Sop Jamur Kuping Bakso #RabuEkstraPoin

Step 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan biji pala.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, matikan api.

Step 3

Didihkan air, kemudian masukkan wortel, buncis, dan kembang kol. Masak setengah matang.

Step 4

Masukkan tumisan bumbu halus, kemudian aduk dengan rata.

Step 5

Masukkan bakso sapi.

Step 6

Masukkan jamur kuping.

Step 7

Masukkan garam.

Step 8

Masukkan gula.

Step 9

Masukkan merica, tes rasa. Angkat, sajikan dalam magkok dengan bihun, taburan bawang merah, dan bawang putih goreng.