Sop Daging Sapi

Resep Sop Daging Sapi

Rina

Rina

5.0

(3 Rating)

Pas banget di makan pas cuaca dingin.

Bahan Utama

1 ons daging sapi

5 siung bawang putih

7 siung bawang merah

2 buah kemiri

1 sdt merica

1/4 buah pala

1/2 ruas jari jahe

1/4 buah bawang bombay, iris tipis

1000 ml air

Bahan Sayuran :

2 buah wortel, iris

1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu

1 bonggol kembang kol ukuran sedang, potong-potong

1 batang daun bawang, potong 1 cm

2 batang daun seledri, siangi daunnya

1 buah tomat ukuran besar, belah jadi 6 bagian

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, jahe dan pala.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, jahe dan pala.

Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus tumis sampai harum.

Langkah 2

Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus tumis sampai harum.

Masukkan tumisan bumbu kedalam panci bersama air dan daging sapi yang telah di potong-potong.

Langkah 3

Masukkan tumisan bumbu kedalam panci bersama air dan daging sapi yang telah di potong-potong.

Rebus bersama wortel, kentang, garam dan penyedap rasa bila suka, sampai agak lunak.

Langkah 4

Rebus bersama wortel, kentang, garam dan penyedap rasa bila suka, sampai agak lunak.

Masukkan kembang kol, biarkan sampai mendidih lagi dan jangan terlalu lama.

Langkah 5

Masukkan kembang kol, biarkan sampai mendidih lagi dan jangan terlalu lama.

Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan tomat, tunggu sampai mendidih cek rasa dan sajikan untuk 3-4 porsi.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan tomat, tunggu sampai mendidih cek rasa dan sajikan untuk 3-4 porsi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement