Resep Sop Iga Magic Com #JagoMasakMinggu11
nareswari
4.0
(6 Rating)
Menu favorit saat lebaran lebih nikmat dengan ketupat.
Bahan Utama
1 kg iga sapi
1 liter air untuk rebusan pertama
2 liter air untuk kuah sop
Bumbu halus :
Bumbu lainnya :
5 butir kapulaga
5 buah bunga pekak
5 cm kayumanis
Bahan sayuran :
Bahan sambal :
10 buah cabe rawit merah
Alat & Perlengkapan
Magic com
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci iga sapi, lalu rebus di magic com sekitar 15 menit. Buang air rebusannya, dan rebus lagi dengan air baru.
Langkah 2
Sambil menunggu, siapkan dan haluskan bumbu halusnya.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai dan daun salam.
Langkah 4
Jika iga di magic com sudah agak empuk, masukkan tumisan bumbu. Beri garam dan lada. Tambahkan bumbu lainnya. Koreksi rasa.
Langkah 5
Setelah iga empuk, masukkan wortel. Biarkan sebentar supaya wortel tidak terlalu lunak.
Langkah 6
Jika sudah selesai, masukkan daun bawang seledri, lalu matikan magic com.
Langkah 7
Membuat sambal : rebus cabe dan bawang putih. Lalu ulek dengan garam.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement