Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus hingga tanak.

Langkah 1

Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu, gula merah, dan kecap.

Langkah 2

Tuang bumbu ke potongan ayam, marinasi minimal 1 jam atau semalaman dalam kulkas.

Langkah 3

Langkah 4

Panggang di grillpan hingga kedua sisinya matang.

Langkah 5

Paling seneng deh foodprep sate-satean karena paginya tinggal panggang aja. Kali ini bikin sate ala Bali. Yuk cobain resepnya.

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Lainnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Bekal Suami Sate Pedas Manis

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah iris.

Tambahkan tahu yang sudah di goreng dan bunga kol masak sebentar.

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk dan garam koreksi rasa.

Langkah 6

Cabe

Sawi

Oseng Tahu Sawi Putih

Dalam wadah, campurkan air kelapa, tepung terigu, dan tepung maizena. Aduk sampai halus tidak menggumpal.

Siapkan sauce pan, tuang susu UHT dan gula pasir, lalu rebus hingga mendidih.

Kecilkan api, lalu masukkan larutan tepung dan aduk rata. Tambahkan kelapa muda dan kayu manis, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kuning telur, lalu aduk cepat. Tambahkan margarin, aduk dan sisihkan.

Siapkan wadah, mixer putih telur, gula, dan vanila essence hingga stiff peak.

Langkah 7

Beri taburan kayu manis, parutan keju, dan irisan almond.

Langkah 8

Panggang dengan suhu 170 derajat celcius api atas bawah hingga permukaan matang. Siap disajikan.

Langkah 9

Salah satu dessert khas Manado yang creamy dan enak banget.

Lapisan Putih Telur:

Toping

Air Kelapa

Almond

Gula

Kayu Manis

Keju

Kelapa Muda

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Klapertart Creamy Manado

Rikza Azharona

Sambel Dabu-dabu Petai

Belah dada ayam dan goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan tomat merah, bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan jahe.

Tumis bumbu halus dan serai hingga matang dan harum.

Tambahkan garam, gula pasir, ketumbar dan merica, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Kecilkan api dan masak hingga agak kering.

Ayam sisit dengan bumbu tomat dan ketumbar.

Bahan Bumbu :

Jahe

Tomat

Ayam Sisit Tomat Ketumbar

Masak santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih, lalu sisihkan

Masukkan santan ke dalam blender, lalu tambahkan bahan lainnya. Blender hingga tercampur rata

Salin ke dalam wadah, lalu diamkan adonan hingga mengembang selama satu jam

Panaskan wajan, lalu beri margarin tipis tuang adonan. Masak sebentar, lalu tutup wajan

Beri topping santan areh dan meses, lalu tutup wajan. Masak kembali hingga matang

Recook yang kedua untuk misi pertama #RecookTheNextOA 
Yaitu serabi solo, cemilan tradisional yg enak dan lembut ciri khasnya adalah ada toping santan areh dan meses di atasnya. Kalau di daerah saya ini namanya kue apem (Sumatera Barat)

Daun Pandan

Garam

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Serabi Solo

Bersihkan cumi, potong2. Kucuri jeruk nipis.

Iris bawang putih dan bombay, cabe. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, saus dan kecap manis, lada, garam.

Masukkan brokoli, tahu kotak kotak masak hingga brokoli matang.

Tambahakan irisan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat.

Request paksu, yuk dicoba moms! pake nasi putih mantap bangett..

Brokoli

Cumi

Cumi Saus Pedas

Dalam wadah, campurkan telur, gula, dan santan, kocok hingga gula larut.

Masukkan tepung, aduk hingga semua bahannya tercampur rata, saring

Tambahkan pasta pandan dan minyak goreng, aduk rata

Panaskan cetakan, beri minyak goreng di tiap-tiap lubangnya

Tuang adonan setinggi ¾ cetakan, masak dengan api sedang hingga bingka matang, balikkan bingka jika sisi atasnya kurang matang. Lakukan hingga adonan habis

Tepung

Bingka Pandan Mini #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong dan cuci bersih ikan patin, lumuri air jeruk nipis, diam ±30 menit.

Campur bumbu halus, bumbu geprek, daun jeruk dan daun salam dengan 500 ml air, masak sampai mendidih.

Tambahkan terasi dan asam jawa, biarkan mendidih.

Tambahkan ikan patin, tutup panci masak hingga ikan patin matang.

Tambahkankan air mendidih berikut sisa bumbu pelengkap, bumbu iris dan daun kemangi, masak sebentar dan sajikan.

Sumatera Selatan memiliki masakan Pindang yang beragam. Tiap daerah, berbeda jenis bumbunya. Kali ini saya buat Pindang Meranjat. Nama Meranjat mengacu pada sebuah kampung bernama Meranjat. Pindang meranjat menggunakan beberapa bumbu. Tapi yang digiling halus hanya cabe dan bawang.

Bumbu halus

Bumbu Geprek

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap

Halal

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Pindang Meranjat

Campurkan semu bahan cair, aduk hingga merata.

Campurkan bahan cair dan bahan kering, mixer hingga merata.

Tambahkan butter dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Kalis elastis jika adonan ditarik tidak mudah robek.

Bagi adonan 35 gram. Lalu bentuk sesuai selera. Letakkan di loyang. Proffing hingga mengembang hampir menyentuh ujung loyang.

Oven suhu 180 celcius selama 35 menit atau sesuai oven masing-masing. Saat masih panas keluarkan dari loyang agar tidak berpinggang. Dinginkan, lalu simpan didalam wadah kedap udara.

Salah satu basic milk bread favorit. Hasil lembut sampai 2 hari disuhu ruang.

Bahan kering

Bahan Cair 

Roti Sisir Pandan

Rebus telur ayam sampai matang, angkat lalu kupas, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 3 sdm minyak hingga layu dan matang.

Tuang air, lalu bumbui garam, gula merah, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis, masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukkan telur, aduk rata, masak sampai kuah menyusut sambil sesekali diaduk agar warna merata.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata, matikan api. Angkat dan sajikan.

Olahan telur yang direbus terlebih dahulu lalu dimasak dengan bumbu kecap, pasti anak-anak suka.

Daun Bawang

Gula Merah

Kecap Manis

Lada

Telur Rebus Masak Kecap

Masukkan mie instan, masak setengah matang.

Tambahkan fusilli yang sudah direbus dan sawi hijau, masak sampai matang.

Tambahkan bumbu mie instan lalu tambahkan juga gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.

Harus dicoba, enak banget mie nyemek seblak.

Kencur

Mie Instan

Sosis

Mie Nyemek Seblak

Kocok telur, masukkan bumbu mie, garam, penyedap rasa dan daun bawang.

Masukkan keju lalu kocok hingga merata, lalu balur mie yang sudah ditusuk ke adonan telur keju.

Panaskan minyak agak banyak lalu masukkan mie gulung.

Tunggu mie gulung kecoklatan dan jangan lupa dibalik.

Tiriskan mie gulung dan siap disantap menggunakan saus sambal.

Camilan mie gulung dicampur dengan keju, enak gurih.

Mie Gulung Telur Keju

Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, kuning telur, gula pasir, ragi instan, susu cair dan air secukupnya ,uleni hingga rata.

Bagi adonan menjadi 16 bagian, gilas dan bentuk pipih, beri keju parut dan gula pasir secukupnya, bulatkan.

Tata adonan pada loyang yang telah diolesi margarin.

Panggang dengan suhu 170°c hingga matang.

Taburi dengan campuran susu bubuk dan gula halus.

Bahan Lainnya :

Mentega

Roti Keju Tabur Susu Bubuk

Potong-potong ayam sesuai selera, lalu sisihkan

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, kencur, daun jeruk, cabai rawit merah, dan ketumbar. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna

Tambahkan air kaldu, biarkan mendidih. Bumbui dengan kaldu bubuk dan merica, koreksi rasa

Masak hingga kuah menyusut, sajikan hangat

Ayam masak bumbu pepes ini dapat disesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Kunyit

Serai

Ayam Masak Bumbu Pepes

Kemudian masukkan tulang ayam. Biarkan mendidih selama 30 menit.

Beri garam dan penyedap. Aduk. Tes rasa. Setelah matang, angkat. Siap dihidangkan.

Seledri

Sup Balungan Ayam Kampung

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan air, lengkuas dan daun salam, tunggu mendidih.

Masukkan terong, aduk rata, tunggu mendidih.

Masakan yang identik dengan jawa, Lodeh. Kalo di daerah tempat saya tinggal ini, yang namanya Lodeh, pasti pedas.
Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Resep Sop Gambas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Gambas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet