Cuci bersih ikan. Marinasi ikan dengan garam dan kunyit bubuk selama 15 menit.

Langkah 1

Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang kecokelatan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum matang.

Langkah 4

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masukkan ikan goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 6

Yumm! Bikin masakan kesukaan bapakku.. Kalo makan ini ditambahi kecap manis.. Mantul kata beliau 😍✨

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Tongkol Balado

Haluskan 3 buah cabai rawit dengan 2 siung bawang merah.

Lalu masukkan 1 butir bakso yang sudah dipotong kecil kecil dan aduk hingga bumbu tercampur merata.

Isikan semua tahu yang sudah dibersihkan dengan 5 gr potongan keju.

Isikan semua tahu dengan bakso yang sudah diberi bumbu.

Lalu masukkan 1 butir telur, 1 helai daun bawang muda yang sudah diiris tipis, dan masukkan 1/2 gr garam dapur.

Tambahkan 25 ml air putih matang dan aduk hingga merata.

Langkah 7

Langkah 8

Lalu goreng dengan menggunakan minyak sayur di atas api sedang.

Langkah 9

Bakso

Keju

Tahu

Tahu Isi Keju Bakso #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air secara bertahap dan sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian masukkan irisan daun seledri dan aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan sampai merata.

Goreng tempe sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tempe goreng siap disajikan.

Camilan sederhana di tanggal tua, yuk cobain!

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Tepung Kunyit Seledri

Siapkan bahan isian, kupas dan potong sesuai selera. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, irisan seledri dan daun bawang. Tumis sampai layu.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan brokoli dan bakso. Aduk rata, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Daun Bawang

Wortel

Sop Bakso Brokoli

Masukkan selai/ glaze coklat ke dalam gelas.

Tuang air panas sampai ⅞ tinggi gelas, aduk rata.

Tuang di atas minuman kopi. Sajikan selagi hangat.

Minuman ala cafe yang bisa kita buat sendiri di rumah.

Gula

Kopi

Susu

Hot ChocoCoffee with Milk Foam

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih dan aromanya menguar.

Lalu masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan telur puyuh, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam lalu masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan sawi hijau dan aduk rata.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Sop enak dengan cita rasa ringan dan segar.

Lada

Sawi

Telur Puyuh

Sop Sawi Wortel Telur Puyuh

Pindahkan ke cobek, tambahkan gula merah.

Tambahkan garam, aduk rata, masak sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Sambal Rebus Gula Merah

masukan genjer aduk sampai layu,lalu bumbui aduk hingga bumbu merata

sederhana tapi bikin nafsu makan bertambah,yuk jangan lupa cobain 😊

Bayam

Cabe Merah Besar

Kangkung

Gejos genjer pedas

Cincang kasar setengah bagian daging ayam beserta kulitnya.

Masukkan sisa ayam dan udang, tepung sagu, es batu, bawang putih, putih telur, es batu, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, lada bubuk,  dan kaldu jamur. Chopper sampai halus.

Tuang ke dalam ayam dan udang cincang, lalu tambahkan sebagian besar wortel parut dan aduk rata. (Sisakan wortel parut untuk hiasan toping)

Bungkus menggunakan kulit pangsit dengan bentuk sesuai selera.

Resep favorit yang gampang banget cara buatnya.

Ayam

Kulit Pangsit

Udang

Dimsum Ayam Udang

Haluskan duo bawang, kencur gula dan garam, kemudian campur rata dengan kelapa parut dan ikan teri.

Ambil daun singkong secukupnya lalu tambahkan 1 sdm campuran kelapa kemudian bungkus rata ikat menggunakan benang.

Kemudian haluskan duo bawang, duo cabe, kencur dan kemiri lalu panaskan minyak tumis bersama daun jeruk dan salam tumis hingga wangi.

Masukkan air tambahkan garam, gula, kaldu, dan kunyit bubuk.

Masukkan buntil dan rawit utuh lalu tambahkan santan masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Dari dulu penasaran bangat sama si buntil ini, emang isinya apa dan rasanya gimana? Kebetulan kemaren ada beli daun singkong akhirnya makan buntil.. Di luar perkiraanku ternyata ini enak banget asli meskipun cuman nasi putih buntil sama krupuk udah nikmattt.

Kuah :

Daun Jeruk

Daun Salam

Kelapa

Kemiri

Kencur

Santan

Singkong

Buntil Daun Singkong

Rendam bihun dengan air dingin sampai melunak.

Potong dadu kentang, cuci bersih lalu goreng hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe tanjung dan biji lada.

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sedikit air lalu beri garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir.

Masukkan kentang dan bihun, aduk rata lalu sajikan.

Cocok dimakan dengan ulen ketan! yuk dicoba!

Bumbu halus

Bihun

Kentang

Kentang Bihun Balado

Masukkan daging ayam dan bawang putih kedalam cooper dan proses hingga halus.

Selanjutnya masukkan telur, es batu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram proses kembali hingga tercampur rata.

Selanjutnya tambahkan tepung tapioka, terigu dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Tiriskan pentol yang sudah mengapung kemudian pindahkan ke dalam kukusan dan kukus supaya pentol matang sempurna.

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Firhan.

Halal

Tepung

Pentol Kriwil

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Sisihkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit ke pinggir. Lalu masukkan telur.

Orak arik telur, beri gula , kaldu bubuk dan garam. Beri perasan lemon. Tes rasanya. Sajikan hangat.

Bikin satset buat menu makan malam hari ini, enak banget. Recook resep editorial Yummy.

Telur

Terasi

Tumis Telur Bawang

Masukan kaldu ayam dan teri bubuk mpasi, kocok

Kemudian saring, lalu letakkan di wadah tahan panas

Panaskan kukusan, tutup wadah lalu kukus selama 20 menit

Camilan bocil hari ini yang simple saja, sesuai bahan yang ada di rumah

Tim Telur Kentang Mpasi

Tambahkan daun bawang prei, bawang putih, cabai merah, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Kocok hingga rata.

Lalu masukkan sosis dan wortel. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Setelah itu tuang ke dalam wadah yang sudah di oles sedikit minyak goreng.

Kemudian kukus selama 20 menit/hingga matang. Angkat.

Potong-potong sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata telur fantasi di dalam piring dan sajikan.

Yummy. Enak untuk cemilan ataupun lauk makan. Yuk di coba!. Anak-anak pasti suka.

Telur Fantasi

Lelehhkan margarin, lalu tumis bawang putih hingga matang, masukkan bawang bombay, aduk rata, masukkan daging ayam, masak hingga daging ayam berubah warna.

Tambahkan air dan batang seledri, tutup pancinya, masak hingga sayuran sudah agak empuk.

Campur susu cair dengan tepung terigu, lalu tuang kedalam sup, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga sup mengental dan meletup-letup, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Bikin sendiri lebih enak karena potongan sayur dan daging ayamnya lebih besar.

Cream Soup

Masukkan margarin ke dalam wajan, ratakan ke bagian pinggirnya.

Jika bagian bawah terlihat sudah ada kecokelatan, lipat menjadi 2 bagian.

Krispy banget. Tuang margarinnya sebanyak difoto sambil dioles di sekitar wajan setiap akan memanggang biar ga nempel di wajan ya moms kulit lumpianya.

Terima kasih inspirasinya Chef 🙏. Simpel dan Enak 👍

Indomilk Kental Manis

Kulit Lumpia

Margarin

Meses

Lekker Lumpia

Bersihkan hati ampela ayam lalu rebus dengan daun salam hingga matang.

Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk masak hingga harum.

Tambahkan gula garam dan sedikit air aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan hati ampela dan pete lalu aduk rata.

Masak hingga air surut lalu angkat dan sajikan.

No Alcohol

Ati Ampela

Petai

Hati Ampela Balado Pete

Paramita Putri

Bakal Mercon Pedas Manis

Bolu Kukus Nangka

Tumis Buncis Sosis

Kering Tempe Teri

Cireng Salju Crispy

Tumis Bakso Tahu Sosis Kecap

Risol Indomie Wortel

Mie Goreng Jawa #JelajahBarat

Patin Kuah Pedas #JelajahBarat

Risol Sosis Mayo

Seblak Bakso Sosis Spesial

Cilok Polos

Ungkep tempe sampai bumbu meresap dan airnya habis.

Goreng tempe sampai kuning keemasan, angkat dan siap disajikan.

Tempe Ungkep Goreng

Campurkan bumbu dengan tepung dan tambahkan air secukupnya.

Celupkan tempe yang sudah dipotong kedalam adonan.

Tempe mendoan dengan rasa gurih dari bumbu dan rempah serta pembuatannya yang mudah menjadi gorengan yang banyak disukai oleh semua orang✨

Tempe Mendoan

Larutkan asam jawa dengan 250 ml air panas. Sisihkan.

Cuci bersih ikan tongkol, buang durinya, potong sesuai selera, lalu goreng hingga setengah matang.

Cincang bawang merah, bawang putih, dan tomat. Tumis bersama daun jeruk hingga harum.

Masukkan tongkol ke dalam wajan. Aduk sebentar.

Tambahkan air asam, jangan lupa disaring. Tambahkan lagi 250 ml air. Masukkan ketumbar, kunyit, gula, dan garam. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Matikan api.

Masak asam, segar. Penyedap rasa dipakai bila suka.

Resep Sop Ceker Macaroni #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ceker Macaroni #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait