Sop Jamur Tiram

Resep Sop Jamur Tiram

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(2 Rating)

Enak, saya selalu tambahkan sedikit jahe untuk masakan jamur tiram

Bahan Utama

1 buah kentang besar

1 buah tomat

100 gr jamur tiram

10 butir bakso sapi

2 batang daun bawang

1 ruas jari jahe iris tipis

1 batang sereh geprek

3 siug bawang merah

3 siung bawang putih geprek

1/4 sdt lada bubuk

500 ml air

Secukupnya garam

1/2 sdt kaldu jamur

2 sdm minyak goreng

2 batang seledri

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan

Langkah 1

Siapkan bahan

Kupas dan potong-potong kentang dan wortel. Cuci dan peras jamur hingga tiris. Iris halus daun bawang dan jahe. potong-potong bakso dan geprek halus bawang putih. Iris tipis bawang merah dan goreng hingga kekuningan, sisihkan

Langkah 2

Kupas dan potong-potong kentang dan wortel. Cuci dan peras jamur hingga tiris. Iris halus daun bawang dan jahe. potong-potong bakso dan geprek halus bawang putih. Iris tipis bawang merah dan goreng hingga kekuningan, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih, sereh dan jahe hingga wangi

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang putih, sereh dan jahe hingga wangi

Masukan bakso dan lada bubuk, aduk rata

Langkah 4

Masukan bakso dan lada bubuk, aduk rata

Masukan wortel dan kentang, aduk rata

Langkah 5

Masukan wortel dan kentang, aduk rata

Beri air, didihkan. Masak hingga wortel dan kentang empuk

Langkah 6

Beri air, didihkan. Masak hingga wortel dan kentang empuk

Masukan jamur tiram, garam dan kaldu jamur. Masak sebentar hingga jamur layu

Langkah 7

Masukan jamur tiram, garam dan kaldu jamur. Masak sebentar hingga jamur layu

Masukan daun bawang dan seledri, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng

Langkah 8

Masukan daun bawang dan seledri, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement