SOP JAGUNG BAKSO SAPI

Resep SOP JAGUNG BAKSO SAPI

Yulia Marie Kho

Yulia Marie Kho

5.0

(1 Rating)

Biasanya sop jagung dimasak dengan kaldu ayam.. Kali ini saya coba dengan sandung lamur ditambah bakso sapi, rasanya rich loh.. Enak banget.. Must tryLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gram Sandung lamur

10 butir bakso sapi

1 bongkol jagung

1 buah wortel

1 butir telur

Larutan tepung maizena secukupnya

1 lembar jamur kuping

Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Gula secukupnya

Penyedap jamur secukupnya

Air secukupnya

Minyak secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong sandung lamur. Kemudian tumis hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak.

Langkah 1

Potong-potong sandung lamur. Kemudian tumis hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak.

Masak air hingga mendidih. Masukan sandung lamur yang sudah ditumis tadi.

Langkah 2

Masak air hingga mendidih. Masukan sandung lamur yang sudah ditumis tadi.

Masukan wortel yang sudah dipotong kotak-kotak dan jagung yang sudah dipipil. Masukan bongkol jagung untuk mendapatkan rasa manis jagungnya.

Langkah 3

Masukan wortel yang sudah dipotong kotak-kotak dan jagung yang sudah dipipil. Masukan bongkol jagung untuk mendapatkan rasa manis jagungnya.

Iris bakso sapi kemudian masukan ke dalam panci.

Langkah 4

Iris bakso sapi kemudian masukan ke dalam panci.

Tambahkan garam, gula, penyedap jamur dan merica secukupnya. Aduk rata, cicip rasanya.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, penyedap jamur dan merica secukupnya. Aduk rata, cicip rasanya.

Jika sudah pas, masukan larutan tepung maizena secukupnya. Aduk rata.

Langkah 6

Jika sudah pas, masukan larutan tepung maizena secukupnya. Aduk rata.

Lalu masukan telur yang sudah dikocok lepas. Langsung aduk cepat agar telur berserat.

Langkah 7

Lalu masukan telur yang sudah dikocok lepas. Langsung aduk cepat agar telur berserat.

Terakhir masukan irisan jamur kuping. Diamkan sebentar, lalu matikan api dan siap untuk disajikan. Taburi dengan bawang goreng.

Langkah 8

Terakhir masukan irisan jamur kuping. Diamkan sebentar, lalu matikan api dan siap untuk disajikan. Taburi dengan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement