Sop Iga Simpel

Resep Sop Iga Simpel

Martha Naibaho

Martha Naibaho

5.0

(1 Rating)

Mau masak sop iga tapi gak mau ribet.

Bahan Utama

500 gr iga sapi

6 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

5 buah wortel, potong serong

2 buah kentang, potong kotak

1 batang daun bawang, iris

2 batang seledri, iris

1 buah tomat, potong

2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

Kaldu jamur secukupnya

1/4 sdt bumbu ngohiong

2 liter air

Advertisement

Cara Membuat

Rebus iga, lalu buang airnya.

Langkah 1

Rebus iga, lalu buang airnya.

Rebus lagi air sampai mendidih, masukkan iga. 
Masak sampai agak empuk.

Langkah 2

Rebus lagi air sampai mendidih, masukkan iga. Masak sampai agak empuk.

Ulek bawang merah dan bawang putih lalu tumis. 
Masukkan tumisan ke air rebusan iga, lalu masukkan juga bumbu ngohiongnya.

Langkah 3

Ulek bawang merah dan bawang putih lalu tumis. Masukkan tumisan ke air rebusan iga, lalu masukkan juga bumbu ngohiongnya.

Masukkan wortel dan kentang, masak sampai setengah matang. 
Beri garam, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan wortel dan kentang, masak sampai setengah matang. Beri garam, lada dan kaldu bubuk.

Setelah sayuran matang, masukkan daun seledri, daun bawang dan tomat potong. 
Koreksi rasanya.
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Setelah sayuran matang, masukkan daun seledri, daun bawang dan tomat potong. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement