Sop Kacang Merah Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Sop Kacang Merah Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Muthia

Muthia

5.0

(1 Rating)

Masakan Nusantara sop Manado dengan bahan dasar kacang merah, biasanya sop menggunakan daging sapi tapi kali ini dicoba menggunakan ayam. Ternyata samLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 ons kacang merah

1 buah tomat

1/2 kg ayam

2 liter air

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

3 buah kentang

2 buah wortel

1/4 buah pala (serut)

3/4 gula pasir

1 sdm garam

1/2 sdm merica bubuk

1/2 sdm bubuk kaldu jamur

2 buah batang bawang daun

2 buah batang daun seledri

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam lalu potong dadu untuk bagian dada nya.

Langkah 1

Siapkan ayam lalu potong dadu untuk bagian dada nya.

Kupas duo bawang lalu iris tipis.

Langkah 2

Kupas duo bawang lalu iris tipis.

Didihkan air dalam panci lalu masukkan potongan ayam dan masukkan irisan duo bawang.

Langkah 3

Didihkan air dalam panci lalu masukkan potongan ayam dan masukkan irisan duo bawang.

Siapkan wortel dan kentang, kupas kulitnya.

Langkah 4

Siapkan wortel dan kentang, kupas kulitnya.

Iris wortel sesuai selera lalu masukkan ke dalam panci.

Langkah 5

Iris wortel sesuai selera lalu masukkan ke dalam panci.

Potong kentang kotak kecil lalu masukkan ke dalam panci.

Langkah 6

Potong kentang kotak kecil lalu masukkan ke dalam panci.

Siapkan pala lalu serut, setelah menjadi bubuk masukkan ke dalam panci.

Langkah 7

Siapkan pala lalu serut, setelah menjadi bubuk masukkan ke dalam panci.

Masukkan gula pasir, garam, merica bubuk, dan bubuk kaldu jamur. Aduk, cicipi, dan koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan gula pasir, garam, merica bubuk, dan bubuk kaldu jamur. Aduk, cicipi, dan koreksi rasa.

Cuci bersih daun seledri dan bawang daun lalu tiriskan dan iris.

Langkah 9

Cuci bersih daun seledri dan bawang daun lalu tiriskan dan iris.

Masukkan irisan bawang daun dan seledri ke dalam panci. Aduk rata dan masak sebentar sampai layu. Siap disajikan.

Langkah 10

Masukkan irisan bawang daun dan seledri ke dalam panci. Aduk rata dan masak sebentar sampai layu. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait