Sop Jamur Kancing Bakso

Resep Sop Jamur Kancing Bakso

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak dan segar.

Bahan Utama

8 butir Bakso, iris bulat

75 gram Jamur Kancing, iris tipis

1 buah Wortel, potong dadu

1 genggam Kacang Polong

½ ikat Sawi Hijau, iris kasar

1 batang Daun Bawang, iris kasar

1 batang Daun Seledri, iris kasar

½ sdt Kaldu Jamur

1 sdm Garam

1300 ml air

1 ruas Jahe

Bumbu Halus :

4 siung Bawang Putih

2 siung Bawang Merah

10 butir Merica

⅛ sdt Pala Bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan isian.

Langkah 1

Siapkan bahan isian.

Haluskan bumbu dan geprek jahe.

Langkah 2

Haluskan bumbu dan geprek jahe.

Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan jamur kancing, tumis sampai layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan wortel dan jamur kancing, tumis sampai layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan sawi, bakso dan kacang polong. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Masukkan sawi, bakso dan kacang polong. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Tri Utami Indah Sakti

Tri Utami Indah Sakti

Sop Jamur Kancing Bakso

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

suka banget rasanya.. cuma saya ga pake jahe, karena anak saya g...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sop Jamur Kancing Bakso

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement