Cuci kacang tanah kemudian sangrai sampai matang.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air ke dalam campuran kacang dan gula, aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 3

Gilas tipis kulit pastry, kemudian potong bentuk segi empat dengan ukuran sesuai dengan selera, olesi bagian tepinya menggunakan putih telur lalu lipat bentuk segitiga.

Langkah 4

Pindahkan di atas loyang lalu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan gula pasir. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga matang.

Langkah 5

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kacang

Kacang Tanah

Telur

Pastry Isi Kacang

Tambahkan wortel, setelah setengah matang, tambahkan potongan buncis.

Masukkan kol, daun bawang, seledri, tomat, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Iris:

Halal

Bakso

Sosis

Wortel

Sayur Sop Bumbu Iris Ala Anak Kos

Ulek bumbu halus, bisa juga diblender. Geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam, serai dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang. Masukkan daging ayam dan tempe. Tambahkan air.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai air menyusut.

Tambahkan santan. Aduk perlahan sampai santan mendidih. Koreksi rasa. Matikan api dan beri taburan bawang goreng.

Bumbu Halus:

Ayam

Cabe

Santan

Tempe

Opor Tempe Dada Ayam

Siapkan wadah, masukkan telur, daun bawang, cabe merah, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Kocok hingga tercampur rata.

Masukkan adonan telur, aduk orak arik. Matikan api.

Ambil satu lembar kulit lumpia. Beri satu sendok makan tumisan telur.

Bentuk seperti amplop, beri perekat pada setiap ujung lapisan. Lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

Langkah 7

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayones.

Langkah 8

Camilan favorit keluarga.
Bikinnya mudah dan praktis.

Bahan Perekat:

Pelengkap:

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telur Bumbu Iris

Campur tepung terigu, garam dan gula pasir lalu masukkan kentang yang sudah dihaluskan.

Masukkan santan kara, susu cair dan beri mentega cair, aduk rata.

Panaskan cetakan olesi dengan mentega lalu tuang adonan dan tutup biarkan hingga matang.

Kesukaan sikecil nih kali nih buat lumpur tanpa telur ternyata enak banget bisa buat usaha dirumah nih.

Kentang

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Kue Lumpur Pandan Tanpa Telur #IMYEkstraPoin

Cuci bersih beras, tiriskan. lalu masukkan ke dalam rice cooker.

Masukkan daun salam, serai, jahe, cengkeh, garam, dan air. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga matang, cabut aliran listriknya, aduk rata.

Super praktis nih, tinggal campurkan semua bahan saja..

Nasi

Nasi Uduk Super Praktis

Marinasi ikan patin dengan kunyit dan jahe yg diulek halus selama 15 menit, lalu goreng hingga matang.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan garam.

Masukkan ikan patin yang sudah digoreng, aduk rata.

Ikan Patin yang dimasak dengan bumbu balado.

Bawang Merah

Ikan

Balado Patin

Siapkan wadah rice cooker. Masukan beras, sereh, daun salam, garam dan air. Kemudian masak hingga matang

Blender bawang merah, bawang putih hingga halus

Masukan minyak goreng pada nasinyg sudah matang. Kemudian lumatkan nasi hingga halus

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun sereh, hingga harum

Masukan ayam cincang, wortel, kentang. Aduk-aduk hingga meresap. Tambahkan sedikit air, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk-aduk kembali. Tes rasa bila sudah cukup matikan api. Sisihkan

pulung nasi yg sudah halus dengan menggunakan plastik. Masukan bahan isian yg sudah matang

Gulung adonan nasi. Pindahkan ke daun pisang. Kemudian gulung dan streples/sematkan lidi pada kedua sisinya. Lakukan hingga adonan nasi habis

Kukus lontong yg sudah jadi selama kurleb 45 menit.

Setelah matang, angkat lontong dan sajikan dengan sambal kacang/pedas

Langkah 9

Menu ta'jil yang banyak dicari. Setiap buka, lontong ini selalu jadi pilihan

Bahan isian

Garam

Lada

Lontong isi Ayam Kentang Wortel

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata

Tambahkan air, biarkan mendidih masukan garam, kaldu jamur, kecap manis, gula merah dan saus tiram aduk rata

Tambahkan irisan bawang daun dan tomat hijau masak hingga menyusut

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Ikan Mas Bumbu Saus Tiram

Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi instan selama 30 menit.

Campur tepung terigu, baking powder, lada bubuk dan lada bubuk kemudian aduk rata.

Celupkan ayam yang sudah berbalit tepung kedalam air hingga terendam selama 5 detik.

Masukkan lagi kedalam tepung aduk rata kembali hingga terbalut rata dan keriting.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Siapkan bahan sambal, haluskan semua bahan lalu tumis, tambahkan gula dan garam masak sambal hingga matang lalu kita koreksi rasa.

Siapkan cobek, ambil satu potong ayam beri sambal dibagian atasnya lalu geprek dengan ulekan.

Resep ayam geprek yang cocok untuk dijadikan ide jualan.

Sambal

Tepung

Ayam Geprek

Tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah. Uleg kasar sesuai selera.

Panaskan minyak. Tumis sambal hingga tanak.

Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga cabe matang.

Beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sambal Ayam Bakar Taliwang

Tuang air panas ke dalam wadah berisi bawang merah.

Masukkan bawang k edalam wadah yang sudah dialasi dengan tisu.

Tutup rapat dan simpan di dalam kulkas, siap digunakan jika diperlukan.

Suka banyak drama ya jika mengupas bawang merah, sampai udah seperti ditinggal pacar air mata terusan keluar huhu, kali ini saya berbagi tips mengupas bawang merah tanpa drama menangis dan cara penyimpanannya...

Tips Mengupas Bawang Merah

Siapkan cetakan jelly ball. Masukan buah ke dalam cetakan

Rebus agar jelly, gula, dan air sampai mendidih. Masukan ke dalam cetakan yang Sudah di isi buah

Isi adonan jelly ke dalam cetakan lalu tutup. Biarkan set lalu keluarkan

Masukan bahan kuah creamy dalam satu wadah. Siap di pakai

Tambahkan kumaha creamy , taburi dengan biji selasih . Siap di hidangkan

Perpaduan jelly dan buah serta kuah nya yang creamy bikin mau lagi dan lagi...

Bahan Kuah Creamy

Anggur

Bubuk Jelly

Melon

Semangka

Fruit Jelly Ball

Siapkan air lalu tuangkan garam dan penyedap jamur ke dalamnya. Sisihkan.

Siapkan kentang lalu iris lalu potong menjadi 2 bagian.

Letakkan kentang diantara tusuk sate lalu iris menyilang hingga pisau menyentuh tusuk sate (lakukan pada bagian sisi yang satunya).

Tuangkan minyak ke dalam frying pan lalu panaskan. Setelah panas goreng kentang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Siapkan mayonnaise lalu letakkan kentang diatas piring saji, taburkan parsley di atasnya.

Bahan

No Diet

Setelah kentang spiral, sekarang ada potato crispy.. 


Jajanan anak SD sekarang sungguh variatif sekali.. 

Segala bentuk makanan yang menarik pasti akan cepat viral nyaa.. 

Makasii yaa chef resep nya.. 🥳

#JagoMasakFebruari

Hai min sebelumnya aku juga pernah recook ini juga, enak min... thanks ya resep dan tipsnya #JagoMasakFebruari

Simpel tapi enak. Sedikit modif saya ganti parsley nya dengan oregano dan ditambahkan cabe bubuk. Makasih resepnya minchef #JagoMasakFebruari

Cara membentuk kentang nya unik, menarik untuk dicoba, akhirnya jadi jugaa.. memang yaa kentang tuh di apain juga enak.. makasih chef resep nya🙏

#JagoMasakFebruari

Makasih yummy resep nya 😍 cara unik nikmatin kentang goreng yg enaaakk.. cocok bgt buat cemilan sore nih chef 🤤 #JagoMasakFebruari

Seledri

Crispy Potato

Tuang air matang. Kemudian tutup blender.

Blend buah sampai halus. Kemudian tuang pada gelas saji.

Apel

Pisang

Jus Pisang Apel Madu

Cuci ikan Pe, kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Potong tahu, kemudian goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, masukkan air dan juga santan masak hingga mendidih.

Masukkan tahu goreng, ikan pe, gula dan garam. Aduk rata masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi, irisan kucai, irisan cabai hijau dan juga cambah Ale, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan.

Kotokan Ikan Pe (ikan pari asap) ini cocok dinikmati di musim hujan seperti saat ini. Kuahnya yg gurih dan pedas serta ikan yg gurih pasti dijamin bisa habisin nasi dalam sekejap

Bumbu halus

Tahu

Kotokan Ikan Pe

Campur terigu, kanji dan maizenna, aduk rata.

Masukkan bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan baking powder, aduk rata.

Pastikan menggunakan sendok yang kering saat mengambil tepung. Bila perlu ditulis tanggal kadaluwarsa.

Bisa untuk menggoreng jamur, ayam, tahu, tempe juga ikan atau daging. Bisa dibikin banyak untuk stok. Lebih hemat di kantong. Untuk tanggal kadaluwarsa tentunya pilih dari tanggal bahan yang lebih dahulu kadaluwarsa.

Tepung Bumbu Serbaguna Homemade

Goreng bawang merah dan trasi dengan sedikit minyak (goreng sebentar saja)

Terakhir campur rebusan daun ubi jalar dengan sambal brambang asem. Brambang asem siap dinikmati.

Terasi

Brambang Asem

Tempe cabe garam

Ladotanak Leher Ayam

One Pot Chicken Rice

Kangkung Siram Kuah Kacang

Mini Dadar Tahu Telur

Ratatouille

Spaghetti Panggang Pedas

Kerak Tahu Cabe Rawit Manis

Tempe Cabe Ijo

Sayur Cabai Hijau

Tumis Pakcoy Praktis

Ikan Baronang Goreng Sambal Tomat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan wortel dan kentang, tumis sebentar hingga layu, tambahkan air secukupnya. Masak hingga kentang setengah empuk. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, dan daun bawang, masak kembali hingga air asat dan sayuran empuk. Cicipi rasanya, jika masih terasa kurang asin, tambahkan kaldu bubuk atau garam sesuai selera. Matikan api.

Masak nasi di rice cooker dengan takaran air yang ada, tambahkan santan dan garam. Setelah matang, keluarkan dari rice cooker. Tuang ke dalam wadah.

Kemudian tumbuk nasi dengan ulekan. Sisihkan.

Ambil sedikit nasi, lalu isi dengan bahan isian.

Gulung dan rapikan daun, lalu sematkan dengan lidi / tusuk gigi.

Kukus lontong selama 30 menit, lalu dinginkan.

Sedap dan nikmat! Apalagi disantap dengan sambal kacang.

Bahan Isian:

Bahan Lainnya:

Beras

Lontong Isi Kentang Wortel

Pindahkan ayam kedalam panci lalu masukan semua bumbu utama seperti bumbu instan, serai yang sudah di geprek, daun salam, gula merah dan kecap manis.

Beri air kira-kira sampai ayam terendam setengah.

Rebus ayam sampai air nya benar-benar menyusut.

Siapkan wajan atau bunda bisa pake apa aja untuk memanggang dan beri olesan margarin.

Panggang ayam sampai  matang dan beri olesan sisa air rebusan tadi.

Setelah selesai sajikan dan siap dihidangkan.

Cocok banget untuk anak kosan atau bunda yang sibuk nih.

Resep Sop Daging Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Daging Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

15 Makanan Khas Kalimantan Timur yang Menggoda Selera

10 Manfaat Jus Alpukat untuk Ibu Hamil dan Janin

15 Resep Makanan Olahan dari Tepung Tapioka yang Mudah Dibuat

​BIFHEX INDONESIA 2024 BANDUNG INTERNATIONAL FOOD & HORECA EXPO 2024

8 Makanan Penambah Darah, Perbanyak Konsumsinya, Yuk!

12 Resep Sambal Indonesia dengan Aneka Rasa, Enak dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BIFHEX INDONESIA 2024 BANDUNG INTERNATIONAL FOOD & HORECA EXPO 2024