Resep Sop Iga #JagoMasakMinggu7Periode2

Langkah 1

Cuci bersih dan potong-potong iga, kemudian siapkan panci presto, masukkan iga dan secukupnya air.

Langkah 2

Presto selama 10 menit.

Langkah 3

Siapkan bumbu-bumbu, ulek bahan yang harus dihaluskan.

Langkah 4

Tumis semua bumbu hingga harum.

Langkah 5

Setelah 10 menit, kelurkan daging dari presto, kemudian pindahkan ke panci lain, tambah airnya (optional boleh airnya sebagian dibuang kemudian tambah air baru atau pakai semua air hasil presto, atau semua hasil presto diganti baru), masukkan semua bumbu yang telah ditumis.

Langkah 6

Tambahkan juga wortel dan kentang yang telah direbus serta kubis.

Langkah 7

Biarkan hingga mendidih, kemudian masukkan daun bawang dan daun seledri, didihkan sebentar cek rasa kemudian angkat.

Langkah 8

Siap disajikan (hangatkan setiap ingin dikonsumsi).