Sop Ceker

Step 1

Bersihkan semua bahan, dan potong-potong sayur.

Step 2

Ulek bumbu halus (boleh jg di blend ya).

Step 3

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Setelah harum masukkan air dan masak hingga air nya mendidih.

Step 4

Setelah air mendidih, masukkan sayur yang telah di potong-potong, masak hingga setengah matang.

Step 5

Rebus ceker ayam pada wadah terpisah, beri sedikit garam.

Step 6

Geprek ceker ayam yang telah direbus.

Step 7

Masukkan kedalam sayur yang hampir matang, tambahkan dengan air kaldu, garam dan gula, masak kembali sampai matang sempurna...

Step 8

Sajikan... (boleh ditambahkan bawang goreng).