Neiliyana
5.0
(1 Rating)
Masih olahan ceker, kali ini dibikin sop. Resep dari mbak Mega Isa dengan sedikit modifikasi. Cekernya empuk dan gak bau amis. Yuk cobain.
1,5 liter air
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bumbu.
Langkah 2
Tumis bumbu halus lalu sisihkan.
Langkah 3
Siapkan air, masukkan daun salam, daun jeruk, pala dan jahe. Didihkan, kemudian masukkan tumisan bumbu halus tadi. Masukkan ceker, rebus. Rebus hingga 40 menit.
Langkah 4
Jika sudah 40 menit masukkan wortel dan kentang, aduk sesekali.
Langkah 5
Jika wortel dan kentang sudah agak empuk, masukkan bunga kol, aduk. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk rata.
Langkah 6
Jika sayur sudah cukup empuk, masukkan daun seledri, daun bawang dan tomat. Tes rasa.
Langkah 7
Angkat dan sop ceker siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement