Sop Daging Kacang Merah #KurCepMakananBerkuah

Resep Sop Daging Kacang Merah #KurCepMakananBerkuah

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Sop dengan tambahan kaldu daging, emang ga pernah salah. Cocok banget!!

Bahan Utama

1 buah wortel

150 gram kacang merah segar

100 gram daging rebus

250 ml air kaldu daging

750 ml air

3 buah bawang merah

2 siung bawang putih

1 batang seledri

1 batang daun bawang

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

¼ sdt lada bubuk

½ sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kacang merah segar hingga empuk, tiriskan dan buang airnya.

Langkah 1

Rebus kacang merah segar hingga empuk, tiriskan dan buang airnya.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan potongan daging rebus, potongan wortel, air kaldu daging dan air. Masak sampai wortel empuk.

Langkah 3

Tambahkan potongan daging rebus, potongan wortel, air kaldu daging dan air. Masak sampai wortel empuk.

Tambahkan kacang merah yang sudah direbus dan daun seledri.

Langkah 4

Tambahkan kacang merah yang sudah direbus dan daun seledri.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan hangat.

Langkah 6

Tambahkan irisan daun bawang, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement