Sop Kembang Kol Bakso Sapi

Step 1

Potong-potong kembang kol lalu rendam dalam air garam. Setengah itu, dibilas hingga bersih.

Step 2

Potong-potong wortel, daun pre lalu kerat-kerat baksonya.

Step 3

Tumis bawang putih geprek. Masukkan tumisan ke dalam panci berisi air.

Step 4

Setelah mendidih, masukkan wortel dan daun seledri.

Step 5

Masukkan kembang kol, bumbu-bumbu dan daun pre.

Step 6

Masukkan bakso, setelah mengambang, taburi dengan bawang merah goreng. Angkat.