Sop Daging Bebek

Resep Sop Daging Bebek

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Mantul, yuk cobain bikin!

Bahan Utama

1/2 ekor bebek

1 buah wortel, potong-potong

1 buah kentang, potong-potong

1 batang daun bawang

1/2 buah bawang bombai

2 liter air

5 cm kayu manis

3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus

garam secukupnya

lada bubuk secukupnya

gula pasir secukupnya

kaldu jamur secukupnya

1/2 buah jeruk nipis

Bumbu Halus :

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 cm jahe

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga bumbu matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga bumbu matang.

Masukkan bawang bombai dan tumis lagi hingga layu.

Langkah 2

Masukkan bawang bombai dan tumis lagi hingga layu.

Potong-potong bebek dan lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 3

Potong-potong bebek dan lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus bebek di air mendidih sekitar 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Langkah 4

Rebus bebek di air mendidih sekitar 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Masukkan air yang baru dan masak dengan api sedang.

Langkah 5

Masukkan air yang baru dan masak dengan api sedang.

Masukkan tumisan bumbu dan masak hingga bebek empuk.

Langkah 6

Masukkan tumisan bumbu dan masak hingga bebek empuk.

Masukkan kentang, wortel, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Langkah 7

Masukkan kentang, wortel, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Setelah semua matang, masukkan daun bawang dan icip rasanya, sajikan.

Langkah 8

Setelah semua matang, masukkan daun bawang dan icip rasanya, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement