Sop Iga Kambing

Step 1

Rebus daging bersama daun salam selama 60 menit. Setelah daging empuk, buang daun salamnya.

Step 2

Iris sayuran wortel, buncis, daun bawang, seledri dan tomat.

Step 3

Tumis bumbu halus sampai matang.

Step 4

Masukkan bumbu halus, irisan wortel dan buncis ke dalam panci. Aduk rata.

Step 5

Terakhir masukkan irisan tomat, daun bawang dan seledri. Masak hingga semuanya matang.