Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Sop Kambing

Resep Sop Kambing

amalia saras

amalia saras

5.0

(3 Rating)

Makan malem pakai sop kambing seger bangettt... Ini versi yang pakai santannya jadinya gurih banget.

Bahan Utama

300 gr daging kambing, rebus

800 ml air

1 buah wortel

1 buah kentang

65 ml santan instan

1 buah bunga lawang

2 buah kapulaga

2 buah cengkeh

3 cm kayu manis

1 btg serai

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 btr kemiri

2 cm jahe

Bahan Lain :

2 buah tomat

1 btg seledri

1 btg daun bawang

1 sdm bawang merah goreng

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan duo bawang, kemiri, dan jahe.

Langkah 1

Haluskan duo bawang, kemiri, dan jahe.

Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta rempah hingga wangi.

Langkah 2

Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta rempah hingga wangi.

Kemudian tuang air, masukkan potongan wortel, kentang, dan daging kambing. Masak hingga semua bahan empuk.

Langkah 3

Kemudian tuang air, masukkan potongan wortel, kentang, dan daging kambing. Masak hingga semua bahan empuk.

Kemudian masukkan garam, gula, kaldu dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan garam, gula, kaldu dan lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan santan, masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Kemudian siapkan mangkuk saji. Tuang sup lalu tambahkan potongan tomat, taburan bawang, seledri, dan bawang goreng. Asli enakk banget nyesel cuman bikin dikit 😄

Langkah 6

Kemudian siapkan mangkuk saji. Tuang sup lalu tambahkan potongan tomat, taburan bawang, seledri, dan bawang goreng. Asli enakk banget nyesel cuman bikin dikit 😄

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement