detail

Sop Kembang Kol Telur Dadar

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Walaupun tanpa kaldu perdagingan tetap enak, lezat dan bergizi.

Bahan Utama

1 bonggol kembang kol, potong-potong

½ buah wortel, potong-potong

1 buah kentang, potong-potong

5 lonjor buncis, potong-potong

1 butir telur ayam, kocok lepas

2 buah bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

1 batang daun bawang, potong kasar

1 batang seledri

1 buah tomat, potong-potong

700 ml air

1 sdt garam

½ sdt gula

⅛ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu jamur

2 sdm olive oil

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spatula Kue

Sendok

Cara Memasak

Panaskan 1 sendok makan olive oil, kemudian buat dadar telur, setelah bagian bawah kecoklatan, balik telur. Kemudian potong-potong dengan spatula. Sisihkan.

Step 0

Panaskan 1 sendok makan olive oil, kemudian buat dadar telur, setelah bagian bawah kecoklatan, balik telur. Kemudian potong-potong dengan spatula. Sisihkan.

Panaskan 1 sendok makan olive, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga harum dan layu.

Step 1

Panaskan 1 sendok makan olive, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga harum dan layu.

Tambahkan potongan wortel, potongan kentang dan 300ml air. Rebus hingga keduanya empuk.

Step 2

Tambahkan potongan wortel, potongan kentang dan 300ml air. Rebus hingga keduanya empuk.

Ketika kentang dan wortel setengah empuk, masukkan daun kol, potongan buncis, seledri dan potongan daun bawang. Rebus sampai sayuran empuk.

Step 3

Ketika kentang dan wortel setengah empuk, masukkan daun kol, potongan buncis, seledri dan potongan daun bawang. Rebus sampai sayuran empuk.

Masukkan telur dadar dan tomat.

Step 4

Masukkan telur dadar dan tomat.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Step 5

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Laila Fitria

Laila Fitria

Sop Kembang Kol Telur Dadar

Sop Kembang Kol Telur Dadar

(5.0)

25 mnt

40

Riska Wijaya

Riska Wijaya

Sop Kembang Kol Bakso Sapi

Sop Kembang Kol Bakso Sapi

(5.0)

5 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua