Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kacang panjang dan daun kemangi lalu petik daun kemangi.

Langkah 1

Potong kecil kacang panjang lalu sisihkan.

Langkah 2

Ulek kasar bawang putih, kencur, cabai rawit, dan garam.

Langkah 3

Tambahkan gula merah dan asam. Ulek kembali hingga tercampur rata lalu koreksi rasa. Masukkan kacang panjang sambil sedikit di ulek hingga tercampur rata.

Langkah 4

Terakhir, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Karedok kacang panjang siap disajikan!

Langkah 5

Masakan khas sunda ini mudah dan cepat buatnya, rasanya pun segar dengan tekstur kacang panjang yang renyah.

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Karedok Kacang Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Mendoan Bumbu Kencur

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Tumis Selada Air Kencur

Hati Bumbu Sune Cekuh

Urap-Urap Sayuran

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Mie Ceker Baso Kuah Seblak

Sayur Bobor

Karedok

Tahu Bihun Telur Kuah Kacang

Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Macchiato dan Latte!

Jangan Keliru, Ini Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika 

Tips Membuat Latte Art, Tampilan Kopi jadi Lebih Menarik!

10 Manfaat Spesial Kopi Hitam Murni, Bisa Memperpanjang Umur

Seperti Apa Kopi yang Aman untuk Lambung? Ini Penjelasannya

9 Jenis Kopi Terpopuler yang Wajib Kamu Cicipi, Khas Semua!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 6

Bumbu kacang

Karedok Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Terancam

Nasi Goreng Sayur

Pudding Es Timun Selasih

Kimbab

Rujak Serut

Lalapan Iwak Asin Pari

Timun Kuah Telur

Empek-Empek Dos

Cuci ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Goreng ayam hingga setengah matang, angkat. Kemudian goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis kembali lalu tambahkan air.

Masukkan ayam dan tahu, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Sayur Bali adalah masakan tradisional yang tidak di ragukan lagi kelezatannya, berasal dari pulau dewata ini sering kali disajikan di berbagai acara seperti selamatan dll.


Bumbu Halus

Ayam Tahu Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bothok Tahu

Tumis Kol Tahu Pedas

Tahu Gejrot Super Pedas

Tahu Aci Bakso Kuah

Tahu Telur Bumbu Kecap

Lalapan Tahu Tempe Hati

Menu Diet-Toge Tahu Rebusan

Balado Tahu Bada Putih

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Tahu Cabai Garam

Rebus jus pandan, santan, dan garam sampai mendidih. Diamkan hingga hangat.

Haluskan tape Campurkan tape dengan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan tepung beras, tepung terigu, dan ragi. Aduk sambil menuangkan santan sedikit demi sedikit. Lakukan hingga adonan halus.

Diamkan adonan apem selama 1 jam dengan ditutup kain lap bersih. Jika sudah satu jam, aduk adonan sebentar.

Siapkan loyang yang sudah dioles dengan minyak. Isi loyang dengan adonan.

Panaskan kukus, masak apem selama 20 menit dengan api sedang. Jangan lupa, tutup kukusan dialasi kain lap bersih.

Kue apem merupakan salah satu kue legendarisnya Indonesia. Siapa sih yg tidak kenal kue satu ini? Kue ini ada dua cara memasaknya, dipanggang pada tungku atau dikukus. Variannya pun ada yang menggunakan gula merah ataupun gula pasir.

Apem Tape Singkong Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Waffle Simple

Bakwan Sayur

Chicken Panir

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tiriskan daging yang telah direbus (air rebusan daging tidak usah di buang) kemudian iris memanjang.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Setelah bumbu berbau harum masukkan tahu, cecek, dan daging setelah bumbu merata masukkan labu siam.

Setelah labu siam layu masukkan tumisannya ke dalam air rebusan daging. Setelah mendidih tambahkan santan tunggu hingga mendidih kembali. Matikan kompor.

Resep pendamping ketupat dan lontong saat lebaran.

Alat & Perlengkapan

Lodeh #JagoMasakMinggu11

Ceker Ayam Masak Saus

Cumi Udang Saus Padang

Jamur Kribo Cabe Bawang Daun Jeruk

Tumis Pepaya Muda Udang Rebon

Ikan Tamban Tempe Lado Hijau

Tumis Sayur Lalidi

Rujak Mangga

Sambal Goreng Pedas Kentang Ati

Lele Goreng Balado

Kukus tuna terlebih dahulu lalu suwir-suwir.

Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay dan paprika. Lalu tumis sampai harum.l

Setelah harum, masukkan tuna suwir dan udang kupas ke dalam tumisan.

Tambahkan susu cair, masukkan lada, garam aduk-aduk sampai agak meresap.

Masukkan keju parut sedikit dulu, sisanya nanti tambahkan lagi kalau pasta masuk.

Masukkan pasta nya, aduk-aduk tambahkan lagi keju. Aduk-aduk lagi sampai semua tercampur. Tes rasa .

Sarapan sehat untuk anak,ternyata 2 sendok aja udah kenyang banget.

Fettucini Tuna

Sambal Tempe Semangit

Ayam Bakar Kecap

Mie Goreng Sosis Pedas+

Sup Ayam Brokoli Wortel

Ayam Goreng Mentega

Spaghetti Telur Keju

Perkedel Kentang Wortel

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Bakar terong hingga matang lalu kupas kulitnya.

Goreng cabai rawit, cabai keriting, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Ulek bahan sambal yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam.

Penyet terong bakar ke sambal kemangi, sajikan.

Enak, gurih, pedes, sedep, cocok jadi menu makan. Selamat mencoba.

Bahan Sambal Kemangi

Terong Bakar Sambal Kemangi

Mie Goreng Nyemek Pedas

Sayur Bening Sawi Telur

Sambel Jamur

Sop Bakso Sayur Komplit

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan krimer kental manis.

Kocok susu menggunakan gelas shaker, lalu tambahkan susu uht. Aduk dan sajikan.

Coklat dan susu, perpaduan yang nikmat untuk pecinta minuman kekinian.

Chocolate Latte

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Jagung Manis Lumer

Es Krim Ubi Ungu

Cake Lemon Putih Telur

Bolu Kukus Unicorn

Pancake Pisang

Kue Kismis Berlapis

Campur telur dengan ketumbar, kunyit, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kocok lepas

Tuang telur ke dalam mangkuk berisi kelapa parut, aduk rata

Langkah 7

Rempah Kelapa

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk merata dan koreksi rasa.

Potong bagian pangkal jamur dan campurkan ke dalam panci.

Ayam Saus Jamur Enoki

Nasi Tim Jamur Tiram

Ayam Kuah kecap

Ceker Balado Kecap

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tahu Penyet Sambal Kecap

Bumbu Bakar Cianjur

Belah tomat, buang bijinya, lalu potong dadu

Potong dadu bawang merah, lalu potong kecil cabai keriting merah dan cabai rawit merah

Masukkan bahan yang sudah dipotong ke dalam mangkuk tahan panas

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu siram ke dalam mangkuk. Aduk rata dan siap disajikan

Indonesia punya beragam jenis sambal di tiap daerahnya. Salah satunya sambal dabu-dabu yang berasal dari Manado, rasanya pedas dan segar.

Sambal Dabu-Dabu

Bersihkan kembang turi dari putik dan serbuk sari supaya rasanya tidak pahit. Bayam juga dipotong-potong.

Rebus air, setelah mendidih masukkan kembang turi dan garam. Rebus sebentar saja. Begitu juga dengan bayam.

Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak sampai matang.
Haluskan kacang.

Siapkan bawang putih, cabe dan daun jeruk. Goreng dengan sedikit minyak goreng.
Haluskan bumbu dan garam.

Ambil bumbu secukupnya lalu beri dengan air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai kekentalannya sesuai.

Langkah 8

Tata pecel dan pelengkapnya di piring saji lalu siram dengan saus kacang.

Langkah 9

Pecel adalah salah satu makanan tradisional paling favorit masyarakat Jawa Timur. Kali ini saya bikin pecel, memanfaatkan bunga atau kembang turi. Supaya tidak pahit, ikuti tips yang ada di resep ini ya. Juga bumbu pecel yang rasanya pas dan nikmat sekali. Cobain yuk sobat Yummy.

Sop Daging Kambing

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Cumi Udang Saus Padang

Bakwan Sayur

Sop Bakso Sayur Komplit

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Resep Kategori Terkait