Siapkan panci, masukkan ampela, air secukupnya dan daun salam, lalu rebus ampela hingga matang, angkat ampelanya.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus cabe ijo, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.

Langkah 3

Lalu ulek cabe ijo, bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan potongan tomat ijo, ulek asal saja.

Langkah 4

Tumis bumbu yang sudah diulek, tambahkan daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masukkan ampela, aduk rata, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Kali ini hanya mengolah ampelanya saja tanpa ati, dibumbui dengan cabe ijo keriting, asli ini nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Sambal Ijo :

Ati Ampela

Cabe

Tomat

Ampela sambel ijo

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Langkah 6

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu kecilkan api. Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Yuk masak semur ati ampela wortel kentang, rasanya gurih dan ada rasa manis dari kecapnya. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Kecap Manis

Kentang

Wortel

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Didihkan air, masukkan jahe dan daun salam

Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, garam, penyedap rasa, daun bawang, dan seledri, lalu aduk sambil dimasak sebentar, koreksi rasa

Masukkan ikan dori, masak 3-4 menit, sajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Sop Ikan Dori MPASI

Campur bahan ubi, trigu, gula, dan garam aduk rata.

Bentuk adonan ubi lonjong memanjang atau bentuk sesuai selera.

Gulingkan di atas tepung panir hingga terbalut merata.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ubi hingga matang api sedang cenderung kecil, angkat dan tiriskan di atas tisu agar minyak terserap. Setelah dingin beri toping coklat di atasnya.

Cokelat

Tepung

Nuget Stik Ubi Ungu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tepung serbaguna ambil kurang lebih 4 sdm untuk bahan basah. Sisa tepungnya untuk bahan kering.

Masukan irisan ayam ke dalam tepung basah, sebelumnya ayam sudah dicuci bersih dan dipotong kecil/sesuai selera.

Lalu balur ayam dengan tepung kering, sampai merata dan sedikit ditekan-tekan

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang. Lakukan sampai semua ayam habis

Panaskan minyak tumis bawang putih sampai matang lalu tambahkan irisan wortel beri air, masak sampai wortel matang

Bumbui dengan saus tomat, gula dan garam aduk rata

Tes rasa, dirasa kurang manis/asin bisa ditambahkan bumbu sesuai selera lalu beri larutan tepung maezena aduk terus sampai agak mengental

Terakhir masukan irisan nanas aduk rata, masak selama 1 menit matikan api dan sajikan dengan cara disiram di atas ayam goreng tepungnya. Selesai

Langkah 8

Sarapan pagi ini dengan menu ayam, rasanya gurih dan segar karena ada sayur dan buah.

Saus Asam Manis

Nanas

Tepung Maizena

Ayam Asam Manis

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, rawit.

Tuang daging dan bumbu ke dalam panci. Masukkan daun daun.

Tambahkan asam kandis. Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Salah satu menu favorit. Tapi kali ini aku pakai daging dendeng. Yang sudah diungkap dan di geprek.

Bahan Cemplung

Halal

Daging Sapi

Asam Padeh Daging Sapi

Cuci bersih ebi. Goreng hingga matang. Sisihkan.

Rebus cabe merah & cabe rawit hingga lunak. Sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih & kemiri sebentar. Sisihkan.

Masukkan ebi & garam. Uleg lagi hingga rata.

Siram dengan minyak goreng panas bekas goreng ebi tadi.  Aduk rata. Siap dinikmati.

Sambal Tuk Tuk

Kemudian tambahkan susu, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata.

Panaskan teflon, bentuk penkace sesuai karakter yang diinginkan, setelah itu balik, beri topping sesuai selera, dan sajikan.

Karena si anak lebih semangat kalau makanannya kita bentuk yang lucu.

Baking Powder

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Pancake Karakter

Mama Queen

Yakitori tempe

Rice Bowl Telur Pete Daun Bawang

Gulai Ayam Nangka Muda

Sambal Goreng Saung Singkong

Tumis Terong Daun Bawang

Gimbal Jagung

Telur Dadar Ala Warteg

Ketimus Ubi Orange Kelapa

Spaghetti Napolitan

Pisang Bakar Madu

Sunny Day Fried Rice

Terik Tahu Telur

Campurkan dengan gula, garam dan 1 sdm margarin, aduk rata, sisihkan.

Panaskan 1 sdm margarin, masukkan jagung, aduk rata.

Masak hingga jagung setengah matang, gunakan api kecil.

Masukkan bumbu cabai (step 2), aduk rata dan masak hingga jagung matang dan bumbu neresap.

Selagi panas, masukkan jagung dalam piring saji dan taburi mozarella. Tunggu sebentar hingga mozarella meleleh, sajikan.

Jagung panggang kw mirip jagung bakar di pantai, dengan taburan lelehan mozarella.

Jagung

Keju

Jagung Panggang Keju

Masukkan brokoli lalu sosis, bumbui garam, lada dan gula pasir.

Angkat, masukkan telur orak-arik dan beri taburan bawang goreng.

Brokoli dan labu siam bagus banget untuk penderita ISPA. Resep ini saya recook dari mbak @Atik Haryono. Sayur berkuah ini segar dan simple. Saya modif karena tidak ada chicken egg roll saya ganti pakai sosis.

Brokoli

Labu Siam

Sosis

Kuah Labu Siam Brokoli

Campurkan semua bahan marinasi, aduk rata

Lumuri ayam dengan semua bahan marinasi yang sudah dicampur rata

Cuci bersih bahan pelengkap, tata dalam loyang

Panaskan oven, panggang ayam diatas loyang bahan pelengkap. Panggang dengan api sedang selama 1-2 jam (atau sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang sempurna, sajikan.

Tanggal 6 Juni kemarin, suami ulang tahun. Tahun ini kita ngerayainnya masih dirumah aja.
Semenjak pandemi emang kita juga jarang banget keluar rumah.

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Rosemary

Rosemary Roasted Chicken #LiburandiRumahAja

Iris tipis terong dan bawang merah, lalu petiki kemangi. Setelah itu, potong kecil-kecil kacang panjang.

Panaskan minyak, goreng bahan yg dihaluskan, jangan terlalu lama agar tidak menyusut. Matikan api.

Campurkan irisan terong dan irisan bawang merah dengan bahan sambal, aduk rata.

Campurkan perasan air jeruk limao, aduk rata siap disajikan.

Salah satu masakan khas lombok. Asli ini enak banget dari pertama kali nyobain di salah satu resto masakan lombok langsung suka. Apa lagi kalau pakainya jeruk cui cuma karena udh nyari di tuksay ga ada saya pakai jeruk limau.

Daun Kemangi

Gula

Jeruk

Kacang Panjang

Terasi

Beberuk Terong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris dan cuci sayuran. Iris sosis dan cabai. Cincang bawang putih.

Tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan sosis dan cabai. Tumis lagi sampai layu.

Tuang air. Masukkan wortel, kembang kol dan buncis.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai hampir matang.

Resep Sop Iga Gurih

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait