Sop Ikan Kerapu #RabuEkstraPoin

Resep Sop Ikan Kerapu #RabuEkstraPoin

Rara Debtasari

Rara Debtasari

5.0

(3 Rating)

Sop ikan kerapu segar dan nikmat.

Bahan Utama

1 ekor ikan kerapu

1 batang daun bawang

1 buah tomat

6 buah cabai rawit utuh

1 sdm air perasan jeruk nipis

Secukupnya Gula

Secukupnya Garam

Secukupnya air

4 lembar daun jeruk

2 batang serai

6 butir bawang merah

4 butir bawang putih

3 cm jahe

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan, potong bumbu dan cuci bersih ikan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan, potong bumbu dan cuci bersih ikan.

Seduh ikan sebentar dengan air panas untuk menghilangkan bau amis.

Langkah 2

Seduh ikan sebentar dengan air panas untuk menghilangkan bau amis.

Tumis bumbu halus kecuali tomat, cabai, dan daun bawang hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus kecuali tomat, cabai, dan daun bawang hingga harum.

Didihkan air. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air mendidih. Rebus bumbu sebentar.

Langkah 4

Didihkan air. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air mendidih. Rebus bumbu sebentar.

Masukkan ikan, air jeruk nipis, garam gula, dan cabai rawit utuh. Koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar hingga ikan cukup matang. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 5

Masukkan ikan, air jeruk nipis, garam gula, dan cabai rawit utuh. Koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar hingga ikan cukup matang. Angkat dan sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement