6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p><a title="20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah untuk Keluarga" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">Sarapan pagi</a> bubur ayam, sudah menjadi kebiasaan bagi kebanyakan orang di Indonesia. Teksturnya yang lembut dan mudah dikunyah, sangat pas untuk mengganjal perut yang kosong sebelum menjalankan aktivitas. Walau bubur ayam banyak dijual di berbagai tempat, namun terkadang sulit menemukan pedagang bubur ayam yang dekat dengan rumah.</p>
<p>Untuk mengatasinya, kamu bisa berinisiatif untuk membuat bubur ayam sendiri di rumah tanpa perlu membelinya di luar. Jika kamu bingung bagaimana cara membuat bubur ayam, Yummy App akan memberi kamu solusi dan bantuan dengan menjelaskan resep bubur ayam dan cara membuat bubur ayam yang mudah di rumah.</p><h2>1. Bubur ayam bulgogi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/c7963e6915d08edc0b89281f2051d10e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bulgogi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam bulgogi (yummy.co.id/ummunafisa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram nasi</li>
<li>1500 ml air</li>
<li>200 ml kaldu ayam</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 sdm daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>3 potong dada ayam ungkep</li>
<li>1 siung bawang bombay ukuran kecil</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm daun bawang</li>
<li>1 ruas jari jahe</li>
<li>100 ml air</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan nasi, daun salam, dan kaldu ayam, kemudian masak hingga teksturnya menjadi bubur.</li>
<li>Masukkan daun bawang, merica, dan garam, lalu aduk hingga sedikit layu, lalu matikan kompor dan tambahkan bawang goreng. Aduk rata.</li>
<li>Untuk membuat ayam bulgogi, suwir-suwir daging ayam terlebih dahulu, lalu cincang bawang bombay dan bawang putih, kemudian geprek jahe.</li>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih. Jika sudah mulai layu, masukkan daun bawang dan jahe. Tumis hingga wangi.</li>
<li>Masukkan ayam, air, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, merica, garam.</li>
<li>Aduk sebentar, kemudian diamkan hingga air menyusut.</li>
<li>Setelah matang, taruh bubur ke dalam mangkuk dan taruh ayam bulgogi di atasnya.</li>
</ol><h2>2. Bubur ayam biasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/5b977f8b098a3e7576b503e5b94b8866.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam biasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam biasa (yummy.co.id/mamaalfata)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram beras</li>
<li>2 liter air</li>
<li>2 lembar salam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm santan instan</li>
<li>300 gram dada ayam</li>
<li>1 liter air</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>2 ruas jari kunyit</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam, gula merah, dan kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>3 lembar salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>Kedelai goreng dan kerupuk</li>
<li>Irisan daun bawang</li>
<li>Bawang merah goreng</li>
<li>Sambal rawit goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras dan tiriskan.</li>
<li>Rebus dengan air dengan api kecil saja sampai beras menjadi pecah.</li>
<li>Setelah hampir menjadi bubur, tambahkan garam, daun salam, dan santan. Aduk sampai menjadi bubur kental.</li>
<li>Rebus ayam sampai empuk.</li>
<li>Haluskan bawang, kemiri, kunyit, lalu tumis bersama lada bubuk, salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk.</li>
<li>Setelah bumbu harum dan matang, masukkan rebusan ayam dan kaldunya.</li>
<li>Tiriskan ayam dan goreng, kemudian suwir-suwir.</li>
<li>Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak sampai tanak.</li>
<li>Tata bubur di mangkuk, siram dengan kuah dan beri pelengkap.</li>
</ol><h2>3. Bubur ayam Korea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/90820070fa185584ba95dd86a4d4f074.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam korea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam Korea (yummy.co.id/lailafitria)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 porsi nasi putih</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 potong ayam goreng, suwir-suwir</li>
<li>&frac12; buah wortel, potong dadu</li>
<li>1 genggam jagung pipil</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>Garam (optional)</li>
<li>Bawang goreng, untuk taburan</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender nasi dengan 200 ml air.</li>
<li>Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan nasi yang sudah diblender, wortel, jagung pipil, dan sisa air.</li>
<li>Ketika air mulai menyusut, masukkan kecap asin. Aduk rata dan koreksi rasa. Bila suka asin bisa tambah garam.</li>
<li>Masukkan ayam suwir dan irisan daun bawang, ketika air semakin menyusut. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-bubur-nasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Membuat Bubur Nasi Lebih Enak dan Cepat, Ada Campuran Sayurnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bubur ayam veggie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/36fb913ae2f64d5e10e5c63db01da3f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam veggie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam veggie (yummy.co.id/remilik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup beras</li>
<li>1 bonggol jagung manis</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdm kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>2 sdm minyak wijen</li>
<li>1500 ml air</li>
<li>100 gram ayam <em>fillet</em></li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris panjang ayam <em>fillet</em>, lalu marinasi dengan kecap asin dan minyak wijen. Aduk, lalu diamkan kurang lebih 15 menit.</li>
<li>Iris jahe, sisir atau pipil jagung, potong dadu wortel, dan iris daun bawang, lalu sisihkan.</li>
<li>Cuci bersih beras, lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih, masukkan jagung dan wortel.</li>
<li>Setelah beras menjadi bubur dan sayuran empuk. Masukan marinasi ayam <em>fillet</em>, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk kembali sampai bumbu meresap dengan api sedang.</li>
<li>Matang dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Bubur ayam Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/d19a280848de82a5b3f8b771fe71729a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam Bandung (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram beras, rendam minimal 1 jam</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>3000 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Ayam suwir secukupnya</li>
<li>Cakwe secukupnya</li>
<li>Seledri secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Telur rebus secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ikat daun salam dan serai dengan menggunakan daun pandan, masukkan ke dalam panci, lalu tambahkan beras dan air.</li>
<li>Masak sambil diaduk-aduk hingga mulai mengental, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Setelah menjadi bubur, angkat, lalu biarkan sekitar 1 jam hingga bubur menjadi lebih mengental.</li>
<li>Penyajian: siapkan piring atau mangkuk saji, tuang bubur secukupnya, taburi dengan lada bubuk.</li>
<li>Tambahkan cakwe, ayam suwir, seledri, bawang goreng, dan telur rebus, sajikan.</li>
</ol><h2>6. Bubur ayam rice cooker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/41838e21a213a7e537d0fc4807d8b864.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam rice cooker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam rice cooker (yummy.co.id/syaharakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram dada ayam</li>
<li>1.5 liter air untuk merebus ayam</li>
<li>2 cup beras</li>
<li>2&ndash;3 lembar daun salam</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 batang daun bawang iris tipis</li>
<li>Bawang goreng untuk tabur</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, lalu rebus ayamnya sampai matang atau empuk.</li>
<li>Setelah ayam empuk, angkat ayamnya, lalu sisihkan air kaldunya bagi menjadi 2 (satu bagian untuk memasak bubur, satu bagian lagi untuk membuat kuah kuningnya).</li>
<li>Cuci bersih beras, lalu masukkan air kaldu ayam sekitar 10&ndash;12 <em>cup</em>, serta masukkan juga daun salam dan garam secukupnya, lalu tutup <em>rice cooker</em> dan tekan tombol <em>cook</em>.</li>
<li>Sambil menunggu bubur matang, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, dan kunyit.</li>
<li>Tumis bumbu halusnya sampai harum dan matang.</li>
<li>Didihkan kembali air kaldunya, lalu masukkan tumisan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk, masak sebentar lalu angkat.</li>
<li>Tuang bubur secukupnya ke dalam mangkuk, suwir-suwir ayamnya, lalu siram dengan kuah kuning.</li>
<li>Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-tahu-crispy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Membuat Tahu Crispy yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Bubur ayam Cina</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/ffb790156db10f81782ca3534491a3ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam cina" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam Cina (yummy.co.id/nirastorytummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram dada ayam</li>
<li>2 cup beras</li>
<li>6 cup air, untuk memasak beras</li>
<li>3 sdt kaldu jamur</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>500 ml air</li>
<li>8 sdm tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm baking powder</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt minyak goreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>3 butir telur, rebus</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Daun bawang, iris secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam beras yang sudah dicuci, diamkan minimal 1 jam sambil membuat cakwe.</li>
<li>Campurkan tepung terigu protein sedang, baking powder, garam, minyak goreng, beri air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, diamkan selama menyiapkan bubur.</li>
<li>Masak beras dengan 6 cup air, batang daun bawang, dan ayam di <em>rice cooker</em>.</li>
<li>Masak hingga air menyusut.</li>
<li>Sisihkan ayam, blender bubur jangan terlalu lembut dengan 500 ml air.</li>
<li>Suwir ayam dan masukkan ayam ke bubur, bumbui dengan kaldu jamur, masak hingga mendidih.</li>
<li>Ambil adonan cakwe, pipihkan, kemudian bentuk.</li>
<li>Panaskan minyak, setelah minyak panas, kecilkan api, masukkan adonan cakwe, goreng hingga kecokelatan, kemudian potong-potong kecil cakwe.</li>
<li>Sajikan bubur, cakwe, dan tambahan topping lainnya.</li>
</ol><h2>8. Bubur ayam blender</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/5d0a51fdbc392e3352bb940b55f0c93b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam blender" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam blender (yummy.co.id/agierianda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>2 potong dada ayam</li>
<li>1 saset santan instan</li>
<li>600 ml air kaldu ayam</li>
<li>2 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>1 batang serai, ambil putihnya saja lalu geprek</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, lalu rebus selama 5 menit, angkat buang air rebusannya, lalu didihkan lagi air, rebus kembali ayam sampai matang.</li>
<li>Pisahkan ayam dan air rebusannya atau air kaldu, suir-suir ayam dengan bantuan 2 buah garpu, sisihkan.</li>
<li>Campur air rebusan ayam atau air kaldu dengan santan, bawang putih bubuk, garam, dan merica, aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Masukkan nasi, ayam suwir, dan air campuran kaldu tadi ke dalam blender, lalu blender sampai halus.</li>
<li>Setelah itu tuang ke dalam wajan, tambahkan salam dan serai, nyalakan kompor.</li>
<li>Masak hingga meletup-letup, lalu angkat.</li>
</ol><h2>9. Bubur ayam bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/ba6f8f038624fbf9922116dddf721f63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam bayam (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi</li>
<li>200 ml air, untuk menghaluskan nasi dengan blender</li>
<li>1 ikat bayam, petiki daunnya saja</li>
<li>100 gram daging ayam, potong-potong</li>
<li>200 ml air</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>Kacang kedelai goreng</li>
<li>Bawang goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan nasi putih, sisihkan.</li>
<li>Rebus daging ayam hingga berubah warna, tiriskan.</li>
<li>Haluskan nasi beserta 200 ml dengan bantuan blender.</li>
<li>Dalam panci rebus air 200 ml hingga mendidih, tuang larutan nasi, aduk rata.</li>
<li>Masukan daun salam dan bawang putih, aduk rata.</li>
<li>Masukkan juga daging ayam yang telah direbus.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun bayam, aduk, lalu masak hingga bubur matang, koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan minyak wijen, aduk rata, kemudian matikan kompor.</li>
<li>Salin dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan kacang kedelai goreng.</li>
</ol><h2>10. Bubur ayam praktis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/06c9e5b269b5e58f87fa5e10e577e461.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam praktis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam praktis (yummy.co.id/riskawijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi putih</li>
<li>200 gram tulangan ayam</li>
<li>&frac12; siung bawang bombay, iris tebal</li>
<li>3 siung bawang putih, memarkan</li>
<li>1 ruas jahe, memarkan</li>
<li>1 tangkai daun bawang prei, potong tebal</li>
<li>&frac12; buah wortel, potong tebal</li>
<li>1 sendok teh merica bubuk</li>
<li>&frac12; sendok teh gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Ayam goreng suwir secukupnya</li>
<li>Telur dadar iris secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
<li>Kecap asin secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam <em>chopper</em>, lalu proses hingga halus. Sisihkan.</li>
<li>Rebus tulangan ayam dengan secukupnya air hingga mendidih, lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.</li>
<li>Kemudian masukkan tulangan ayam ke dalam panci, tambahkan air yang baru, bawang bombay, bawang putih, jahe, bawang prei, wortel, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga ke luar kaldunya.</li>
<li>Setelah itu tiriskan semua bahan dan sisakan hanya air kaldunya saja.</li>
<li>Lalu masukkan nasi halus, aduk rata.</li>
<li>Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan meletup-letup. Lalu angkat.</li>
<li>Tuang secukupnya bubur ke dalam mangkuk. Sajikan dengan ayam goreng, telur dadar, bawang goreng, daun bawang dan kecap asin.</li>
</ol><p>Membuat <a title="Kumpulan Resep Bubur Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/bubur" target="_blank" rel="noopener">bubur</a> ayam sendiri di rumah pasti akan lebih menyenangkan, karena kamu lebih bisa menyesuaikan rasa bubur dengan seleramu. Untuk resep bubur ayam lainnya, bisa kamu lihat di aplikasi <a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-bubur-ayam-dan-kandungan-gizinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Bubur Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep bubur ayam sangat mudah dibuat di rumah, ikuti cara bikin bubur yang praktis dan mudah hanya di artikel Yummy App ini!

​10 Resep Bubur Ayam yang Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Sirup pandan : rebus 50 ml air, gula, pandan dan pewarna hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga dingin.

Langkah 1

Kupas dan buang batu sirsak, masukkan sirsak ke dalam blender.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Langkah 5

Jus sirsak segar dengan perpaduan rasa asam sirsak, manisnya susu dan wangi sirup pandan.

Bahan Utama

Halal

Daun Pandan

Es Batu

Sirsak

Jus Sirsak Pandan Susu

Cuci bersih kikil, kemudian masukkan 3 lbr daun jeruk, 1/2 sdt kunyit bubuk dan air lalu presto 10 menit, setelah matang tiriskan buang airnya.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi.

Kemudian masukkan kikil yang sudah di presto dan di potong-potong masukkan juga garam, kaldu dan lada bumbui.

Terakhir masukkan potongan daun bawang, lalu koreksi rasa kemudian matikan api.

Langkah 6

Penyajian : Siapkan potongan lontong kemudian siram dengan kuah kikil lalu taburi daun bawang, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis jangan lupa sambal (nggak ikut ke foto).

Langkah 7

Yes kikil lagi kenapa saya bilangnya ala bazar karna di surabaya itu banyak banget bazar, salah satunya makanan ini kalo mau beli ngantrinya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Kikil Lontong Ala Bazar

Dalam wajan masukkan santan dan dedaunan.

Tambahkan daun tapak Leman. Masak hingga daun layu.

Dedaunan:

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Santan

Tempe

Gulai Tapak Leman Tempe

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih cincang, kaldu bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil. Diaduk hingga rata.

Daun Bawang

Ketumbar

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Aci Kukus

Campur jadi satu sayuran, tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, garam, kaldu jamur dan kunyit bubuk.

Tambahkan air secukupnya aduk sampai tercampur dengan rata. Kemudian tambahkan daun bawang, aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu goreng hingga matang dan berubah keemasan angkat dan tiriskan.

Bumbu halus

Jamur

Kubis

Tepung Maizena

Wortel

Bakwan Sayur Mix Jamur Kuping

Masak jelly tuang di tempat biarkan sampai dingin lalu potong-potong.

Potong buah-buang dan jelly masukan dalam mangkuk simpan dikulkas biarkan sampai dingin.

Terakhir masukan perasan air Lemon aduk rata lalu sajikan.

Seger banget nih buat cuaca kaya sekarang.

Bubuk Jelly

Keju

Yogurt

Salad Buah

Haluskan bahan bumbu. Bisa juga diuleg hingga halus.

Sisihkan telur. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Kemudian aduk campur jadi satu.

Tuang secukupnya air. Masukkan wortel parut, bakso. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga bakso matang.

Menyusul masukkan bihunnya. Bihun direbus terlebih dahulu. Aduk rata.

Tambahkan kecap, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Di tambahin bakso biar anak-anak tambah suka.

Bakso

Bihun

Balado Bihun

Rebus cabe merah sampai empuk, tiriskan kemudian haluskan bersama bahan bumbu halus lainnya.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam sampai matang dan wangi.

Tuang santan dan masukkan cabe rawit utuh, gula merah dan gula pasir. Masak sampai mendidih beberapa saat.

Setelah santan cukup matang, masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk.

Masukkan krecek, aduk dan masak sampai meresap. Cek rasa, matikan api.

Masakan khas jogja ini sering kita temui sebagai pendamping gudeg.

Lengkuas

Sambal Goreng Krecek

Kemudian masukan air, lalu masukan sayur sawi.

Tambahkan bakso ayam, kemudian masak sampai air mendidih.

Setelah itu masukan telur, dan mie, masak sampai mie lembut.

Kemudian masukan daun bawang, dan bumbu mie, lalu aduk aduk, dan pindahkan ke piring saji, selamat menikmati.

Sawi

Mie Kuah Bakso Sayur

Campur dalam wadah tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili bubuk dan garam.

Kocok telur dan gula pasir hingga setengah mengembang.

Masukkan air sedikit sedikit sambil dimixer hingga kental berjejak.

Tambahkan pasta pandan,aduk balik dengan spatula atau dikocok dengan mixer dengan speed paling rendah.

Panaskan cetakan pan maker dengan api paling kecil, olesi dengan margarin, masukkan adonan hingga hampir penuh.

Langkah 8

Dengan hanya 1 telur,bolu ini lembut banget loh..

Alat & Perlengkapan

Gula

Telur

Bolu Air Rasa Pandan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata, lalu masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Sayuran sehat, bervitamin dan mudah dalam pembuatannya.

Seasoning

Bayam

Sayur Bening Bayam

Campur tepung terigu, gula dan air. Lalu celupkan pisang ke dalam adonan.

Selanjutnya, goreng pisang sampai kecokelatan.

Tambahkan toping keju parut atau sesuai selera.

Luarnya krispi, dalamnya lembut dan manis. Pisang kepoknya kebetulan tebal jadi bisa dipotong 3 bagian.

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Pasir

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe rawit dan bumbu rawon, tumis hingga matang tanak.

Lalu masukkan nasi putih, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke dalam piring, sajikan hangat dengan telur ceplok.

Menu sarapan olahan nasi sisa semalam. Di goreng dengan tambahan bumbu rawon,rasanya enak dan gurih.

Nasi

Nasi Goreng Bakso Bumbu Rawon

Panaskan minyak, potong-potong oncom, goreng sampai garing, angkat, tiriskan dan tumbuk kasar dengan ulekan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan air, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, masak sampai mendidih.

Masukkan leunca, masak sampai setengah matang.

Masukkan oncom yang sudah di tumbuk kasar. Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Oncomnya di goreng garing, rasanya jadi gurih, pedas, manis dan nikmat.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Tomat

Sambel Goreng Oncom Leunca

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih.

Masukan tauco, kasih air sedikit lalu kasih gula, garam, penyedap rasa.

Yang suka makan simple cobaiin buat ini enak banet loh di makan sama telor dadar anget aja udah enak

Tauco Kering

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih halus, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica hingga matang.

Masukkan ayam suwir dan wortel, aduk hingga rata dan kering.

Campurkan semua bahan kulit, aduk hingga tidak bergerindil.

Panaskan wajan, cetak kulit lumpia hingga matang.

Tata kulit lumpia dan isi dengan isian ayam tadi.

Lumpia ini sederhana, lembut, dan favorit pokoknya.

Terigu

Tapioka

butir

Daging

Salam

Jeruk

Merica

Minyak

Lumpia Basah Isi Ayam

Potong semua sayuran, jagung, labu siam, wortel, buncis, timun dan sawi.

Didihkan air dan masukkan sayur yang teksturnya keras, bawang merah dan daun salam. Masak hingga lunak.

Tambahkan garam, aduk-aduk hingga merata, masak sekitar 2 menit.

Sayur favorit aku, berkatnya berat badanku bisa turun sampai 10 kilogram dalam 3 bulan, selain itu pencernaan semakin lancar.

Jagung

Sayur Bening

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cabai merah keriting hingga layu.

Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih.

Beri kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan bawang bombai iris dan cabai hijau iris.

Masak kembali hingga bumbu tercampur rata, lalu tes rasa kemudian matikan api.

"memanfaatkan sisa ayam goreng sisa semalam.
jadi saya masak ayam kecap bumbu iris 🤗

Bumbu Iris :

Ayam

Bawang Bombay

Kecap Manis

Ayam Kecap Bumbu Iris

Potong-potong sayuran dan juga bakso serta sosis.

Panaskan mentega, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang, kemudian masukkan wortel dan bunga kol, aduk, tambahkan air.

Jika wortel dan bunga kol sudah mulai lunak, masukkan sawi, buncis, bakso serta sosis.

Masukkan semua bumbu serta bahan yang lain.

Aduk merata serta icip,tunggu sesaat agar bumbu meresap sempurna.

Buncis

Tumis Sayur Dengan Bakso

Tambahkan air secukupnya, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan tahu yang telah dipotong-potong.

Bawan sayur suda biasa kali ini mencoba menambahkan tahu, rasanya diluar cruncy dan lembut didalam!

Bakwan Sayur Tahu

Pecahan kluwak, cicip rasanya, jika pahit jangan digunakan.

Rendam kluwak dengan air panas selama 5 menit.

Masih punya satu biji kluwak mau dibuat masak gak cukup kurang banyak, dibuat sambal aja mumpung punya daun kemangi, pencinta sambal harus cobain resep unik ini dijamin ngabisin nasi hangat.

Resep Sop Ceker untuk MPASI Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ceker untuk MPASI Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet