Sop Ceker

Step 1

Siapkan ceker ayam, potong kukunya, cuci bersih, tiriskan.

Step 2

Siapkan panci, tuang air didihkan. Masukkan ceker ayam, tambahkan garam dan daun salam. Rebus sampai ceker matang dan empuk, angkat dan tiriskan.

Step 3

Siapkan panci, didihkan air. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus, tambahkan racik sop, gula pasir, merica bubuk dan garam.

Step 4

Masukkan wortel.

Step 5

Masukkan buncis.

Step 6

Masukkan emes/ oyong.

Step 7

Masukkan kol.

Step 8

Aduk-aduk dan masak sampai matang. Tambahkan tomat dan daun bawang, angkat dan sajikan.