Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabe dan bawang, iris juga daun bawang.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halusnya, beri sedikit air.

Langkah 2

Masukkan secukupnya terasi, masak hingga bumbu tanak dan benar matang.

Langkah 3

Masukkan daun bawang dan nasi, bumbui dengan penyedap rasa dan garam, aduk sampai rata, cek rasa.

Langkah 4

Siapkan bahan telurnya, kocok rata goreng tipis di atas teflon.

Langkah 5

Kemudian iris, sajikan bersama nasi dan tambahan sesuai selera.

Langkah 6

Kalau di tradisi Arab, nasi goreng merah ini sering banget disajikan saat ada acara pernikahan, seringnya pada acara henna night/midodareni, makanya nasi goreng ini jadi sering disebut nasi goreng manten, lauknya masih kurang banget ya ini, kalau versi lengkap itu biasanya ada sambel goreng sapi dan acar ya 😋

Recook resep kak Faza Syamlan di IG.

Bahan Utama

Bahan Telur Dadar :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Kemanten

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan telur rebus dengan bantuan garpu.

Aduk rata mayonaise, saos tomat dan krimer kental manis.

Masukkan saos mayonaise kedalam telur, lalu aduk sampai rata.

Oleskan ke roti tawar sampai rata, lalu tutup dengan roti tawar lagi diatasnya, siap dipotong potong atau bisa langsung dimakan.

Mayonaise

Roti

Roti Lapis Telur Mayo

Potong sosis memanjang menjadi 2 bagian. Siapkan kulit lumpia.

Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, untuk digunakan sebagai lem.

Letakkan sosis di atas kulit lumpia. Tambahkan mayonaise dan saus diatasnya.

Gulung seperti di gambar, berikan lem di setiap ujungnya. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng lumpia dalam minyak panas sampai coklat keemasan.

Kulit Lumpia

Sosis

Lumpia Sosis Mayo

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan potongan wortel yang sudah di serut.

Masukkan mie dan bumbu seosening aduk rata kembali.

Masukan  potongan daun seledri, tes rasa, siap disajikan.

Yummy, buat sarapan pagi hari yang enak , dan ngak perlu beli sarapan di luar

Bumbu Seosening

Wortel

Mie Goreng Cikua Wortel

Campur semua bahan kulit kecuali minyak dan air lalu aduk rata.

Masukkan air aduk hingga tercampur rata dan tepung larut lalu masukkan minyak aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan mangkuk masukkan mayonaise dan SKM lalu aduk rata.

Potong sosis sesuai selera kemudian tumis dengan margarin hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan telfon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit lalu ratakan, masak hingga berubah warna dan matang.

Ambil 1 lembar kulit, oles dengan sedikit mayonaise dibagian bawah lalu tata sosis dan telur rebus, tambahkan mayonaise dibagian atasnya lalu gulung,

Sisakan sedikit adonan kulit untuk celupan, masukkan gulungan risol kedalam adonan kulit.

Langkah 7

Balur gulungan risol kedalam tepung panir, lakukan berulang hingga habis lalu diamkan minimal 1 jam dalam lemari es.

Langkah 8

Panaskan minyak, gorengan dengan menggunakan api sedang hingga matang kecokelatan.

Langkah 9

Cocok untuk diadikan stok Frozen food di musim hujan, Mayonaise yang lumer ketika digigit cocok dinikmati saat hangat dikala hujan 🤭

Bahan Kulit

Tepung Roti

Risol Mayo Lumer

Panaskan gula menggunakan oven atau microwave hingga menjadi coklat, jika dirasa terlalu lama setelah gula mulai mengkristal keluarkan wadah berisi gula lalu gunakan heat gun untuk membuat karamel.

Campur semua bahan puding dalam panci lalu aduk hingga rata, kemudian panaskan sambil diaduk hingga mendidih.

Tuang adonan pudding dalam cetakan berisi karamel, dinginkan puding hingga benar benar set.

Sajikan di atas piring dengan cara tutup cetakan dengan piring saji lalu balik cetakan beserta piring sehingga posisi piring ada di bawah, kemudian goyang-goyangkan hingga puding jatuh ke piring. Buka cetakan, sajikan dengan taburan kacang mede.

Terbuat dari campuran agar dan leci dengan cairan full susu sehingga menghasilkan rasa sangat milky, diberi toping manis saus karamel ditambah gurih dari kacang mede. Tampilannya cantik mencerminkan rasan yang manis. #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding

Bahan Saus Karamel

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Kacang

Susu

Vanilla

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Rebus hingga berubah warnanya, kemudian saring.

Masukkan larutan bunga telang dan es batu ke dalam gelas saji.

Tuang susu kedelai, aduk rata, siap disajikan.

Vegetarian 

Es Susu Kedelai Bunga Telang

Tambahkan terigu, gula pasir, vanili, dan garam. Aduk rata

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan aduk rata

Ambil 1 sdm sayur adonan, beri potongan pisang lalu panggang di atas teflon. Matangkan kedua sisi, taburi dengan susu kental manis, dan keju parut. Sajikan selagi hangat

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Pisang

Lempeng Pisang

Campurkan semua bumbu dan adonan keremesan ke dalam wadah, beri air secukupnya aduk rata.

Panaskan minyak, masukan satu persatu tahu ke dalam wajan, agar tahu tidak menempel satu sama lain, minyak harus benar-benar panas. Goreng hingga kering.

Jika tahu sudah kering, masukan sisa adonan keremesan di atasnya sedikit demi sedikit, goreng lagi hingga kering, lakukan beberapa kali hingga adonan keremesan habis. Setelah garing dan renyah, angkat tahu, tiriskan, dan siap disajikan.

Agar Tahu tidak menjadi menu yang membosankan karena di goreng begitu-begitu saja, pada resep ini saya akan buat sajian Tahu dengan tambahan kriuk keremesan yang gurih dan renyah.

Adonan Keremesan:

Bumbu Halus:

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Keremes

rebus daging dengan 2 liter air, buang buih-buih kotoran dalam air rebusan. Jika daging sudah empuk, angkat lalu potong kecil-kecil dan masukkan lagi ke dalam rebusan kaldu daging.

Giling kasar bawang merah dan bawang putih, iris tipis daun bawang pre, lalu ikat simpul daun seledri.

Potong-potong wortel dan buncis sesuai selera.

Masukkan wortel dan buncis ke dalam kuah sop.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah sop. Beri garam, kaldu bubuk, lada, dan jg pala bubuk. Sesuaikan rasanya.

Masak hingga semua bahan matang, dan siap disajikan.

Masak yang seger-seger karena cuaca di Malang lagi panas banget.

Daging Sapi

Tomat

Sop Daging Sapi

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, dan gula pasir.

Ayam Cili Padi adalah kuliner yang saat ini viral di media sosial Tiktok.
Kuliner ini sendiri berasal dari Malaysia.

Tepung

Ayam Chili Padi

Rebus ayam bersama bawang putih, jahe dan kunyit yang sudah digeprek hingga ayam matang. Beri sedikit garam.

Blender bumbu halus hingga benar-benar halus, agar tidak menggumpal saat dimasak.

Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam. Rebus kembali hingga harum. Sisihkan ayam untuk digoreng.

Masukkan garam, penyedap dan daun bawang. Aduk rata dan cek rasa. Sajikan bersama keripik kentang, ayam goreng suwir dan jeruk nipis.

Bumbu halus

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Soto Ayam

Didihkan air kemudian masukkan bunga telang. Matikan api.

Tuang air bunga telang yang sudah hangat.

Bunga telang dikenal memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Dipadukan dengan madu dan jeruk nipis  menjadikan minuman ini terasa lebih enak.

Jeruk Nipis

Madu

Teh Bunga Telang Madu

Cuci bersih ayam, rebus dengan bumbu ungkep hingga empuk.

Tambahkan sedikit garam pada sisa air ungkepan lalu gunakan untuk merebus tempe dan tahu.

Goreng tahu dan tempe hingga matang, sisihkan.

Goreng terong ungu hingga matang lalu tiriskan.

Goreng tomat merah, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Lalu haluskan bersama garam, gula, terasi. Sajikan ayam goreng bersama nasi hangat dan juga lalapan dan pelengkap lainnya.

Nasi lalapan ayam lengkap dengan tahu, tempe dan terong goreng.

Sambal

Bahan Lalapan

Daun Kemangi

Nasi Lalapan Ayam Komplit

Iris tipis daun jeruk, buang batang tengah daun jeruk. Masak mie seperti biasa sampai matang.

Tambahkan bawang putih cincang dan cabe bubuk.

Masukkan bumbu mie instan satu saja, namun untuk bumbu minyak masukkan keduanya, aduk rata.

Setelah mie matang,tiriskan lalu tuang dalam piring,aduk rata. Terakhir sebelum disajikan,beri perasan jeruk nipis. Siap dinikmati bersama irisan timun.

Mie instan hack yang enak banget,gurih,wangi,pedas,segar jadi satu. Anak kost wajib coba nih..

Daun Jeruk

Mie Instan

Mie Goreng Soto Pedas

Panaskan minyak, masukan bumbu, tumis hingga harum.

Setelah harum masukan kangkung aduk sebentar, tambahkan air, garam serta kaldu ayam.

Jika kangkung sudah matang, tambahkan potongan tomat, aduk lalu angkat dan sajikan.

Penggunaan balacan/terasi menambah rasa dan aroma yang sangat enak.

Halal

Kangkung

Tumis Kangkung Bumbu Balacan

Goreng kacang tanah sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

Potong kangkung, buang batangnya kemudian cuci bersih

Didihkan air, masukkan kangkung tambah sedikit garam. Rebus sampai lunak

Rebus terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai. kemudian ulek halus semua bumbu halus

Resep Sop Daging Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait