Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur tambahkan sedikit garam, lalu dadar sampai matang dan sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.

Langkah 2

Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan saos tomat. Aduk rata. Lalu masukkan nasi. Aduk sampai nasi tanak dan tercampur dengan bumbu. Angkat dan sisihkan. Biarkan dingin.

Langkah 3

Taruh telur dadar dalam mangkok kecil, tambahkan beberapa sendok nasi goreng padatkan. Tutup dan rapikan.

Langkah 4

Taruh tempat bekal di atas mangkok, lalu balik. Gunting bagian tengah lalu bentuk seperti kelopak bunga. Tambahkan irisan tomat, kol rebus ,selada dan susu uht. Bekal siap dibawa anak.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nasi

Nasi Goreng Telur #JagoMasakMinggu3Periode3

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sawo

Jus Sawo Jambu Biji Kurma

Sawo Sago

Jus Sawo

Jus Mangga dan Sawo #MENUTANGGALTUA

Jus sawo

Es Mangga Sawo Creamy

Es Sawo Jahe #JagoMasakMinggu1Periode2

Puding Sawo #RabuEkstraPoin

Cincang halus bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kol dan sawi, aduk rata dan tambahkan air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga sayuran matang, icip rasanya dan sajikan.

Bawang Putih

Kubis

Sawi

Tumis Sawi Kol Bumbu Bawang Putih

Buat pentol tekwan dengan siapkan wadah, masukkan daging ikan tenggiri, putih telur, dan es batu atau air es. Aduk rata lalu masukkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit. Gunakan sagu tani kualitas bagus agar hasilnya kenyal dan tidak lembek.

Didihkan 1,5 liter air di panci lalu masukkan adonan dengan cara mencelupkan tangan pada minyak sayur lalu ambil sejumput dengan jari (kira-kira 1 sdt) lalu masukkan ke air mendidih. Ulangi hingga adonan habis.

Jika pentol sudah mengambang, angkat dengan saringan dan tiriskan. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, merica, dan ebi. lalu tumis sebentar. Sisihkan.

Didihkan air lalu masukkan bengkoang, bunga sedap malam, dan jamur kuping. Kemudian masukkan bumbu tekwan dan pentol tekwan.

Langkah 6

Tunggu hingga mendidih sebentar lalu matikan kompor. Masukkan potongan seledri, bawang goreng.

Langkah 7

Buat sambal dengan rebus cabai sebentar lalu tiriskan dan beri air dingin. Blender hingga halus dengan 50 ml air.

Langkah 8

Sajikan dimangkuk dengan tambahan bihun rebus, sambal, dan perasan jeruk kunci.

Langkah 9

Masakan ini biasanya ditemui di daerah Sumatera Selatan dan Bangka Belitung. Resep ini adalah resep asli Bangka.

Bumbu Kuah :

Pelengkap :

Sambal :

Halo Chef, kirim recook tekwannya, kuahnya saya pake kaldu udang, minus bunga sedep malemnya ya karna ga punya stoknya
Terima kasih resepnya Chef, enak dan segar

#RecookYummy

Hai mba salam kenal. Ini recook saya ya, mau bikin tekwan maju mundur karena pasti ribet dan banyak cucian. Tapi semua terbayarkan saat sudah jadi. Rasanya mantull ini cocok banget buat yang tidak makan daging sapi. Saya tambahin udang segar mba, biar makin sedaap. Thanks ya resepnya. Suka banget pokoknya ❤. #recookyummy

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Setelah sekian lama resep ini mendekam di resep favorit, akhirnya aku recook juga. Mau masak tekwan harus ada niat yang lurus. Karena mengingat langkahnya yg mayan panjang dan bahannya juga banyak. Finally jadilah😍
Enak banget ini mba. Pentol tekwannya gak amis banget dan kenyal. Aku suka yg kayak gini. Kuahnya juga mantep banget, udah kayak yg orang2 jual. Pokoknya mantul mba. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bengkoang

Bihun

Cabe

Es Batu

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Seledri

Tekwan #JelajahBarat

Kupas ubi panas-panas, masukkan gula dan margarin, hancurkan dengan garpu hingga gula dan margarin larut.

Bisa juga dengan padatkan di atas loyang yang dialasi plastik.

Kemudian pitong-potong dan sajikan dengan taburan keju cheddar parut.

Tepung

Getuk Ubi Keju #JagoMasakMinggu6

Tumis hingga wangi kemudian masukkan cabe.

Tambahkan madu, kecap ikan dan garam, tambahkan air lalu masak udang hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

#RecookYummy
yeahhh... akhirnya jadi juga
Biasanya kalau masak udang paling cuman di tumis kecap aja,tapi setelah ikutan yummy jadi lebih bisa mengkreasikan masakan biasa  jadi lebih enak.
di masakan ini saya tambahkan cabe karna saya suka pedas jadi makin enakkk dan karna saya nggak punya daun kari jadi saya pake kari bubuk.
Rasa masakan ini seperti perpaduan sambal matah sama kari,ada wangi serai bercampur sama kari ternyata jodoh banget,tinggal ambil nasi anget aja ya.. Trimakasih yummy

Margarin

Serai

Udang

Udang Masak Serai

Panaskan minyak sayur dan minyak samin dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Tambahkan bunga lawang, kapulaga (baiknya jika ada gunakan kapulaga hijau atau biasa disebut kapulaga India), kayu manis, cengkeh, jintan, ketumbar dan kunyit bubuk. Masak hingga bumbu matang.

Tuangkan santan encer serta santan kental, aduk rata. Tambahkan penyedap dan garam halus, aduk rata.

Masak hingga cairan terserap. Matikan kompor.

Didihkan kukusan dan kukus nasi selama 60 menit atau sampai matang, dikukus lama agar nasi tidak cepat basi. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, sambal nanas, acar timun wortel serta kari kambing ataupun kari ayam.

Nasi samin khas Timur Tengah enak favorite keluarga.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Beras

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Tomat

Nasi Samin

Rebus ayam minimal 30 menit dengan daun salam, sisihkan ayam. Ambil air kaldu 700 ml untuk dijadikan kuah kuning.

Goreng ayam yang direbus tadi, lalu suir.

Masukkan air, tambah garam, gula dan kaldu bubuk (optional).

Masak sampai butiran nasi pecah dan mengental. Hidangkan dengan irisan daun bawang, telur puyuh dan sambal.

setor recooknya chef.
enak dan gurih.
#RecookYummy

Daun Bawang

Pala

Bubur Ayam

Siapkan panci, masukkan ayam dan semua bumbu ungkep dan secukupnya air.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.

Goreng lombok, tomat, terasi, bawang putih dan bawang merah untuk bumbu sambal.

Taruh bahan sambal yang sudah digoreng kedalam cobek, tambahkan gula dan pasir.

Taruh beberapa potong ayam goreng kedalam cobek, penyet. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Ini kesukaan paksu. Kalo makan ditempat langganan sering kali pesen menu ini.

Daun Jeruk

Terasi

Penyet Ayam Sambal Terasi #JajanDiRumah

Siapkan gelas, masukkan es batu ke dalam gelas.

Taungkan krimer kental manis ke dalam gelas.

Tambahkan sirup frambozen ke dalam gelas.

Minuman segar, perpaduan krimer kental manis, sirup fambozen dan air soda. Sirup fambozen bisa diganti dengan sirup warna merah yang lain seperti sirup cocopandan, sirup stroberi, atau sirup mawar. Terinspirasi dari Chef Yummy. #RecookYummy

Air Soda

Susu

Es Soda Gembira

Haluskan singkong selagi panas dan buang sumbunya.

Lalu tambahkan kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.

Aduk rata bahan pencelup hingga adonan licin dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Celupkan bola-bola singkong ke dalam bahan pencelup.

Lalu goreng dengan api sedang hingga kekuningan, angkat dan siap disajikan.

Sajikan selagi hangat dengan secangkir kopi ataupun teh.

Bahan Pencelup :

Singkong

Tepung Terigu

Kue Ndok Gluduk

Potong-potong jengkol. Cuci bersih dan rebus jengkol hingga empuk (untuk mengurangi kadar baunya rebus bersama beberapa lembar daun salam).

Panaskan minyak, goreng jengkol hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu. Iris jangan terlalu tipis bawang putih dan bawang merah, iris serong cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai rawit, tumis hingga bawang agak kecoklatan.

Masukkan jengkol. Tuang kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam dan vetcin. Koreksi rasanya. Masak hingga kuah mendidih dan agak mengental.

Siapkan mangkuk saji, tuang jengkol kecap pedas ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kecap Manis

Jengkol Kecap Pedas

Masukan air, santan dan bumbu lainnya lalu koreksi rasa. Pecel tumpang siap disajikan

Tumpang semangit kudapan yang cocok buat sarapan

Sayur Pelengkap

Cabe Merah Besar

Kacang

Kemiri

Tauge

Nasi Pecel Tumpang

Cuci bersih romaine, petik setiap tangkai, jika panjang potong jadi 2 atau 3 bagian.

Orak arik telur,angkat dari wajan sisihkan dulu.

Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Bumbui dan koreksi rasa, siap dihidangkan.

Romaine  selain sebagai bahan utama untuk membuat salad, bisa banget untuk dikreasikan menjadi tumisan yang sangat enak, yuk dicoba!

Cah Romaine

Potong tempe sesuai selera, lalu kerat²-kerat di bagian 2 sisi. Kemudian goreng dengan sedikit garam di minyak. Goreng sampai berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Blender semua bumbu halus, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan aduk.

Masukkan tempe dan air, biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan kecap manis, kaldu jamur, larutan asam jawa, gula merah, dan garam secukupnya, lalu aduk rata.

Cicipi rasanya, lalu biarkan sampai air menyusut dan matang. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Tempe bacem dibagi menjadi 2 macam ada yg basah dan ada yg kering. dan sy pilih yg basah ..😊

Resep Sop Daging

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Daging

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis