Resep Sop Ikan Patin
Inshani Rory W.
5.0
(1 Rating)
Bosen ikan digoreng? Cobain dibuat sop deh, seger loh.
Bahan Utama
1 ekor ikan patin
1 buah wortel
1 buah kentang
5 buah buncis
1 buah tomat
2 batang daun bawang
2 batang seledri
7 buah cabai rawit
1 buah jeruk nipis
1 batang sereh
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun salam
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
Bahan Penyedap
½ SDM gula pasir
1 SDT lada bubuk
1 SDM garam
½ SDT penyedap rasa
Bahan tambahan
3 SDM minyak
1 liter air
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan patin, kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis.
Langkah 2
Potong wortel, kentang, dan buncis, kemudian cuci hingga bersih.
Langkah 3
Kupas bawang merah, bawang putih, kemudian cincang kasar. Geprek sereh, jahe, dan lengkuas.
Langkah 4
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, dan daun salam hingga harum, tuangkan air dan tunggu hingga mendidih, masukan kentang, wortel, buncis, dan ikan patin.
Langkah 5
Masukan potongan tomat, daun bawang, daun seledri, dan cabai utuh. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.
Langkah 6
Sop Ikan Patin siap disantap selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement