Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe yang sudah di iris.

Langkah 2

Masukkan tahu yang sudah di goreng terlebih dahulu.

Langkah 3

Masukan tauge lalu aduk sampai tauge layu.

Langkah 4

Masukan air yang sudah di larutkan tepung maizena.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Cabe

Tauge

Tumis Tauge Tahu

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahannya. Iris tipis duo bawang dan juga cabe merah keriting. Siapkan juga daun salamnya.

Wortel bisa di kupas dulu, kemudian potong korek api. Untuk buncis, bersihkan serat pinggirnya, kemudian potong serong.

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang, cabe merah keriting, dan juga daun salam sampai wangi.

Masukkan wortel lebih dulu. Aduk rata, tambahkan air agar wortel cepat empuk. Masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan buncis, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, saos tiram, minyak wijen, dan juga kecap ikan. Aduk rata.

Masak sampai wortel dan buncis empuk dan matang. Jangan lupa koreksi rasa. Siap disajikan.

Buat tumisan ini buat isian nasi kotak. Alhamdulillah pada suka.

Buncis

Wortel

Tumis Buncis dan Wortel

Iris-iris juga daun bawang dan cabe rawit.

Beri garam, masukkan bawang, cabe dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kerang agak kering. Siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kerang

Kerang Hijau Goreng

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu dan wangi.

Masukkan pepaya, tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

13.01.24
Pedas manis gurih kres-kres gitu😀

Halal

Pepaya

Tumis Pepaya Muda

Petik daun pepaya, ambil yang muda saja lalu cuci.

Didihkan air, rebus daun pepaya sampai empuk dan tiriskan.

Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe, uleg bersama garam dan gula sekalian. Untuk tomat saya iris saja.

Potong daun pepaya yang sudah direbus agar tidak menggumpal dan bumbu bisa masuk merata.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun pepaya rebus. Aduk rata, tambahkan penyedap rasa.

Cek rasa sebelum disajikan

Daun pepayanya masih seger, petik sendiri dari samping rumah. Disini saya masaknya ngga pakai ampo/tanah liat, jadi masih ada rasa pait-paitnya. Sesuai selera aja ya bunda, saya sukanya yang agak pait hehe.

Daun Pepaya

Oseng Daun Pepaya

Potong-potong tahu kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan daun salam dan cabai rawit tumis sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan buncis dan wortel masak hingga setengah empuk.

Selanjutnya masukkan tahu, aduk rata lalu bumbui dengan garam, gula dan saus tiram aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Menu sarapan yang simpel dan mudah dibuat.

Tumis Buncis Wortel Tahu

Baluri bakso dengan terigu agar tidak menempel saat digoreng.

Kemudian masukan daun jeruk, goreng sampai matang dan kering. Tiriskan.

Campurkan hingga rata baso goreng dengan cabe bubuk, penyedap rasa dan bumbu balado bubuk.

Ide camilan untuk menemani santai bersama keluarga.

Bakso Ikan

Daun Jeruk

Basreng Daun Jeruk

Panaskan minyak, goreng telur ceplok tambahkan garam, lalu angkat dan sisihkan.

Masukkan nasi putih, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Menu sarapan pagi yang mudah dan praktis.
Recook resep Chef Siti Mudrikah.

Bumbu Halus:

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum.

Tambahkan terong, lalu aduk-aduk sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram.

Aduk-aduk, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Buka kulkas masih ada bahan makanan terong ungu dan tahu putih. Yuk bikin tumis terong pedas manis!

Kecap Manis

Terong

Tumis Terong Tahu Pedas Manis

Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah hijau. Tiriskan.

Masukkan buncis dan wortel kemudian tumis dengan bumbu.

Tambahkan air, kaldu jamur, lada bubuk, garam, gula dan tepung tapioka yang sudah dilarutkan tunggu hingga mendidih. Jangan lupa Koreksi rasa.

Bumbu halus

Tumis Buncis Wortel Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Berikan bumbu saos tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan air. Koreksi rasa. Jika sudah pas maka tumisan sayur kacang panjang siap dihidangkan. Yummy.

Garam

Gula

Kacang Panjang

Saus Tiram

Udang

Tumis Kacang Panjang Wortel Udang

Sembari menunggu ikan asin, iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah dan cabe rawit merah biarkan utuh.

Goreng ikan asin yang sudah ditiriskan airnya sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit dan petai sampai matang, beri sedikit air bumbui garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukan ikan asin aduk sampai benar benar tercampur rata, koreksi rasanya matikan api.

Ikan

Petai

Tumis Ikan Asin Petai Pedas

Blender semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan kecap, saos tiram dan air asam jawa.

Masak sampai Kuah mengental, tes rasa, siap di sajikan.

Yummy, enak di sajikan dengan tambahan nasi.

Daun-Daun 

Gula Merah

Ceker Pedas Jeletot

Celupkan kulit pangsit ke dalam air, hingga cukup basah saja.

Letakkan bihun di bagian tengah kemudian olesi pinggiran kulit pangsit dengan bahan olesan.

Lipat kulit pangsit seperti dalam step berikut.

Panaskan minyak kemudian masukkan kulit pangsit dan goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.

Sajikan dengan cocolan saus sambal. Yummy.

Lagi punya bihun goreng yang tidak habis dimakan, akhirnya saya olah menjadi isian kulit pangsit, cocok dijadikan camilan sore..
Terpikirkan ide ini karena memanfaatkan sisa kulit pangsit di dalam kulkas.
Happy cooking Sobat Yummy..

Bahan Isian :

Bahan Perekat :

Bihun

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Kulit Pangsit Isi Bihun

Kukus putih telur hingga matang. Angkat kemudian pototng dadu

Cuci kacang panjang kemudian potong pendek

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum. Masukkan kacang panjang.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Setelah kacang panjang layu, matikan api.

Gak usah bingung punya putih telur di frezeer. Dioseng enak lho

Oseng Putih Telur Kacang panjang

Mixer margarin, butter, gula pasir dan kuning telur ayam selama 1 menit

Masukan keju ke dalam adonan, campur hingga rata

Masukan susu bubuk dan terigu yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula

Gilas adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan 1 cm, kerat-kerat menggunakan adonan atau cetak sesuai keinginan kemudian tata pada loyang yang sudah diolesi margarin

Siapkan bahan olesan, campurkan kuning telur ayam dengan susu cair

Olesi adonan dengan susu cair, panggang dengan suhu 150°c selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Asinnya pas, gurihnya juga pas dari campuran keju cheedar dan parmesan, dicoba yuk membuatnya di rumah..

Bahan Olesan ( Campurkan )

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Keju

Susu

Tepung Maizena

Kastengel

campur bahan bubuk (tepung, cokelat, susu, baking soda dan bakinh powder).

mixer gula butter margarin dan cokelat filling hingga rata. kemudian masukkan bahan bubuk mixer cukup rata. matikan mixer.

tambahkan bumbu spikoe atau cinamon bubuk.

aduk rata tambahkan Almond bubuk dan Chocochips.

pulung adonan kemudian pipihkan beri topping Almond slice diatasnya.

panggang selama 30 menit dengan suhu 160°C api atas bawah. Almond Chocochips Cookies siap dinikmati.

Cokelat Bubuk

Kacang

Mentega

Tepung

Almond Choco Chips Cookies #JagoMasakMinggu7Periode3

Didihkan air, masukkan kulit apel, tambahkan gula aren dan kayu manis, rebus sampai gula larut.

Tuang dan saring ke gelas saji, siap dinikmati.

Rempah yang dipakai hanya kayu manis, resep dari sasi's recipe.

Apel

Kayu Manis

Teh Kulit Apel Rempah

Mixer margarin butter dan gula halus dengan kecepatan sedang, hingga lembut ( kurleb 1 menit ). Masukkan kuning telur dan susu bubuk, mixer asal rata.

Masukkan keju parut, aduk rata sebentar. Gunakan spatula.

Masukkan terigu dan maizena. Aduk dengan gerakan memotong sebentar ( asal rata).

Ambil secukupnya adonan, gilas hingga agak tipis. Potong 1/2 cm x 2 cm.

Susunan di atas loyang yang sudah dioles margarin. Olesi bagian atas kastengel dengan campuran kuning telur. Taburi keju secukupnya.

Panggang dengan suhu 140'C selama 30 menit hingga matang, api atas bawah. Panaskan oven sebelumnya dengan suhu 150'C selama 10 menit.

Langkah 8

Susunan di wadah kedap udara. ( Tangan di lapisi plastik ).

Langkah 9

Tadinya niat buat palm sugar cheese cookies udah nimbang semua... Eh gula palm nya ilang entah kemana... Tapi rasa super enak meskipun jadi kastengel... #RecookYummy

Resep Sop Kepiting Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Kepiting Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.