Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Gobet

Rujak Gobet

Gobet Jambu Timun Sambal Kacang #MENUTANGGALTUA

Rujak Gobet #JagoMasak2022

Rujak Gobet Khas Surabaya #JagoMasak2022

Rujak Gobet khas Surabaya #JagoMasak2022

Rujak Gobet ala Yummy

Rujak Gobet / Serut

RUJAK GOBET

Rujak Gobet #IMYEkstraPoin

Rujak gobet Jawa Timur

Rujak Gobet #JagoMasakMinggu7

Iris-iris rebung. Cuci hingga bersih. Rebus dengan air hingga mendidih. Tiriskan dan cuci kembali hingga bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis udang dengan minyak hingga setengah matang.

Langkah 4

Masukkan cabe hijau besar, daun bawang, daun salam dan daun jeruk yang telah disiapkan. Tumis hingga tercampur semua.

Langkah 5

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga bumbu tercium harum dan matang.

Langkah 6

Didihkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Aduk hingga mendidih.

Langkah 7

Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam santan. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, cek rasa. Aduk kembali hingga mendidih.

Langkah 8

Masukkan rebung dan aduk merata. Rebus selama 3 menit.

Langkah 9

Masukkan ale, aduk merata dan rebus selama 2 menit.

Langkah 10

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Lodeh Ale, Bambu Mudah dan Udang" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Daun Salam

Tauge

Udang

Sayur Lodeh Ale, Bambu Mudah, Udang

Rebus kentang sampai empuk, angkat, tumbuk selagi hangat. Tidak perlu sampai halus. Sisihkan dahulu.

Tumis semua bahan bumbu halus sampai harum. Angkat.

Campur kentang yang sudah di tumbuk dengan telur, irisan daun bawang, bumbu halus yang ditumis, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk sampai rata.

Tambahkan tepung terigu. Uleni sampai rata.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, goreng perkedel kentang sampai matang dannberwarna kecoklatan. Angkat. Siap disajikan.

Jajanan kaki lima kota Bandung. Recook resepnya chef Martin Praja

Bumbu Halus :

Tepung Terigu

Perkedel Bondon

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk bumbu kemudian cincang halus.

Tumis bumbu tadi hingga tercium aroma harum.

Masukkan telur kemudian orak arik hingga matang.

Masukkan juga kol dan aduk hingga merata.

Agar lebih sedap, tambahkan gula, garam dan masukkan bumbu racik saus tiram. Tambahkan air dan masak hingga matang.

Menu ini menghadirkan sensasi renyah dan crunchy. Kolnya yang masih kriyuk dipadu dengan telur membuat mulut gak bisa berhenti makan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kubis

Sayur Kol Orak Arik

Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus. Potong-potong wortel dan iris tipis seledri.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Rebus wortel dengan air secukupnya, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan wortel, masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan udang, masak sampai udang berubah warna.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada secukupnya. Koreksi rasa, terakhir masukkan daun seledri, aduk rata dan sajikan.

 Bumbu Halus

Garam

Gula

Lada

Wortel

Sup Udang Simple

Pada mangkok, letakkan telur ayam, kaldu bubuk, gula pasir.

Tambahkan madu, aduk hingga gula larut dan tercampur dengan baik.

Tambahkan tepung ketan, bawang putih bubuk, cabe merah bubuk, air kapur sirih dan aduk rata. Masukkan kacang tanah sangrai, aduk rata. Oh iya, pastikan kacang benar - benar matang ketika di sangrai.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Letakkan cooling rack petak kecil yang biasa untuk kue kering. Lalu letakkan kacang telur dan tekan - tekan pelan seperti gerakan menggosok hingga kacang terjatuh. Ini dilakukan supaya kacangnya tidak menggumpal ketika di goreng.

Goreng kacang hingga matang, angkat dan tiriskan. Kemas di toples atau wadah kedap udara ketika kacang sudah benar - benar dingin.

Kacang telur madu pedas enak favorite keluarga. Oh iya, ini tanpa garam yah, moms. Rasa asin cukup dari kaldu ayam bubuk, misal: mas*ko atau roy*o.

Kacang

Madu

Tepung Beras

Kacang Medan Madu Pedas

Kupas kentang dan wortel, potong kecil lalu cuci bersih. Didihkan air, rebus ceker hingga matang lalu ganti airnya dan kembali masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan kentang dan wortel, lalu masak hingga matang.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan tumisan bawang ke dalam air ceker, tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah matang siap disajikan.

Resep Sop Ceker Wortel Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ceker Wortel Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis