Ramadhan berkah...
1 kg ikan nila
10 buah bawang merah
9 buah bawang putih
4 buah kunyit
4 buah jahe
2 buah sereh
4 buah daun salam
7 buah daun jeruk
1 ikat kemangi
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya kaldu ayam
Secukupnya cabai rawit
Step 1
Siapkan bahan.
Step 2
Cuci bersih ikan yang sudah disisik dan dibuang isi perutnya.
Step 3
Petik daun kemangi lalu cuci bersih.
Step 4
Siapkan bahan tambahan.
Step 5
Kupas, cuci, dan iris tipis-tipis bahan lainnya.
Step 6
Didihkan air lalu masukkan bahan iris.
Step 7
Masukkan daun salam, sereh, dan daun jeruk.
Step 8
Masukkan ikan lalu beri garam, gula, dan kaldu ayam.
Step 9
Masukkan cabai, koreksi rasa.
Step 10
Untuk penyajian, masukkan daun kemangi ke dalam mangkuk lalu tambahkan sop ikan nilanya. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Advertisement
Advertisement
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement
Advertisement
Advertisement