Resep Sop Ikan Patin
Inshani Rory W.
5.0
(1 Rating)
Bosen ikan digoreng? Cobain dibuat sop deh, seger loh.
Bahan Utama
1 ekor ikan patin
1 buah wortel
1 buah kentang
5 buah buncis
1 buah tomat
2 batang daun bawang
2 batang seledri
7 buah cabai rawit
1 buah jeruk nipis
1 batang sereh
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun salam
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
Bahan Penyedap
½ SDM gula pasir
1 SDT lada bubuk
1 SDM garam
½ SDT penyedap rasa
Bahan tambahan
3 SDM minyak
1 liter air
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan patin, kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis.
Langkah 2
Potong wortel, kentang, dan buncis, kemudian cuci hingga bersih.
Langkah 3
Kupas bawang merah, bawang putih, kemudian cincang kasar. Geprek sereh, jahe, dan lengkuas.
Langkah 4
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, dan daun salam hingga harum, tuangkan air dan tunggu hingga mendidih, masukan kentang, wortel, buncis, dan ikan patin.
Langkah 5
Masukan potongan tomat, daun bawang, daun seledri, dan cabai utuh. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.
Langkah 6
Sop Ikan Patin siap disantap selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
