mengental.

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Sosis Goreng Saus Pedas Manis

Aduk rata campuran tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Beri air secukupnya lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, sisihkan.

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Terigu

Tahu Goreng Tepung Bawang Cabe

Potong² pare, taburi garam. Remas² lalu diamkan kurang lebih 15 menit.

Cuci pare 1x saja kalau suka rasanya pahit.

Rendam teri nasi asin dengan air. Cuci bilas hingga air cucian berwarna jernih.

Tumis bumbu Iris hingga harum. Masukkan pare dan teri.

Tambahkan saos tiram, gula, dan kecap manis. Menurut saya asinnya sudah cukup tanpa tambah garam. Apabila lebih suka asin, bisa tambahkan garam.

Awalnya ga suka banget oseng pare. Tapi setelah tau manfaat sayur pare dan karena orang-orang sekitar suka, lama-lama jadi ikutan suka. pare kaya akan vitamin C, A, E, B1, B2, B3, folat, potasium, kalsium, seng, magnesium, fosfor, besi, dan serat makanan. 
Malah sekarang lebih seneng oseng yang masih ada rasa pahitnya. Karena rasa pahitnya ini yang menandakan bahwa kandungan momordicine.

Ikan Teri

Nasi

Pare

Iseng Pare Teri Nasi

Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu dan harum.

Masukan nasi, aduk, tambahkan cabe, aduk lagi.

Beri saos teriyaki, aduk lalu koreksi rasa. Tambahkan garam. Aduk kembali sampai semua bahan menyatu.

Saus Teriyaki

Nasi Goreng Teriyaki

Ea Campur Susu Melon

Earl Grey Cheese Tea

Earl Grey Chococheese Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Earl Grey Choux Au Craqueline

Earl Grey Honey Lemon 🍋

Earl Grey Latte

Earl Grey Milk Cheese

Earl Grey Milk Tea

Earl Grey Milk Tea Ice Cream

Earl Grey Mlk Tea

Earl Grey Oat Milk Tea

Earl Grey PB Waffle Toast Bites

Earl Grey Tres Leches Cake

Earlgray lime&lemongrass tea shake

Easy Apple Fritters

Easy Baguette

Easy Beef Bulgogi

Easy Breakfast Macaroni

Easy Crabstick Sushi

Easy Egg Fried Rice

Easy Fusilli Rose

Easy Healthy Breakfast

Easy Honey Garlic Chicken #JagoMasakMinggu5

Easy Mocca Cake

Easy Muffin Ala Bakery

Easy Sautéed Asparagus

Easy Spicy Spaghetti

Easy Steam tofu For Diet

Easy Sushi

Ebi Furai

Rebus telur sampai matang, kupas dan sisihkan.

Iris daging sesuai selera, saya mengirisnya kecil-kecil.

Tumis bumbu halus sampai matang, dan warna lebih gelap, tambahkan kayu manis bubuk, masak sebantar

Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna dan kaku.

Tuang air dan masukkan telur. Bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk.Masak sampai mendidih kemudian kecilkan apinya sedikit.

Setelah daging empuk dan bumbu mengental, cek rasa dan matikan api.

Masakan khas Banjarmasin ini pasti kita temui dipedagang nasi kuning banjar.
Masak dan bumbunya simple tapi rasanya enak banget.

Daging Sapi

Daging-Telur Masak Habang

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan jagung muda, cabai merah, dan cabai rawit. Aduk rata, masak hingga ½ layu dengan api besar.

Tambahkan jamur, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, dan sedikit air. Aduk rata.

Tambahkan gula, penyedap jamur, dan merica. Aduk rata, koreksi rasa.

Tumis Jagung Muda & Jamur siap disajikan.

Bahan

#RecookYummy
tumis janten/jagung muda di padukan sama bahan yang ada biar nggak kesepian dengan rasa manis gurih dan sedikit pedas.

Baby Corn

Jamur

Minyak Wijen

Tumis Jagung Muda dan Jamur

Siapkan adonan tepung, campur terigu, gula dan air, aduk hingga merata.

Masukkan potongan pisang ke tepung terigu.

Panaskan minyak goreng sampai kecoklatan.

Sajikan pisang di piring saji, taburi mesis dan susu coklat.

Alat & Perlengkapan

Gula

Nugget

Pisang

Banana Nugget Coklat Susu

Siapkan semua bahannya. Potong-potong semua sayuran sesuai selera. Cuci bersih dengan air mengalir. Sisihkan.

Haluskan bawnag putih, lada bubuk, gula dan garam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan wortel dan buncis. Aduk-aduk hingga agak layu. Kemudian tambahkan telur dan sosis.

Tambahkan sawi, aduk hingga rata dan masak hingga agak layu.

Tambahkan kol dan saus tiram. Aduk hingga kol agak layu.

Tambahkan blustru, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Masak sebentar hingga blustru cukup layu.

Tes rasa, kemudian matikan api. Taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.

Langkah 9

Sop capcay sederhana dengan sayur yang sudah tersedia di kebun samping rumah. Jenis sayurnya tidak wajib ini itu, karena prinsipnya bikin sayur dengan bahan yang tersedia saja.
Beli sop-sopan sebagai tambahan sayurnya, dua ribuan sudah komplit wortel, buncis, kol, daun bawang dan seledri.
Cuaca panas memang segarnya masak sayur bening seperti sop ini.

Resep Sop Capcay Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait