Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mutiara. Ini saya pakai sisa mutiara waktu bikin kolak.

Langkah 1

Campurkan agar-agar, gula pasir, santan, dan kental manis putih ke dalam panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan daun pandan. Masak sambil diaduk, sampai mendidih. Angkat, diamkan hingga uap panas hilang.

Langkah 3

Siapkan cetakan, oles dengan air tipis-tipis. Masukkan mutiara, atur merata.

Langkah 4

Kemudian tuang agar-agar hingga penuh. Diamkan sampai dingin. Kemudian masukkan lemari es. Sajikan selagi dingin.

Langkah 5

Bikin yang segar-segar untuk hari yang panas.

Bahan Utama

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Santan

Puding Mutiara

10 Resep Menu Masakan Sayur Sehari-hari agar Tidak Bosan

10 Resep Jajanan Harga Rp1.000-an untuk Ide Jualan Kekinian

10 Lauk Nasi Tumpeng Sederhana, Favorit Banyak Orang

7 Jenis Keju, Manfaat Keju, dan Alasan Kenapa Keju Banyak Jenisnya

10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

kupas bersih pepaya muda, lalu potong korek api/sesuai selera masing2

Beri air dan garam lalu uleni agar getah pepaya hilang boleh 2kali mencuci dengan garam, setelah itu bilas lagi dengan air

potong2 bumbu iris/boleh juga di ulek sesuai selera masing2

panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sudah di iris tadi hingga layu dan tidak gosong

masukan pepaya muda yg sudah di cuci tadi kemudian aduk rata, hingga bumbu tercampur dengan pepaya

beri air secukupnya, masukan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan garam, setelah itu di tutup untuk di ungkep kurang lebih 25menit atau sampai pepaya agak layu

Langkah 6

setelah pepaya layu dan air menyusut masukan kecamba besar boleh pakai boleh tidak yah bund, karna saya tadi ada kecamba jadi sekalian di masukan ke sana, kemudian masak hingga benar2 matang, boleh di koreksi rasa terlebih dahulu bund jika ada yg kurang pas boleh di tambahkan lagi.

Langkah 7

Resep Oseng Pepaya muda/kates pedas ala saya nih

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbk Heni, aku datang bawa sepiring oseng pepaya muda pedasnya. 
Kebetulan kemaren tuh pohon pepaya disamping rumah yang buahnya tidak terlalu banyak, roboh karena tertiup angin pas ujan lebat. Buahnya masih banyak yang muda. 
Jadilah diolah jadi masakan gini ya biar nggak mubadzir, dibiarkan busuk dipohonnya. 
Makasih resepnya ya mbk. 
Izin reshare. 

#JagoMasakMaret

Pepaya

Cabe

Rawit

Kaldu

Garam

Kecap

Saus

Tiram

Minyak

Oseng Pepaya Muda Pedas

Didihkan air. Masukkan mie telur. Rebus hingga setengah matang. Lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega.

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu, masukkan bakso.

Masukkan telur. Aduk hingga bersarang. Masukkan cabai.

Masukkan pokcoy. Kemudian mie yang sebelumnya sudah direbus. Tambahkan saus tiram, kecap, lada, dan garam. Tes rasa.

Anak2 suka sekali makan indomi* tapi emak takut 😂😂 jadi bikin mie kuah ala-ala

Bumbu

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Mentega

Mie Kuah

Masukkan kecambah lalu tumis hingga matang.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin, saus tiram lalu aduk rata dan koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan Bumbu Iris

Kangkung

Wortel

Tumis Kangkung

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga layu.

Tambahkan tahu dan kacang panjang lalu aduk hingga kacang panjang sedikit layu.

Lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian ratakan.

Kemudian masukkan kecap manis dan aduk rata sampai semua bumbu meresap. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu Iris :

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Tomat

Tumis Hati Ayam Tahu Kacang Panjang

Rendam ikan jambal dengan air panas selama 5 menit. Tiriskan lalu potong dadu.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, Pete dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan tempe dan ikan jambal lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan penyedap, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ikan

Oseng Jambal dan Tempe

Setelah itu tiriskan dan haluskan kentang yang sudah direbus.

Campur kentang dengan tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk tambahkan air jika dirasa kurang kalis.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat seukuran kelereng, lalu rebus di air yang sudah mendidih sampai mengapung dan matang.

Setelah matang tiriskan dan tusuk menggunakan tusukan sate.

Kocok telur dengan sedikit garam, masukkan adonan cilor.

Cemilan anak-anak hari ini, inspirasi resep welly Herlina.

Tepung

Cilor Kentang

Cuci bersih ayam lalu goreng sampai matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas sampai matang.

Masukkan ayam, santan, garam, gula, kaldu bubuk lalu aduk rata dan masak santan hingga setengah menyusut.

Lalu beri kecap manis secukupnya, aduk rata.

Masak sampai kuah mengental, koreksi rasanya, matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bikin lauk untuk makan siang simpel dan enak pastinya.

Bumbu Halus :

Jahe

Lengkuas

Ayam Kecap Santan

Potong-potong sayuran sesuai selera, cuci dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam dan lengkuas.

Masukkan tahu, tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai santan mendidih. Koreksi rasa.

Taburi sayur dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Buncis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lodeh Sayur Campur

Kupas labu, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Siapkan wajan, tuang minyak goreng, panaskan, lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam.

Aduk-aduk jangan sampai pecah dan tunggu sampai mendidih, lalu masukkan labu yang sudah dipotong-potong.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Sayur favorit keluarga, rasanya empuk, pedas, enak dan sehat.

Alat & Perlengkapan

Labu

Sayur Labu Kuning

Cara supaya cumi empuk, potong-potong cumi kemudian goreng di minyak panas sebentar, kemudian tiriskan.

Cara membuat telur crispy, campurkan telur, bumbu ayam goreng, tepung maizena dan air.

Cara menggoreng telur crispy, panaskan minyak dan beri larutan telur dengan disiram perlahan dengan jarak 2 jengkal, masak hingga kering dengan api sedang.

Cara membuat saus padang, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, tumis hingga tanak.

Tambahkan air, saus sambal, saus tiram dan gula pasir, koreksi rasa.

Tata cumi, kemudian taburi dengan telur crispy dan simpan saus di dalam wadah lalu sajikan.

Ketika suami ditanya besok bekal apa.
Jadilah sebuah teka-teki dengan clue, cumi tanpa baju (tanpa tepung) ditambah telur crispy disiram kuah saus padang.
Ternyata buatnya tidak seribet yang dibayangkan, yuk cobain juga!

Bahan Saus Padang:

Cumi

Tepung Maizena

Cumi Telur Crispy Saus Padang

Marinate udang dengan bawang putih, garam dan lada bubuk .

Beri tepung maizena dan kaldu bubuk, aduk rata.

Simple tasty, lauk simple gak pake ribet bikinnya. 💕💕

Udang

Lada

Udang Goreng Maizena

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei sampai wangi.

Tambahkan wortel dan kacang buncis, masak hingga layu.

Tambahkan kembang kol dan sawi, masak sebentar.

Tambahkan cabe dan tomat, masak sebentar, matiksn api kompor.

Bikin capcay lazimnya pakai udang segar. Namun bila tak punya udang segar, udang kering pun tak kalah sedap.

Bumbu Iris

Seasoning

Kembang Kol

Sawi

Capcay Udang Kering

Campur semua bahan kekian, koreksi rasanya. Kekentalan seperti adonan pisang  goreng.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis sampai wangi.

Masukkan pokcoy, kol dan daun bawang. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk, gula dan kecap manis.

Masukkan kekian KW, aduk dan koreksi rasa.

Bahan Kekian Kw

Capcay Jawa

Cuci bersih bebek, kemudian lumuri dengan jeruk nipis

Masukkan ayam ke panci  presto, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe gerprek serta 300 ml air. Presto selama 30 menit

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk rata

Masukkan bebek, lalu masukkan air. Beri kecap, gula, dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata

Akhirnya masak bebek juga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!


Bumbu Halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Bebek Rica-Rica Jawa

Goreng ikan hingga matang, lalu sisihkan.

Tambahkan bahan B yang telah dihaluskan, lalu masukkan daun bawang. Aduk rata.

Tuang bahan C keatas wajan, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk lalu masak hingga airnya agak menyusut.

Tambahkan ikan yang telah digoreng, lalu aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Punya ikan dan lagi kepingin masak yang agak beda dari biasanya. Yuk masak ikan goreng saus pedas manis, rasanya enak dan bikin nambah nasi. Selamat mencoba!

Resep Sop Jagung Muda/Putren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait