Cuci bersih ayam kampung, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Cuci kembali kemudian beri bumbu marinasi yaitu garam, lada dan kaldu. Diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe. Kemudian tumis sampai harum.

Langkah 3

Masukkan santan, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian masak sampai air menyusut.

Langkah 4

Langkah 5

Ayam bakar khas gorontalo ini enak banget, wajib di coba deh.

Bahan Utama

Bumbu Iloni

Ayam Bakar Iloni

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Hati Bumbu Sune Cekuh

Opor Ayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Goreng Serapah

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Kepiting Saus Padang

Soto Grombyang khas Pemalang

Nasi Kuning (Versi Kukus)

Ayam Rica-Rica

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Makanan berminyak seperti gorengan memang lezat ketika disantap untuk mengganjal perut. Namun, gorengan mengandung minyak yang sangat tinggi yang dapat menyebabkan jumlah kolesterol meningkat dan tenggorokan terasa gatal.</p>
<p>Penikmat gorengan pasti pernah merasakan tenggorokan terasa tidak nyaman setelah memakan makanan ini. Untuk menetralisir tenggorokanmu, berikut Yummy Apps merangkum beberapa cara menghilangkan minyak di tenggorokan setelah makan gorengan. Simak selengkapnya di bawah ini!</p><h2>1. Air hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/55746ce992511d66cd44e4c601daa528.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/clear-drinking-glass-filled-with-water-928854/" target="_blank">Pexels</a></span></div><p>Setelah makan gorengan, terkadang area mulut terasa tidak nyaman karena minyak yang masih bersarang di area tenggorokan. Hal ini ternyata bisa kamu atasi dengan meminum minuman yang simpel namun tetap sehat.</p>
<p>Minuman pertama ini memang sangat simpel, namun memiliki khasiat yang luar biasa untuk tenggorokan yang berminyak. Air hangat akan meluruhkan minyak yang ada di tenggorokan dan juga ususmu sehingga minyak dapat keluar melalui sistem pembuangan tubuh.</p><h2>2. Teh hijau hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/9746fe098ef9ad3a51b094320ed29bb4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/cup-of-herbal-tea-on-table-8178597/" target="_blank">Pexels</a></span></div><p>Selain air putih hangat, kamu juga bisa mengkonsumsi teh hijau hangat. Teh hijau memiliki kandungan kafein dan juga <em>epigallocatechin gallate</em> yang bisa membakar lemak.</p>
<p>Teh hijau yang hangat ini juga bisa kamu gunakan untuk menghilangkan minyak yang menumpuk di area tenggorokan setelah makan gorengan.</p><h2>3. Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/32437cbd22d665e4c7e6277e26d150d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/k2m_KNqF-Ac" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Yoghurt yang bersifat dingin dan bertekstur lembut ini juga bisa membantu menghilangkan sisa minyak di tenggorokkan.</p>
<p>Bukan cuma itu, prebiotik yang ada pada yoghurt juga bisa menyehatkan saluran pencernaan. Yoghurt bisa kamu konsumsi agar terhindar dari sembelit karena terlalu banyak mengkonsumsi makanan berminyak.</p><h2>4. Air lemon hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/e0687f516cdcfe85b39906f0d5c4659d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/honey-dipper-above-saucer-with-lemon-6029343/" target="_blank">Pexels</a></span></div><p>Cara menghilangkan minyak di tenggorokan setelah makan gorengan selanjutnya adalah dengan air lemon hangat. Campuran air hangat perasan lemon dan madu bisa membantu tenggorokkan terasa lebih lega. Pasalnya, air lemon memiliki kandungan zat pektin yang ternyata berfungsi untuk membuang kotoran dan mengemulsi minyak dari dalam tubuh.</p><h2>5. Air kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/31e53d2e4485d711c6f0e70cfa39da45.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/brown-coconut-on-sand-1917838/" target="_blank">Pexels</a></span></div><p>Air kelapa terkenal dengan kesegarannya. Hal inilah yang membuat air kelapa direkomendasikan untuk melegakan tenggorokan setelah memakan gorengan yang penuh minyak. Air kelapa muda juga bermanfaat untuk mengobati sistem pencernaan yang sedang terganggu.</p><h2>6. Jus buah segar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/4a1624c0c47c7c353c277da88a41d810.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/four-bottles-of-smoothie-4443490/" target="_blank">Pexels</a></span></div><p>Cara menghilangkan minyak di tenggorokan setelah makan gorengan berikutnya adalah dengan mengkonsumsi jus buah yang segar. Selain bisa meredakan minyak, jus buah juga bisa melunturkan minyak yang dapat menyumbat aliran darah. Beberapa buah yang bisa kamu jadikan jus adalah wortel, mentimun, semangka, jambu biji, jeruk, dan masih banyak lagi.</p><h2>Tips agar tetap sehat meskipun makan makanan berminyak</h2><p>Beberapa minuman di atas mungkin sudah cukup melegakan tenggorokan dari sisa minyak gorengan. Tapi tanpa kita sadari, kita selalu mengkonsumsi makanan berminyak setiap harinya dan membuat minyak tersebut menumpuk dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Agar tubuhmu tetap sehat setelah mengkonsumsi makanan berminyak, ini dia cara mudah untuk menetralisir kadar lemak dalam tubuh.</p>
<p><strong>1. Olahraga</strong></p>
<p>Sempatkan waktu untuk berolahraga setiap harinya meskipun hanya jalan santai selama 30 hingga 40 menit. Olahraga bisa membantu menstimulasi metabolisme tubuh dan juga membantu melancarkan pencernaan<strong>.</strong></p>
<p><strong>2. Jangan langsung tidur setelah makan</strong></p>
<p>Sepele namun penting untuk dilakukan adalah jangan langsung tidur setelah makan. Tunggu beberapa jam hingga makanan dapat dicerna di dalam tubuhmu. Pasalnya, tidur bisa memperlambat proses pencernaan dan bisa membuat makanan berminyak yang kamu makan tinggal di dalam usus.</p>
<p><strong>3. Mengkonsumsi makanan kaya serat</strong></p>
<p>Setelah mengkonsumsi banyak makanan berlemak, sempatkan untuk makan makanan yang mengandung serat tinggi. Makanan yang kaya serat akan membantu membersihkan usus dari lemak dan kotoran. Selain itu, makanan seperti ini juga bisa membuat kamu kenyang lebih lama.&nbsp;</p>
<p><strong>4. Menghindari makanan dingin</strong></p>
<p>Hindari makanan dingin setelah makan makanan berminyak. Makanan dingin tidak baik untuk usus karena menyebabkan tekanan usus, lambung, dan hati. Hal ini dapat mempengaruhi kesehatan sistem pencernaan pada tubuhmu.&nbsp;</p><p>Nah, itu dia beberapa cara menghilangkan minyak di tenggorokan setelah makan gorengan. Semoga tips di atas bisa membantu ya, sobat Yummy!</p>

Beberapa cara menghilangkan minyak di tenggorokan setelah makan gorengan ini sangat mudah dilakukan. Yuk, simak di Yummy App!

Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan karena Gorengan

Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan Setelah Makan Gorengan

Campurkan gula pasir, gula merah dan air dalam panci lalu masak hingga mendidih. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga rata.

Fry Pan - Besar

Mix Bowl

Sutil

Cetakan Bikang

Kompor - Elektrik & Api

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

malam chef, setor recook kedua misi #RecookTheNextOA. buat kue cucur ini butuh kesabaran karna proses masak nya cukup sulit. rasanya enak dan manisnya pas. kalau di Sumatra Barat kue ini namanya pinyaram. terimakasih resep nya chef.

recook ke 3 misi #RecookTheNextOA. Perdana bikin kue cucur, deg-deg an. Yang pertama dimasak adonan kental, yang kedua saya tambahin sedikit air. Pertama tenggelam, dan kedua saya kurangi minyaknya. Alhamdulillah berhasil cantik dan bersarang. Kalo di Sumbar ini salah satu kue adat. Namanya Pinyaram. Kue ini selalu ada di acara adat. Seperti baralek (pesta pernikahan). Terimakasih resepnya yummy 

selamat malam chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya ya #RecookTheNexOA

selamat malam chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya #RecookTheNexOa

selamat malam chef setor recook kue cucur nya enak banget terimakasih banyak inspirasi resep nya 🙏🙏

Demi #RecookTheNextOA ,sy beranikan diri utk bikin kue tradisional yg keliatan simple namun ternyata cukup tricky ini. Memang benar kata pepatah "practise make perfect" ,kalo ga nyoba bikin kayanya ga bakalan tau deh apa² yg harus diperbaiki.Ini sy tambahin takaran airnya dari resep krn adonan msh terlalu kental,gorengnya dgn api kecil tp minyaknya panas dan secukupnya aja,jgn dibalik cukup disiram² saja,dan voilla ! seratnya keluar dgn cantiknya. Thanks yummy ❤️

Setor #RecookTheNextOA chef, baru pertama kali bikin ini dan ini kesukaan suami, ternyata agak tricky juga ya, gorengan pertama ma kedua sempat gagal, jd belajar apa yg salah waktu menggorengnya, setelah dikurangi minyak ma apinya kecilin, alhamdulillah sukses juga, dan mau bilang chef, sepertinya takaran di air di resep asli kurang, adonan masih kental banget, disini aq tambahin 100 ml lg, aq cocok nch ma resep dan rasanya yg manisnya pas bwt aq, makasih resepnya 🥰

Setor #RecookTheNextOA kue cucur ya chef. Kue asli dari Betawi ini enak, legit dengan bentuknya yang unik, bulat bertopi serta berenda. Walaupun berbahan dasar simpel, namun membutuhkan perhatian dalam proses pembuatannya. Adonan kue cucur harus pas kekentalannya, didiamkan dulu semalam dan kemudian digoreng dengan api kecil agar hasilnya mengembang, berenda dan bertopi dalam warna kecoklatan yang cantik.

Hai Yummy Chef..
Perdana buat cucur nih! Awalnya dengan penuh percaya diri sudah ditanamkan dipikiran, jadi nih InsyaaAllah jadi.. eh eh tapi kok ternyata tidak semudah yang dibayangkan ya, butuh ketelatenan dan kesabaran ekstra. Yah walaupun bentuknya masih jauh dari kata sempurna, tapi rasa enak kok. Terimakasih resepnya chef #RecookTheNextOA 

Terimakasih mimin resepnya enak banget,aku bikin nya kurang besarang mungkin api kompor yang terlalu besar,tapi rasa nya enak, kue cucur ini kalo di minag namanya PINYARAM #RecookTheNextOA

Kue Cucur Gula Merah

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

Klepon Ubi Jalar

Pisang Goreng

Klepon Gula Merah

Tahu Berontak

Tempe Goreng Tepung

Bakwan Ungkep Otak Sapi

Dimsum Ayam

Fillet Ayam Goreng Bumbu Kecap

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan

5 Air Fryer Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan Tubuh

5 Rekomendasi Oven Listrik Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit merah dan terasi.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan bumbu yang sudah di ulek. Tumis bumbu hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, gula pasir,k aldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan irisan kol. Aduk rata dan masak hingga kol layu dan bumbu merata. Koreksi rasa, angkat dan disajikan.

Nasi Goreng Terasi

Urap-Urap Sayuran

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Sambal Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Ayam Betutu

Ikan Bawal Bakar Bumbu ala Jimbaran

Asinan Bengkoang Diet

Ikan Bandeng Penyet

Jambu Dalhari Rujak Bawang Putih

Sambal Pete

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, merica bubuk, penyedap rasa, bumbu halus

Panaskan minyak goreng masukkan puri goreng hingga matang

Langkah 6

Langkah 7

Paling enak dimakan sama sayur bening dan sambel tomat

Bakwan Puri Basah Kriuk

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Strawberry Tartlet Bread

Banana Choco Pie

Kue Pukis Tanpa Telur

Dadar Jagung

Banana Muffin

Pancake Durian Ekonomis

Pempek Santan Telur

Bakpia Kukus Coklat

Cake Cokelat

Tuang minyak diwajan, masukkan juga bawang merah dan bawang putih, rendam dalam minyak selama 10 menit.

Nyalakan api sedang. Goreng bawang sampai layu. Tiriskan.

Gerus kasar atau blend kasar menggunakan blender.

Panaskan minyak sisa tadi. Tumis sambal dengan api kecil, aduk-aduk. Masak beberapa menit.

Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masak sampai sambal matang, berwarna agak gelap karna cabe matang. Koreksi rasa.

Sambal Bawang ala Bu Rudy

Tempe Teri

Sayur Bening Bayam

Balado Tongkol

Nasi Goreng Sayur

Roasted Milk Tea

Sayur Sop

Bening BOLa (Bayam Oyong LAbu)

Belah sosis menjadi 8 bagian, iris bawang bombai.

Panaskan sedikit margarin, tumis bawang bombai dan sosis sampai matang. Angkat, sisihkan.

Ambil 1 lembar roti tawar, pipihkan menggunakan rolling pin.

Taruh tumisan sosis, timun dan tomat dibagikan di bagian tengahnya.

Kemudian beri mayonnaise dan saus sambal. Lalu gulung.

Lelehkan margarin di teflon, panggang roti sampai sisi-sisinya kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan roti tawar yang sisa 2 lembar. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Kebab Roti Tawar Ekonomis

Sayur Bening Oyong Bayam

Sop Ayam Kampung Jahe

Oseng Kikil Bumbu Iris

Sop Ikan Gabus

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Goreng Petai

Masukan jagung, uleg kasar jagung dengan bumbu sampai rata.

Campurkan jagung uleg dengan tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan air aduk sampai rata.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil-sedang, ambil 1 sdm adonan goreng sampai matang di kedua sisi. Tiriskan dan sajikan.

Dadar jagung dengan aroma kencur yang enak, bisa ditambahkan cabe rawit dalam bumbu lebih mantab

Bumbu Halus :

Assalamualaikum mbak Lely, setor recook ya. Dadar jagungnya mantap. Persis masakan ibu saya. Dulu awalnya saya bantuin ngulek jagungnya, lalu mulai disuruh ngulek bumbunya, lalu disuruh ngegorengnya. Eh, lama-lama bisa juga masak dadar jagung. 
Btw, thank you resepnya mbk ❤❤
#JagoMasakFebruari

Dadar Jagung Bumbu Kencur

Tumis Usus Petai

Lalapan Ati Ampela Ayam

Sayur Bobor

Daging Sapi Bumbu Rujak

Ayam Goreng Kunyit Renyah

Ikan Bawal Bakar Teflon

Tongseng Sapi

Didihkan air, masukkan wortel. Masak sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Kemudian tumis sampai harum.

Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan wortel.

Masukkan jamur tiram dan telur puyuh. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan bumbu sop instan.

Masak sampai matang, koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Sop Jamur Tiram

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Sup Telur Puyuh

Brokoli Telur Puyuh Saus Tiram

Tumis Brokoli Telur Puyuh

Telur Puyuh Cit

Sambal Tahu Telur Puyuh

Tumis Udang Telor Puyuh Cabe Ijo

Balado Terong dan Telur Puyuh

Martabak Telur Rice Paper

Sayur Toge Telur Puyuh Saos Tiram

Sup Wortel Kentang Telur Puyuh

Resep Kategori Terkait