Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur selama 20 menit, kemudian kupas cangkangnya.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, biarkan mendidih. Setelah itu tambahkan santan kental, aduk rata sambil bumbui garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa ayam secukupnya. Masak sampai air tersisa setengahnya.

Langkah 5

Bisa dihidangkan menjadi teman lontong, ketupat dan rendang.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Telur

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kulit dan kepala udang, tiriskan. Kemudian rebus dalam air mendidih selama 5 menit.

Tiriskan hingga airnya benar-benar habis.

Kemudian sangrai dalam teflon dengan api kecil hingga setengah kering.

Tambahkan irisan bawang putih, jahe, bawang merah dan ketumbar. Sangrai kembali hingga kering.

Kemudian blender dan sangrai kembali hingga benar-benar kering.

Blender sekali lagi hingga hasilnya halus. Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup. Kaldu udang siap digunakan untuk tambahan penyedap masakan. 👍

Langkah 6

Memanfaatkan limbah kulit dan kepala udang. Dibuat jadi kaldu bubuk, enak buat tambahan bahan masakan.

Halal

Bawang Putih

Udang

Kaldu Udang Rempah

Campur susu cair dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit sampai menggumpal.

Campur terigu, gula pasir, baking soda dan baking powder.

Masukkan margarin dan campuran susu. Aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu sampai keluar gelembung.

Kemudian balik. Panggang sampai matang. Angkat.

Mentega

Tepung

Chocolate Pancake #JagoMasakMinggu4Periode3

Cuci bersih jamur tiram yang sudah dipotong-potong.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai.

Masukkan jamur tiram, garam, gula putih dan penyedap rasa.

Tambahkan saus tiram lalu aduk hingga rata kurang lebih 1 menit, angkat dan siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Rebus jamur tiram selama 5 menit, tiriskan lalu peras hingga habis airnya.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam dan serai.

Masukkan irisan tahu dan kacang panjang, masak hingga kacang lunak. Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan jamur tiram dan irisan cabai hijau biarkan mendidih lalu koreksi rasa.

Menu favorit aku saat stok jamur tiram banyak.

Kacang Panjang

Saus Tiram

Jamur Tiram Masak Santan

Rebus air bersama dengan bawang putih, garam, gula pasir, dan kaldu jamur hingga mendidih.

Matikan api, kemudian masukkan baking powder dan baking soda. Aduk rata.

Tuangkan air rebusan ke dalam tahu hingga terendam semua selama minimal 4 jam, tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Tahu Susu siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Hallo chef, terimakasih resepnya,  rasanya begitu gurih dan nikmat.
#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef yummy, terima kasih resep nya benar2 enak dan mudah dibuat. Jujur ini jajanan favorite anak saya kalau pas sekolah. Biasanya kalau di sekolah dikasih bumbu tambahan seperti bubuk rasa keju dll. Berhubung sekarang sekolah kembali daring,jadi bikin sendiri saja dirumah. Gak lupa sambel kecapnya biar makin yummy dan selain bisa buat cemilan enak juga buat lauk teman makan siang 😁

#JagoMasakFebruari

Jajanan SD paling banyak itu yaaang gorengan yang harga nya seribuan.. Kalau dulu yaaa harga nya 50 rupiah 😁

Taraaarahuu taraaarahuuu.. Hehehe

Bikin tahu Susu ala ala.. Enak lembut.. Kalau sekarang di jual sepotong gede ini seribuan.. Hehehe aku bikin potongan gede. 

#JagoMasakFebruari

Baking Powder

Tahu Susu

Rebus bihun selama 3 menit lalu tiriskan dan siapkan irisan wortel.

Rajang kasar bawang merah dan bawang putih.

Goreng setengah matang irisan tahu putih dengan minyak secukupnya.

Letakkan tahu pada tepi wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel lalu tambahkan air dan seasoning secukupnya.

Masukkan bihun, aduk-aduk dan tes rasa. Masak hingga matang lalu angkat dan sajikan.

Sederhana dan nikmat. Bisa banget ditambah cabe rawit bila suka.

Bumbu

Seasoning

Bihun

Lada

Wortel

Tumis Bihun Tahu

Bersihkan ikan roa dari kulit dan tulangnya. Kemudian hancurkan pake blender.

Masukkan ikan roa. Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan pete dan koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi hangat yang pulen.

Ikan

Petai

Sambal Ikan Roa Mix Pete

Campur bahan kering, tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula, lalu aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan susu cair, telur utuh dan kuning telur, aduk hingga tercampur rata

Adon hingga setengah kalis, masukkan margarin dan garam, aduk kembali hingga adonan kalis

Bulat bulatkan adonan, lalu istirahatkan adonan selama 60 menit hingga mengembang

Kempiskan adonan lalu bulat-bulatkan kecil adonan sesuai selera, tata dalam wadah dan beri jarak, istirahatkan kembali adonan selama 15-20 menit, hingga mengembang kembali

Panaskan minyak, ambil satu adonan, lubangi tengahnya dan goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan, setelah dingin taburi gula halus dan sajikan

Camilan buat anak-anak, suka banget sama donat gula 🥰

 Topping 

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Gula

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Masukkan udang, tumis sebentar, beri sedikit air.

Masukkan ercis, gula dan garam, aduk rata.

Udang Ercis Sambal Ijo Praktis

Campurkan bubuk jelly, gula pasir, garam, santan, dan air. Aduk sampai rata.

Tambahkan pasta pandan. Aduk lagi sampai rata.

Kocok telur dan tambahkan perasan jeruk nipis.

Kemudian tuang kedalam panci. Aduk sampai rata.

Nyalakan api. Aduk sampai mendidih. Apabila sudah mulai mendidih kecilkan api. Biarkan mendidih beberapa saat. Matikan kompor.

Tunggu sampai uap panas berkurang. Kemudian tuang ke dalam cetakan. Biarkan sampai set dan sajikan.

Salah satu bahan dasar puding ini adalah telur. Dimana lapisan lumut ini terbentuk dari adonan telur yang memisah. Apakah puding ini rasanya amis? Ternyata tidak sama sekali. Karena ada tambahan air jeruk nipis ketika proses pembuatannya.
#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Puding Lumut Pandan

Rebus bihun sampai matang, rajang kol, potong-potong sawi dan siapkan tauge.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar dan koreksi rasanya.

Tata bihun, tauge, kol dan sawi di mangkuk, siram dengan kuah bakso panas, sajikan dengan semua pelengkapnya.

Enak, simpel dan pastinya ekonomis, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Pelengkap

Bakso

Daun Bawang

Kubis

Tauge

Bakso Sayur Kuah

Potong - potong ayam, cuci, lalu rebus selama 10 menit. Buang air rebusan, lalu ganti dengan air yang baru, rebus kembali.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga wangi. Angkat.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi ayam, aduk rata.

Masukkan telur rebus, lalu garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu cicipi dan koreksi rasanya. Masak hingga ayam empuk.

Masukkan santan, lalu masak kembali hingga mendidih. Angkat, sajikan.

Opor ini sangat cocok disajikan sebagai pelengkap lontong atau ketupat. Penggunaan ayam kampung membuat opor jadi makin enak dan gurih dibandingkan dengan ayam potong. Selamat mencoba.

Bumbu Halus:

Opor Telur dan Ayam Kampung

Campur jadi satu tepung terigu, tepung bumbu, dan daun bawang.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga mengental.

Masukkan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah itu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

Langkah 7

Enak dinikmati selagi masih hangat. Inspirasi resep Azsha Ramadhani.

Keju

Minyak Sayur

Tempe Goreng Tepung Keju

Kupas kentang dan potong sesuai selera cuci bersih beri sedikit garam.

Rendam teri di air panas kemudian bilas dan tiriskan.

Kemudian goreng sampai matang kentang dan teri.

Haluskan cabe hijau, bawang dan tomat. kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masak sampai harum kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. Terakhir masukkan kentang dan teri yang sudah digoreng tadi. Siap dihidangkan.

Sambal yang cara membuatnya simpel dan masaknya juga cepat😍

Tomat

Sambal Kentang Cabe Hijau

Tumis bawang-bawang sampai layu dan harum.

Lalu masukkan daging. Aduk sampai daging berubah warna.

Tuang air mineral. Masak sampai daging empuk.

Kemudian beri garam, penyedap, kecap manis, gula jawa, lada, merica, kecap hitam. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah bumbu meresap, angkat, dan siap disajikan.

Daging Sapi

Kecap Manis

Daging Kecap

Rendam tempe dengan bumbu marinasi, kira-kira 3 menit sampai bumbu meresap.

Kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe sampai warna kecoklatan.

Kemudian giling bawang putih dan garam sampai halus.

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Resep Sop Ceker Kentang Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ceker Kentang Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif